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本日届きました。息子のバースデーパーティーに間に合いました。たくさん新鮮な野菜が入っていて感動しました＼(^^)／ どれを使うか迷いましたが、葉にんにくを使って、豚肉とオイスターソース炒めをつくりました。もう一品卵と葉にんにく炒めもつくりました。大根も生で食べても甘くて美味しかったので、できるだけ素材を生かしたサラダとニンジンのラペも。ニンジン超甘くて大好評! いい誕生会になりました。ありがとうございましたm(._.)m

今夜は、中村さんの牡蠣と葉にんにくをソテーしていただきました😄 このコラボレーションは絶品です✨ ニンジンは、葉っぱと一緒にマリネ風に。 高菜はスープにして、白菜は昆布のふりかけで浅漬けに。 3才の息子は、マリネ風よりも生のニンジンをポリポリいただく方がお気に入りでした😅

渥美半島から届いた新鮮お野菜！ いつもは「ご飯何にしよう…」と悩むのですが、ピチピチのお野菜を前に「どうやって美味しくいただこうか！」と、ワクワクしました😄 早速、初めて食べる生の高菜と葉にんにくを鶏肉と炒めてみました。 葉にんにくは、炒めるとふわ〜っとにんにくの良い香りが広がり、香りにつられ子供がキッチンにやってくるほどです😅 高菜も生で食べると少し辛味を感じましたが、炒めると辛味も消え美味しくいただきました😋 大きなカブは半分、サラダにしました。 ニンジンの葉っぱを一緒にドレッシングで和えたら、これまた美味❗️ ニンジンの葉っぱは、今まであまり食べる機会がありませんでしたが、次はオススメのかき揚げでいただきたいと思います😄