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おはようございます。 冷蔵庫に常備菜があると安心しますよね！ 今のオススメが 初夏野菜の焼き浸し。 揚げるのはちょっぴり手間、 少し多めの油で焼く焼き浸しだと、 調理後の片付けもお手軽です。 初夏のお野菜 緑ズッキーニ 黄ズッキーニ 新玉ねぎ インゲンマメ 人参 お写真は 頂きものの、ベビーコーンと摘果メロンも一緒に。 焼いた後麺つゆにつけるだけ。 彩り豊かな常備菜を食べて今日も一日頑張ります^ ^ ぜひお試しくださいませ。

玉ねぎを収穫 ↓ 玉ねぎを干す の作業を繰り返ししています♪ 私は専ら収穫&選別係。 父と夫は収穫したり運んだり干したり。 得意分野で頑張っております。 今年初の干し方、 どうかな？ 干した玉ねぎがお化けにも見えちゃう！？ そんな見ても楽しい！食べても美味しい！玉ねぎちゃんです☺︎ 玉ねぎ、 割れたり小さかったりの訳あり玉ねぎを販売しています。 重さやご予算に応じてご用意させていただきます。 どうぞお声かけくださいませ。

6月のお届け野菜にお入れさせて頂くPatch通信6月号ができました☺︎ 畑のお野菜のラインナップやお手軽レシピをご紹介しています。 ぜひご覧くださいませ。 旬のお野菜で笑顔あふれる食卓になりますように！

ズッキーニの美味しさを感じて頂こうとPOPを作ってみました☺︎ セットには更に詳しいレシピもお付けしています。 初夏の瑞々しいズッキーニをどうぞお楽しみくださいませ。

茎レタス続々と収穫をしています^ ^ えっ！？ と思わせる外見。 レタスだけど、 葉っぱではなく茎をメインに食べるという、なんとも面白いお野菜です。 今年初めて作ることもあり、 まだまだ育て方も食べ方も模索中。 ★食べてみて美味しかったレシピ★ ・茎を厚めにむいて、スライスしてごま油で豚肉と炒める。 シャキシャキして美味！ ・茎を厚めにむいて、細長くカットしてさっと茹でて、きゃべつと塩昆布であえる和え物。 ぽりぽりと病みつきになるお味です。 葉っぱには苦味があります。 サラダに少しばかり入れるとアクセントになるかな。 茎レタスのオススメレシピがございましたらお教えください^ ^ すらっと伸びる茎レタスをぜひお試しくださいませ。

おはようございます。 玉ねぎの収穫真っ盛りです！！ すっぽん！すっぽん！とリズムよく抜ける喜び、 寒い冬も草取りを頑張ったかいがありました^ ^ しかしながら、割れてしまうものや小ぶりなものもちらほら。 お家ではなかなか消費しきれず、、、 一緒にお召し上がり頂けるから募集中です！！！ まん丸玉ねぎよりも少しお値打ちでご用意しています。 お味は変わらずの美味しさで、 瑞々しく、加熱すると甘みがじんわり伝わってくるとご好評頂いています。 不揃いがなんとも可愛い玉ねぎちゃん達をぜひお試しくださいませ。

こんにちは☺︎ 雨がふったりやんだりの渥美半島です。 お昼からは本ぶりとなるかしら☔︎ 旬彩野菜バスケットのお野菜のラインナップが少しずつ増えています。 ズッキーニ サニーレタス に続き、 インゲンマメやきゅうり、葉っぱ付き人参も登場しました🥒♡🥕 収穫の日によってラインナップもかわりますが、 その他、 キャベツ 茎レタス 油麦菜 ねぎ 大葉 などもございます。 リクエストもお声かけくださいね！！ 旬のお野菜は元気の源です☺︎♡

初夏のお野菜・ズッキーニを続々と収穫しています^ ^ 一般的に目にされるズッキーニよりは 少し大きめサイズ。 大きくなってしまったのを食べてみたら、 ジューシーで瑞々しいのを発見してから大きめで収穫しています。 オリーブ油で両面を焼いてチーズを乗せるズッキーニステーキや ラタトゥイユ、カレー、 煮物やお味噌汁にも美味しい万能お野菜をどうぞお楽しみくださいませ。