chika
2019.7.17山田さま
こんにちは!
先日はカラフルで みずみずしいお野菜をありがとう
ございました😊
早速その中の一部を使って作ってみました。
スイスチャードはナムル風のおひたしにして…
紫とピンクの色がとても綺麗な じゃがいもを使って
ビシソワーズにしてみました。紫色だけで作ると
もっとハッキリとした紫色になると思いますが
今回は混ぜてみました。
うす紫色の綺麗なスープになりました。
エディブルフラワーを浮かべるとオシャレになりました!
カラフルトマトは🍅生でも美味しかったですが
一部を湯むきして、おひたしにしました。
これまた美味でした。
フィレンツェ茄子は夏野菜と一緒に
ラタトゥイユにしました。
煮込むとトロトロになってとっても美味しかったです!
珍しいお野菜 とても楽しく 美味しくいただきました!
ご馳走さまでした!
またよろしくお願いします🤲
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山田壽也 | 四つ葉農園
2019.7.19藤井 さま
こんばんは。
遅くに申し訳ございません🙇♂️
これからは前回お送りした野菜(ナスやアスパラガスなど)に、調理用トマト、葉生姜、黒にんにくなどを加えたものを予定しています。
どれも食べて頂きたいです😊