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冷凍していた、昨年のみっちゃんの木熟南高梅で　梅シロップ色々試作しました。冷凍してから砂糖に漬けると、早くシロップが出てきます。使う材料によっても、味が違います。漬けて5日で、こんな感じです。後5日ほどで、出来上がるかな🎵と、思っています。 美味しくできれば、雹の当たり梅用に、ご提案したいです✌️ 　　　みっちゃん

みっちゃんの南高梅、「雹の当たり梅」を今日23日から予約販売させていただきます。木の下からは、皆　綺麗な子なのですが、上にはキズがついてます。たま～に、当たっていない子もいてますが、ほんのほんの少しです。キズの具合は、採ってみないとわかりませんが、これ位は普通に入ります。収穫時期は、みっちゃんにお任せいただけると、熟度を見て送らせていただきます✨😌✨ いつもの梅がいいな～と言って下さる方は、来年　ご注文をお待ちしています。それまで、大切に育てますので、どうぞよろしくお願いいたします😊 　不作の為、様子を見ながらの販売ですが　よろしくお願いいたします🎵 いつも、ありがとうございます💕 　　　　　　　みっちゃん

今年のみっちゃんの南高梅は、不作の上　雹に当たった梅ばかりです。梅が、大きく育つに連れて　キズも大きくなってきています。販売をどうしようか、思案ばかりしていたのですが、雹に当たった梅達しかいてないので、販売する事に決めました。いつもの梅ではなく、色んな顔をした雹の当たり梅を楽しんで漬けていただければ嬉しく思います。令和6年産は、少しになると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。本当に、雹に当たった子ばかりで…😅 　　　　みっちゃん

美味しいものはみんなに伝えたくなります。こんなメッセージが返信としてきました。 ❤️❤️❤️ おはようございます！ 今おにぎりで食べました🤤 甘いのに、しっかり酸っぱくて 大きくてとても豪華でした〜🤍 ありがとうございました 　ちなみに新婚の彼女はランチの梅おにぎりだそうです😛 みっちゃん、いつも美味しい梅干しありがとうございます♪

いつもありがとうございます。今回も美味しく頂いております。またよろしくお願い致します！

いつも安心の美味しさです。 今日は土鍋ご飯に大きな梅干しと梅酢をいれてみました～もっちりとして梅の爽やかさもあって、美味しい😍　幸せであります。 有難うございます😊ごちそうさまでした✨

令和6年産の南高梅は、凶作の上に　先日雹が降り　可愛い梅ちゃん達に、キズがいっぱいつきました😭 この子達をどうしてあげようか、毎日考えています… 綺麗な梅ちゃんも、どれだけ採れるか わかりません。 毎年、予約いただいている皆様　大変申し訳ございませんが、今年は、予約受付できそうにないです😭 すみません… 　　　　みっちゃん

求めていた酸っぱいしょっぱい肉厚で柔らかな梅干しが届き、早速朝のお粥と共にいただきました♪ とても美味しいです梅干しでした。 以前、こちらで大きい梅を買わせていただき、梅干しや梅シロップを美味しく楽しめ、去年、再度買おうとした時にはすでに時期が遅くて買えずに残念な思いを、、、 今年のシーズンは出遅れることなく梅を買わせていただきたいと思います♪

今回は美味しい梅干し屋さんが廃業とのことで、梅酒用の梅でお世話になり、最高の梅を届けていただいたみっちゃんへお願いしました。 期待。裏切りませんよ。 大きさも裏切りませんよ。 最高ですよ。ありがとうございます。 お願いしとけば問題なしのみっちゃんです。

みっちゃんの梅畑で～す！南高梅の花が咲いています💕 今年は、開花がとても早いです。 　　　　　　みっちゃん