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中川さん 毎日お疲れ様です💞 焼き肉に参加のいただいたお野菜 青なす🍆、長ナス🍆、ピーマン なす🍆はとろけますね～💓 青なすは柔らかくてもふちが残るから型崩れしづらく皮も味わっている感じでおいしくて、 長なすは皮ものめるようなとろけ具合💗 ピーマンはあまさが増して✨ どれもおいしかったです( *´艸)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

ぴっかぴかの ゼブラなす🍆 縞模様がステキ。 昨日動物園でしまうま🦓を見た息子。 しまうまなす🦓🍆 ですって笑❣️

万願寺とうがらし🌶 いつもはお肉と一緒に炒めて食べていましたが、初めてじゃこと！ ごま油で、じゃこと万願寺とうがらしを炒めてお酒、みりん、醤油を少々、万願寺とうがらしのピリ辛が🍚にあって美味しかったです🥰 ごちそう様でした⤴️🎶

中川さん😀 こんにちは☀🥵 真夏の暑さのよう、暑すぎですね💦 長🍆😆卵と海老と一緒に炒めていただきました🥰🙆 軽～く塩、胡椒で、長🍆柔らかでとっても美味しくいただきました😋 ごちそう様でした💗

中川さん こんにちは😃 フォッカッチャ焼いてみました😊 左のはピザソースの上にピーマン、ウィンナー、スライスチーズ。 手前のはバターナッツのスライス、上と下に餡を乗せてあります。 右はクリームチーズとブルーベリー、蜂蜜掛け。 どれもとても美味しかったです。 バターナッツ餡も美味しいですね。

中川さん お疲れさまです💞 例の(*´艸｀*)おぼろこんぶと赤オクラで一品✴️ めんつゆと水と、お醤油とお酢がちょびっと、だったかな⁉️ 出先から思い出せませんが💫 超簡単で朝も夜ごはんにも良いです(*≧∇≦)ﾉ💗 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん おはようございます🌞✨🌞 真夏のような陽射しです🌀 米ナス🍆、オクラ２種類、ゼブラナス🍆 市販のトマトとゴーヤで揚げ浸し(*´∇｀)ﾉ 作りおきに作ったので食べるのは今日から💗 楽しみです～( *´艸)🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん おはようございます😃 お野菜無事届いています。 沢山の長茄子ありがとうございました💕 前回頂いたバターナッツ、熟成してから全部ポタージュスープにしました😊 普通のカボチャのスープより後味がさっぱりでとても美味しく頂きました💕 オクラは茹でてお出汁に漬けましたがこちらも美味しくてもうほとんど残ってないですね❣️ まだまだ暑い日が続きますがお身体大切にお過ごしください。 追記 カボチャパンの事お便りで拝見しました。 お若いからいろいろチャレンジして素晴らしいし、とても美味しそうに焼けてますね。 私は歳もとったので込み入ったレシピはちょっと辛いので、最近は簡単なパンや食パンが多いですね。 今、ちょっと頑張ってフォッカッチャのアレンジを作って見ようかと考え中です。

中川さん お疲れさまです(´･ω･`)/~~💞 今日は蒸し暑く陽射しもとても強かったですね！ 先日作った… 長なす🍆とピーマンの甘味噌炒め(*´∇｀)ﾉ 白金豚あらびきミンチ入り。 長なす🍆はすぐ熱が通って料理も早くできますね🎵 なすの旨味もじゅわりと味わえ、ごはんがすすむ一品になりました(^ー^) ごちそうさまでした(^人^)✨

中川さん お疲れさまです💞 パリパリピーマンが半生に✨ 一晩おいて良い感じに仕上がりました(*´∇｀)ﾉ 南蛮漬け。 ちょっと濃いめにしたつけ汁に、ピーマンはじめ、ピーマン(オレンジ、黄)、赤玉ねぎ、えのきから水分がでて、魚の旨味もでて、結果お野菜がおいしくいただけます🎵 ピーマン💚3個分 ごちそうさまでした(^人^)✨