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最近は不知火を選別しているのですが、なにせ今年は貯蔵中のこはん症(果皮に茶色のまだら模様が出る現象)が多い。食べられなくないですが、傷んでるように見えるので商品価値が悪くなります。原因として夏秋期に乾燥が続いたりすると出やすいなどと言われています。実際に昨秋は夏に逆戻りしたかのように暑く、1ヶ月も雨が降らない異例の天候でした。 去年より収穫量が少ない上にこはん症で秀品率が下がるのは正直痛いです😢 私の技術不足があるのは百も承知なのですが、不知火って結構デリケートさんで作りにくい品種なんです。先に挙げたように乾燥が続くとこはん症が出やすく、収穫期に酸高。雨が多いと水腐れや低糖。オマケに凸があるのでドラム式みかん選果機が使えないので手選別という手間😤また転がしちゃうと果皮にあるぶつぶつ(油胞)が潰れ、その油が酸化してこはん症のようになるなどなかなかなくせ者です。 お待ちいただいてるお客様もいらっしゃると思いますが、今年はどれくらい販売できるのか不安だらけです…

昨日は春作じゃがいもを植え付けしました♪ 約ひと月前に秋作じゃがいもを収穫したのに、あっという間です😌 収穫は5月下旬から6月上旬ぐらいでしょうか。今回食べてみてまた食べたいと思ってくださった方❗️お待ち下さい😁 秋作じゃがいも僅かですがまだ販売中です。収穫から時間が経つほど水分が抜けて味が濃縮してきます🥔お急ぎください💨

一度販売停止していたじゃがいもですが、キャンセルが出たので、僅かですが3種類販売再開です😃見つけたら即注文がよろしいかと思います！ 写真は専用のブラシ機でキレイに土を落としてる様子です✨😙

2021シーズンの温州みかんの販売は終了致しました。 お買い上げいただいたお客様には今一度感謝の御礼を申し上げます🙇‍♂️ありがとうございました。 2021シーズンはポケマル参入4年目でした。 2年前4月の緊急事態宣言以降参入農家も増えたのも一理ありますが、やはり商品を魅力あるものに出来てないのとPRの仕方がヘタクソ過ぎてのせいか今シーズンのみかんの売り上げは落ちてしまいました😂(収穫量も劇的に少なかったのに…) ただ、それでも新規でご注文くださった方もいらっしゃったし、年々リピーターさんも少しずつ付いてきてくださってるなぁってのを実感したシーズンでした💓 ドカンっと派手にってのが苦手な自分なので、ロケットの様な売り上げの急成長よりもコツコツ地道に積み上げるのが自分流かなとも思います。 もう一つ手ごたえを感じたのは、興津早生とさせぼ温州のWセットの販売🍊1月のほんの一部の期間だけ限定販売でしたが、思ったよりご注文いただきました❗️ 以前からちょっとやってみたくはあったのですが、いかんせん手間がかかりなかなか踏み出せないのが本音で😅条件が無ければ時期的には12月後半からでもできなくはないのですが、12月は他の取引先の発送などでてんやわんやしてしまい、なかなかそこまで手が回らないのです😵 来シーズンも量品種の着果量次第ではやってもいいかなと思ってます（笑） また今秋の収穫に向けて次のシーズンは始まっております。 新規のお客様には「この農園気になるぞ⁉︎」って思ってもらえて、リピーターさんには「やっぱりこの農園の味はずれないわぁ」と思ってもらえるよう作り込んでいく次第であります。 引き続きどうぞ宜しくお願い申し上げます🙇‍♂️ じゃがいも残り少ないですけど、まだ販売しておりますのでよろしければこちらもご注文下さい♫

最近はみかんの出荷、じゃがいもの選別、不知火の収穫です❗️ 今日は寒い🥶❄️ 写真は数日前です☺️