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今日も通り雨☔️ 夏休みもあと2日。 畑に 月末の仕事に 子どものあれやこれやで 今日もバタバタ笑 雨露にぬれても 凛と輝くオクラの花を見ると、 自分もシャンとしなきゃと 元気とやる気、気合いをもらいます。 いつの日も しなやかで強い人になりたいと願いつつも その階段ははるか先。 いつの日か この凛とした花のように 自分を褒めれるよう 1日1日をがんばろと誓う夏です。

中川さん お疲れさまです(｡uωu)💞 えぐみがなくておいしいオクラ☆ そういえばまだ食べていなかった揚げ浸し(*´∇｀)ﾉ 写真は作りたて💚 味がしみる半日以上置いてからいただきました🎵 まだ暑いから冷たいままでもおいしい副菜があるとごはんがすすみますね(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん 長なす🍆💓 あれこれ食べたくてちょっとづつ作って… (投稿はまだしていないのもありますが) もう終了しました(＞＜*)ノ~~~~~🍆💦💦 こちらは バターガーリック醤油 も食べたかったけど、 マヨネーズ醤油焼き(*´∇｀)ﾉ🍆 皮をオリーブオイルで焼いてから、反面も加熱されたら仕上げにマヨネーズで焼きめをつけていき、最後にお醤油。 まろやかなコク、なす🍆のとろける感じ、おいしかったです～(^ー^)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん😀 こんにちは⤴️ またまた作った、生🫑とちりめん胡麻油、忘れず鰹節と胡麻も入れて🥰 🫑、甘くてシャッキシャキ 何度食べても美味しくて、又食べたくなります👌　 ごちそう様でした💗

中川さん 長なす🍆の肉巻き(*´∇｀)ﾉ 天ぷらも肉巻きも食べたくて献立がめちゃくちゃでした(((*≧艸≦) どちらも味は最高です💗満足～💓 長なす🍆のじゅわーってジューシーさとしみるあまさがおいしいですね🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん 今年はピーマン豊作💞な気がします🎵 甘くてしゃきしゃきのピーマン✴️ また生で釜揚げちりめん🐟とごま油和えを作ろうかと思ったのですが…せっかくだから別メニュー。 おかか炒め(*´∇｀)ﾉ ちりめん🐟を酒戻ししながらピーマンと蒸し焼きに。 蒸してから、仕上げにごま油とおかか(鰹節)、生柚子ポン酢で味付けして炒めました(^ー^) ごはん🍚がすすむしおいしいです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん お疲れさまです(｡uωu)✨ 陽射しがあるとまだまだ暑いですね🌞 畑はもっと暑いでしょうから、体調お気をつけくださいね(´･ω･`)/~~💞 また食べたくて(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ 長ナス🍆の天婦羅🎶 前回は作れなかった甘長とうがらしも💚 甘長とうがらしが立派で✴️超ロング⤴️⤴️ 写真に入らない🤣 まるごと天ぷら💗おいしかったです～🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん こんにちは😃 いつまでも暑いですね💦 昨日お野菜頂きました❣️ 暑くてお忙しいなか早速送って頂きありがとうございました😊 今日は孫たちが家にいるので昼ご飯の準備しています💕 昨日のツルムラサキと大根で梅しそオリーブ油和えを作ってみました❣️ シャキシャキの大根とトロッとしたツルムラサキがよくあってさっぱりと美味しかったです😃🎶 ごちそうさまでした❤️

中川さん お疲れさまです💞 この前まりっぺさんの焼きなす🍆のところでいろいろコメントしましたが… 味付け？の新作です(*´∇｀)ﾉ🍆 長ナスを使いました🎶 作ってから献立の都合で一晩おきましたが、さらに味がしみて、冷えて、とてもおいしかったです⤴️⤴️ 長ナス🍆のとろけ具合がたまらず(*´ｪ｀*)💓 噛まずに飲めますね🤣 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん にんじん🥕料理別に冷凍したけどジャンジャン無くなります💧(涙)💧 こちらはポテサラ用にカットしたものを解凍してからさらにカットしました(*´艸｀*) 食感や風味はやはり生より劣ってしまいますが、 もともとがおいしいから良かったです💓 ごちそうさまでした(^人^)✨