筒井洋充さんの投稿

こんにちは！ 柑橘もそろそろ終わりに近づきつつあります。 自家用にとっておいた文旦、見た目は良くないですが、これまでのものと畑が違い、収穫時期が違うものをご提供開始しました。 「春採り天草の文旦🍊」です。 また、私が栽培した不知火をはじめ柑橘を、妻が加工したドライフルーツやジャムをたっぷり使ったベーグル🥯も販売することにしました。 ベーグルは、妻が営む「ふぁくとりーNolley」で製造したものです。 みかん農家のベーグル、ぜひお試しください。

ハウスの不知火🍊はそろそろ開花しそうです。 昨年咲いた花の実は販売終了したばかりですが、来年販売する実のために着々と準備中なんですよ。 一旦は販売品がなくっていますが、明日から最後の天草文旦パール柑を販売します。 これまでパール柑とはちょっと違う一品です。 明日、商品登録しましたらまた投稿します🍊

今シーズンの不知火の販売は終了しました。 たくさんのお買い上げありがとうございました！ 来シーズンへ向けてこの蕾み達を大切に育てていきたいと思います。 なお、文旦はまだ在庫がございますので、引き続きよろしくお願いします🍊

今日は自家用に残していたみかん山のすみにある文旦を収穫しています。 もう実の横には蕾みも膨らんで来ています🍊

私の作った不知火を使用して、カルダモン&不知火のベーグルを作りました🥯 天草では、明日から販売です。

春採り不知火「あびりる」 本日収穫しました！ 今シーズンは、試験的栽培で量は少ないですが、来シーズンへ向けての課題を確認出来ました。 ご注文の皆様には、今のところ6日に発送予定です。 楽しみにお待ちください🍊

不知火の通常商品の販売は終了しました。 たくさんのお買い上げありがとうございました‼️ 驚くほどご注文いただき本当に感謝しております🍊 今年最後のロットとして、JAの検査結果からそろそろ良いエリアの木から収穫しました果実の「訳あり不知火を再販売」します。 見た目が悪いですが、中身は変わらないです。お手頃な価格での販売です。ぜひ、熊本 天草の柑橘をお試しください。 「あびりる」もあと少しご注文を受け付けます。4月に入ってから収穫するものです。今年は初めての試みとしての栽培ですが、ポケマルのお客様にも味見して頂きたく少量ですが販売いたします。 どうぞよろしくお願いします🍊

お買い上げいただきありがとうございました！ No.1ではなく、ベスト3でもないですが 7位となりました。 でも、こうした順位より、コミュニティへ投稿やメッセージでの「美味しい！、酸味と甘みのバランスが最高！、みずみずしい？、大ファンになりました！」というコメント、そして男は黙ってリピート注文、なんてことが何よりも嬉しく、今年も暑い夏を乗り切ろーって思います。 ありがとうございました🍊 あとひと月せずに販売は終わると思いますが、次の冬まで忘れずにお願いします🤲🙇‍♀️

不知火/肥の豊をお買い上げいただきましたお客様からのご投稿を踏まえて、味のバラツキ、召し上がっていただく順番、保存について簡単ながらまとめたので共有させていただきます。 酸味が気になる場合は、冷暗所に保管して追熟によって減酸を待つことで甘さを感じるようになります。保管に際してはお届した箱詰のままでなく、出来る限り少ない数でビニール袋に入れていただいた方がいいです。これにより乾燥と共腐れを防ぎます。 食べる順番としては、大まかな傾向として大きいもの、みかん色が濃いものから召し上がっていただくと甘いと言われています。 また、果皮が、柔らかいものを先に召し上がっていただく方が腐敗を出し難くなるかと思います。 なお、農家直送の不知火は、光センサーによる糖度・酸度検査を受けていないものになります。 お届けする果実は、同じロットのJAでの検査結果や実際に味見をしてから箱詰していますが、同じ木の果実でも個体差があるため酸味を強く感じものが入っている場合があります。 また、同じ木や園内の同じエリアの果実の詰合せることになるため、種がある果実が多い、甘み酸味が同傾向になることがあります。

3/17にも予告していました樹上完熟の不知火を販売します。 花が咲いてから約11ヶ月、4月に入ってから収穫する春採の施設栽培の不知火、「あびりる」と名付けました。 今シーズン試験的に木２本分を栽培しています。 限定的、かつ試験的な栽培の商品になりますが、3月17日の時点でも甘かったです。 まだ収穫していないです。4月に入り収穫し、収穫間もないフレッシュな状態でお届けさせていただきます。