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今日は嬉しいご報告です🤗✨ 野菜ソムリエサミット金賞受賞の あやめ雪かぶがANA国際線ファーストクラスで 提供して頂けることになりました‼︎ 期間:2019年12月16日〜25日 彩り鮮やか サラダでシャキシャキ、 どうぞお楽しみくださいませ。 もちろん、宅配野菜セットにもお入れしています！ スープに入れるととろーり。 炒めるとジューシー。 お料理によって色々な食感、香りをお楽しみくださいね！！！

こんな玉ねぎが作りたい☺︎💕 冬取りの新玉ねぎ✨ 新玉ねぎは春のイメージがありますが、 冬でもとれるんです。 でもなかなかの手強さ。 まだまだ修行と努力が必要です！！ 来年はこの季節にこんな新玉ねぎが皆さまの元にお届けできますよーに🙏✨ 挑戦は続きます👍

季節外れなひまわり🌻と。 秋が暖かったからか、 畑にポツンと可愛いひまわりが😍 咲くか咲くかと待ちわびていたら、夏の大輪の花とは違って可憐な可愛らしいお花。 季節外れなひまわりとわが子たちをパシャリ📷✨ 畑でじっくり育っているお野菜達。 甘みも食感も風味も益々良くなってきました🙌 彩りお野菜でご家族とお友達と 大切な方と楽しいお食事はいかがでしょうか。

葉玉ねぎと葉にんにく。 似てるけど、 全然違う〜♪♪♪ 左→葉玉ねぎ 右→葉にんにく それぞれ玉ねぎとにんにくの葉っぱなのですが、 食感や風味は全然違って、 葉玉ねぎはとろーり。 葉にんにくはシャキシャキ。 葉玉ねぎは刻んでねぎのように使って、お味噌汁の具として使うのがおススメ。炒めて卵とじもほんわかするお味です♪ 葉にんにくはお鍋にいれたり(しゃぶしゃぶで豚肉に巻いて食べるのが絶品)炒め物にしたり、 トマトソースづくりの香りつけにしたり。 にんにくほど後に残らないのがポイント❣️ 見た目は似ているけど、 味や食感、風味は違った２つのお野菜。 なかなかスーパーでは見かけるとこのない珍しさは一緒かしら😄 旬のお野菜は元気の源です‼️