小野田等 | 里山ごちそう本舗

農業をつづけて31年。おかげさまで、昨年、コシヒカリは特A評価をいただきました。また、４年前よりもち麦の栽培も始め、私自身、プチプチもちもちした食感、そして食物繊維が多いおいしさの魅了にはまっております。普段は、私と妻の２人で農作業を行なっており、2011年より福島県南相馬市から山梨県白州市に移り住み、南アルプスのおいしい水とともにこの土地に根をはっております。