ポケマルとは
登録・ログイン- 増田健多 | 87farm
- 2019.04.08.
- 本日、発送させていただきました。
よろしくお願い致します！
滋賀県東近江市
増田健多
87farm
エディブルフラワー
◆ごあいさつ◆
87farm(ハナファーム)の増田健多です。
87farmではエディブルフラワーを専門に生産・販売・加工をしています。
Edible＝食べられる Flower＝花
それは鑑賞用に育てられた花ではなく、「食材」として食べられる花のことです。
エディブルフラワーと聞くと新しいもののようですが、日本でも馴染みのある花食文化(食用花)の幅が少し広がったというイメージです。
◆特徴◆
鈴鹿山系から日本一の琵琶湖に流れる地下水で栽培しています。化学農薬は使わずに、見た目だけでなく安心して食べていただける食材です。
全国でも数少ない食用花の加工品にも特化しています。
◆農家になった経緯◆
両親が経営する滋賀県東近江市の園芸店で育ちました。一度サラリーマンを経験したのち、愛知県一宮市の花苗生産卸業のハウス管理者として経験を積み、その経験を持ち帰り、エディブルフラワーの生産を故郷で始めました。
安心安全なエディブルフラワーを楽しんで頂けるよう、日々丁寧に育てています。
◆生産物・地域の紹介◆
滋賀県といえば日本一の湖、琵琶湖！その琵琶湖の東側に位置する東近江市でエディブルフラワーを専門に栽培しています。湖東平野のほぼ中央に位置し、鈴鹿山系に源を発して琵琶湖に注ぐ愛知川が流れています。
増田健多さんのコミュニティ
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- 増田健多 | 87farm
- 2019.04.06.
- 長らく更新できておりませんでしたが、現在の食用花MIXパックはこのような感じになっております！
- 増田健多 | 87farm
- 2019.02.28.
- ちさと様
本日、発送させていただきました。
よろしくお願い致します！
87farm
増田
- はな
- 2019.01.24.
- お久しぶりです💕
今日は贅沢に87no塩でかき揚げを食べました！
トキメキと美味しさで
お野菜嫌いの
娘がとぉっても喜んでました！！
- 増田健多 | 87farm
- 2019.01.07.
- 小島様
本日発送させていただきました！
本年もどうぞよろしくお願い致します。
- はな
- 2018.12.27.
- 増田さん！
迅速なご対応ありがとうございます！
プチギフトを送る機会があれば
必ず注文しようと思っていて、
チャンスが回ってきたので即座に注文！
一つは自宅用にと思っていたのに
またプチギフトを送る相手ができたので💫
お心遣いありがとうございました💓
それにしてもオシャレです笑笑
何もせずに渡せるのは本当に嬉しいです！
これからもプチギフト担当？笑
よろしくお願いします！！笑笑
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.27.
- はなさん
早速ありがとうございます！
喜んでいただきとても嬉しいですー
プチギフト担当任せてください笑
私たちにしかできないトキメキをたくさんお届けできるように努めていきます！
ありがとうございます！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.26.
- はな様
本日発送させていただきました！
よろしくお願い致します。
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.20.
- クリスマス！女子会！お正月にちょっとしたアレンジはいかがでしょうか！エディブルフラワーはハーブのように手軽に使える食用花。もう少しなら最短出荷させていただきますー
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.19.
- Girasole 様
いつもありがとうございます。
本日発送させていただきました！
よろしくお願い致します。
- itagureもか
- 2018.12.16.
- 報告遅くなり、すみません。
先日、お礼として、3件そちらから送って頂き、
もう1件は手渡しする為、我が家に送って頂きました。
送った方々から、この様なステキなお塩は初めてと
大変喜ばれていました。
本当に贈り物としても、いいなぁと思いました。
ありがとうございます😊
ぜひまたよろしくお願い致します🤗
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.16.
- ありがとうございます！
とても嬉しいですー
これからも食用花でトキメキのお手伝いをしていきます！
こちらこそよろしくお願い致します^ ^
ありがとうございました。
日常にトキメキを
- 茶太郎
- 2018.12.16.
- 花no塩、紅白をいただいたのは、知人の結婚お祝いホームパーティを予定していたからでした❤️
手まり寿司や、美味しいけれど色味がどうにも地味なほうれん草の海苔巻きを、簡単に華やかなよそ行き顔にしてくれましたよー✨
素敵なお品物ですね‼️
使い終えたら、またお願いします🎶
ありがとうございました🙇♀️
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.16.
- 早速ありがとうございました！
ホームパーティに手毬寿司🍣とかステキです！
花no塩の赤の花がお祝い料理のアクセントになっていて嬉しいですー。
これからも日常がトキメク、そんなお手伝いができるよう頑張っていきます！
ありがとうございます
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.11.
- 花no茶
ガラスのティーポットで花が咲きます。(写真はイメージ)
食用花の種類によって花の表情が変わるのも楽しいところ。
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.09.
- こゆき様
ご注文いただきありがとうございます！
ラッピング対応してなくてすみません。小袋を付けさせていただきましたので、もしよろしければお使いください！
本日発送させていただきました。
日常にトキメキを
87farm
増田
- 茶太郎
- 2018.12.09.
- 何が届いたの？と質問されて「塩だよー‼️」と答えてみたものの、開けてみたらこんなに可愛くて😍
「塩だよー」と言うには、あまりにも可愛らしくて素敵ですね💐💐💐
ミックスと紅白のもの、わがままを言いましたが、と願いしてセットにしていただいてよかったです💕
どっちかだけなんて決められそうにありません😅
日常にトキメキ、いただきます🙌🙌💕
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.09.
- 無事に到着して良かったです！
瓶ものはいつも無事に着いたか不安になってしまいます！
セットで届けられて私も嬉しいです！
１２月に入り急に人気商品になってきまして、がんばって生産しているところでした^ ^
いろんな料理に使えるのでアレンジしてみてください(^^)
ありがとうございます！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.08.
- 茶太郎様
ご注文いただきありがとうございます！
本日、発送させていただきました。
到着までもうしばらくお待ちください！
日常にトキメキを
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.07.
- 小島様
ご注文いただきありがとうございます。
本日、発送させていただきました。
お気持ちプレゼント付けさせていただきましたので、使ってください。(12月は食用花をご注文いただいた方に、お気持ちプレゼントをしています)
よろしくお願いします！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.06.
- 根井様
ご注文いただきいつもありがとうございます！
１２月に食用花をご注文いただきました方にはお気持ちながらプレゼントをお付けさせていただきました！(今日、決めました)
なにが入っているかは到着してのお楽しみにしてください。
本日発送させていただきました。
よろしくお願いします。
日常にトキメキを
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.03.
- itagureもか様
ご注文いただきありがとうございます！
本日発送させていただきました！
「日常にトキメキを」
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.03.
- itagureもか様
本日発送させていただきました！
贈り物に選んでいただき嬉しいです！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.03.
- itagureもか様
ご注文いただきありがとうございます！
2個入りで本日発送させていただきました！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.12.03.
- itagureもか様
ご注文いただきありがとうございます！
本日発送させていただきました。
黒箱に入れさせていただきました！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.29.
- これが15時頃の写真です。
ほぼ真上向いてて、花もしっかり開いてますねー
エディブルフラワー、メディカルハーブ
カレンデュラ
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.29.
- 大野様
花no塩
本日、発送させていただきました。
どのように使っていただけるか楽しみです！
到着までもうしばらくお待ちください！
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.29.
- お気に入りのカレンデュラ
太陽の光への感度が高いので、皆南向いています！
朝と夕方と曇り空は花が閉じてしまうので、収穫できるのが天気が良い日の10時から15時30ごろまでなんですー
メディカルハーブのカレンデュラ、パワーもらえそう！
現在午前10時頃の写真
- itagureもか
- 2018.11.23.
- 遅れまして、すみません。
届きました。あまりに綺麗で、
どう使おうか思案中です(*^_^*)
お塩大好き人間には、この上ない物です。
次回はお花をいただきたく思います🤗
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.23.
- 嬉しいお言葉ありがとうございます！！
使うまでの妄想の時間も楽しんで、ワクワクしていただいて、日常にほんの少しのトキメキを
そんなこと想いながらものづくりしております！
是非是非、食用花使ってみてください
味も香りも食感も花によって違うので、栄養も含まれているので、五感で楽しんでください^ ^
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.23.
- ケーキのトッピングとして如何でしょうか！
手軽にハーブの一種のようにお使いください。
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.22.
- 根井様
花no塩ご注文いただきありがとうございます。
こちらは常温で発送させていただいております。
食用花と合わせてご注文いただきましたのでお気持ちで、花no茶を同梱させていただきましたので、お試しに飲んでみてください。お客様が来られた際は、ちょっとしたお返しに人気の商品です。ポケマルでも発売できたらと思っております。
日常にトキメキを
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.22.
- 根井様
ご注文ありがとうございます！
本日発送させていただきました。
こちらはクール便発送しております。
冬の食用花に移り変わってきました。
オススメはオレンジやイエロー、クリーム色のカレンデュラです。栄養豊富なメディカルハーブの一種です。花びらを散らしてお使いください。
87farm
増田
- 根井
- 2018.12.04.
- お友達が遊びに来るので、おもてなしにと購入しました。
金魚草は生ハムとオリーブオイルのサラダに、アリッサムはクリームパスタのアクセントカラーに、おすすめのカレンデュラはホット豆乳にはらりと散らして……など、楽しくかわいくいただきました♪
(カレンデュラはメディカルハーブなんですね。いいな)
素敵なエディブルフラワーをありがとうございました♡
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.20.
- 小島様
いつもご注文いただきありがとうございます！
花no塩サンプル入れさせていただきましたので、またご感想聞かせてください！
本日発送させていただきました。
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.18.
- itagureもか様
ご注文いただきありがとうございます！
本日発送させていただきました。
到着までもうしばらくお待ちください。
食用花で日常にトキメキを
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.15.
- はな様
早速のリピートをいただきありがとうございます！！！
今回はプレゼントということでしたので、特別に黒箱に入れさせていただきましたので、よろしければお使いください。(現在ギフト対応はしておりませんので、今回はリピートいただけたお気持ちが嬉しかったので箱に入れさせていただきました)
本日発送させていただきました。
- はな
- 2018.11.16.
- 増田さん！ありがとうございます！
今見てびっくりしました！可愛くて！
とっても喜んでくれると思います！
本当にありがとうございます！
- ness
- 2018.11.06.
- 届いてすぐ思いつきで組み上げてみたのでまだ改良したいところがありますがイメージだけ掲載していただきます。春、夏のメニューなので華やかさがほしかったので試作に使わしていただきました。
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.06.
- 早速ありがとうございます！
次のシーズンの準備が始まっているのですね。花no塩を試作に使っていただきありがとうございます。業務用など準備も進めていければと思っております。
今後ともよろしくお願いします！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.04.
- ness様
この度はご注文いただきありがとうございます！
問い合わせいただきましたメールでご連絡させていただきましたとおり、本日出荷させていただきました。
どのようなお料理に使っていただけるか楽しみです。
今後ともよろしくお願い致します！
- はな
- 2018.11.01.
- とても楽しみにしていた
自分へのご褒美が届きました💕笑笑
サヨばあちゃんのジャガイモfeat.87farmさんの可愛いお塩！
めちゃくちゃ可愛くて美味しい
ポテトチップスになりました！！
可愛いだけじゃなくて栄養もある
食用花🌼
これからもよろしくお願いします！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.01.
- わ！ポケマルのコラボですね！
嬉しいですー
ポテトチップスの塩に使う発想は無かったので私もポテトチップス揚げて、花no塩を使ってみます！
こちらこそありがとうございましたー！
- はな
- 2018.11.01.
- ちなみに、雪見だいふくon the 花no塩
もめちゃくちゃおしゃれで美味しかったです！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.11.01.
- また新しい！
雪見だいふく_φ(･_･
アイデア💡お待ちしております！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.10.31.
- 小島様
いつもご注文ありがとうございます！
ナスタチウムお付けさせていただきましたので、お料理に使ってください！
本日発送させていただきました。
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.10.31.
- はな様
ご注文いただきありがとうございます！
花no塩は日常使いしやすいので、いろんなお料理に使ってみてください！
フレッシュな食用花もスイーツにサラダに🥗気軽に使えて栄養価もありますので、また試してみてください！
花no塩本日発送させていただきました。
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.10.30.
- ねもはる様
ご注文ありがとうございます！！
お待ちしておりましたー👨🌾笑
お元気してますか？
体には気をつけて一年生らしく何事にもチャレンジしてみてください。滋賀から応援しています📣
ポケマルで最初の花no塩ご注文いただきありがとうございます！
本日発送させていただきました。
- 増田健多 | 87farm
- 2018.10.18.
- 小島様
いつもありがとうございます！
夏の花が終わりかけ冬の花が始まる、そんな時期になってまいりました！来月から花の種類も変わりそうです。
本日出荷させていただきました！
よろしくお願い致します。
87farm
増田
- 増田健多 | 87farm
- 2018.10.15.
- 「花ピクル酢」農水省主催のフードアクションニッポンアワードの全国100産品に入賞致しましたー。
http://syokuryo.jp/award/item/A18-00324.html
- 八幡名子
- 2018.10.16.
- わ〜👏👏おめでとうございます！！
- 増田健多 | 87farm
- 2018.10.11.
- 小島様
いつもありがとうございます！
ナスタチウムお気持ち入れさせていただきましたので良かったらご使用くださいー
本日出荷させていただきました。
日常にトキメキを
87farm
増田
嬉しいお声をありがとうございます😃
お野菜食べるきっかけになったり、食卓が少しトキメイたり！
それにしても、かき揚げが美味しそうです👨🌾