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葉玉ねぎと葉にんにく。 似てるけど、 全然違う〜♪♪♪ 左→葉玉ねぎ 右→葉にんにく それぞれ玉ねぎとにんにくの葉っぱなのですが、 食感や風味は全然違って、 葉玉ねぎはとろーり。 葉にんにくはシャキシャキ。 葉玉ねぎは刻んでねぎのように使って、お味噌汁の具として使うのがおススメ。炒めて卵とじもほんわかするお味です♪ 葉にんにくはお鍋にいれたり(しゃぶしゃぶで豚肉に巻いて食べるのが絶品)炒め物にしたり、 トマトソースづくりの香りつけにしたり。 にんにくほど後に残らないのがポイント❣️ 見た目は似ているけど、 味や食感、風味は違った２つのお野菜。 なかなかスーパーでは見かけるとこのない珍しさは一緒かしら😄 旬のお野菜は元気の源です‼️

スティックブロッコリーの収穫が始まりました！！！ 初めはスティックと言うよりも小さなブロッコリー🥦です☺︎ ↑ 中心のブロッコリー 脇芽がどんどん出てくるのでそれが細長くスティックブロッコリーになります。 説明下手ですみません💦 さっと塩茹でにしてぽりぽり食べるのがオススメです♪ スープにしたり、 炒め物にしたり、 和え物にしてもGOOD👍

こんばんは🌙 根菜類が鮮やかに畑を彩っています🤗💕 フルーツのような甘さ、でも風味もしっかりな・人参 しっとり甘い・さつまいも 生でシャキシャキ・あやめ雪 真っ赤な大根・紅くるり とろーりとろける冬野菜の定番・大根 そろっています♪♪♪ 離乳食にもどうぞ🥕✨

さつまいも・シルクスイートの出荷が始まりました！！ 収穫してから2週間ちょっと、 食べてみると口の中でゆっくりと広まる甘みを楽しむことができました♪ 少量しか栽培していないため 今週・来週の限定予定です^ ^ 滑らかな舌触りで、 上品な甘さのシルクスイート。 ぜひお試しくださいませ。