ごちそうさまでした＾＾　ヒラメをさばくのは初めてでしたが、さばき方のコツが同封されていて、上手にさばくことが出来ました。お刺身、塩麹和え、からあげ、アラ汁にして、美味しくいただきました！新鮮なヒラメにお酒もすすみました＾＾　

ヒラメを捌くのは初めてだったので見た目はご愛敬でしたが、お刺身、カルパッチョ、昆布締め、アラ炊き、煮こごりと存分に楽しませていただきました！ご馳走様です。

ムニエルと漬けでいただきました。 まず、肉厚にびっくり。 ムニエルにしたらふわふわでした。 漬けもおいしく、タレだけでご飯いけます。 ごちそうさまでした。

何よりもヒラメの大きさにビックリしました！お刺身も美味しかったけど、やっぱり骨の唐揚げがめちゃくちゃ最高！！！！！！煮付けとムニエルも美味しかったです😊家族全員大興奮の大満足でした😊ありがとうございました🤩🤩🤩

昨日受け取り、お寿司にしていただきました。身がぷりぷりしていて甘くて美味しかったです！ ありがとうございました！

この度は、美味しい　ヒラメありがとうございました😊

人生初、ヒラメ一尾買い。 買っただけではなく、自分で捌きました。 YouTubeをみながら五枚おろしに。 捌いてわかったことは、ヒラメの内臓はコンパクトにまとまっていて、頭を切り落としたあと、スルスルと内臓いろいろをひっぱりだせました。 また、小骨が少なく、背骨に対して斜めに包丁を入れていくだけて、わりあい易しく身を切り落とすことができました。（しかし、1時間かかりましたが💦💦💦） ２さくは刺し身にして肝醤油でいただきました。 あとは、あら汁、昆布締めで、いただかます！ 身がプリプリで、もっちりとしたかみごたえ、ふわっと甘さが広がる、本当に注文をして良かった逸品です。 ごちそうさまでした。

YouTubeを見ながら一生懸命捌きました！(笑) 皮を剥ぐの大変でしたがそれも込みで楽しかったです！ とってもおいしいひらめでした！ 両親にさばいてご馳走しましたが、大喜びでした。 カルパッチョ、お刺身、皮ポン酢、骨せんべい全部残さずいただきました。ご馳走さまでした！

今回初めて（お魚）発注しましたが、すごくおいしくて孫や子供たちがすごく美味しいって言ってました。もう少し大きいのを発注したらよかったと後で後悔しましたが、その時遅し。 また、家族が集まるときにお願いしたいです。 コロナで大変ですが、頑張ってくださいね。