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コメント遅くなりました🙇今日人参間引きしたので久々天ぷらにチャレンジしてみました。いつもは黒っぽくなるレンコン、まっ白で評判大でした。色々ご指導有り難うございました🙇

昨日、蓮根が届きました。小さいおまけは味噌汁や五目煮豆に入れました。大きいものは手羽元や里芋ネギなどと煮物にしました。切る段階からぎっしりと実がしまって密度が高い感じでしたが、食べてみるとモチモチとして初めての食感でとても美味しかったです。蓮根が育った大自然の景色に想いを馳せはがら頂きました(笑)。注文してよかったです。お天気も不安定な中収穫は大変だったのではとお察しします。どうもありがとうございました。蓮根のマスキングテープとっても可愛かったです！またよろしくお願いします。

どんな蓮根なんだろーとワクワクしました。蓮根をすりおろして、帆立を入れて、しんじょを作って、それを蓮根で挟んで揚げてみました。中はモチモチ、外はほくほく‼️すごく美味しい‼️こんな蓮根初めてです。 次はどんな料理にしようか？と考え中。あっという間に食べきりそうです。 また注文します！ありがとうございました。

在来種のレンコンと知り、予約して楽しみにして待っていました。 レンコンのキンピラと、明太子マヨで和えたのですが、明太子マヨ和えはシャキシャキで美味しい！ 色白でキレイです✨ レンコンのキンピラは、歯触り良くこちらの方がこのレンコンが他のレンコンと違う特徴が出ていたように感じられ、お気に入りで再注文させていただきました🤗 何と言いますか、歯触りがThe レンコンなんですが😅、しっとりとしてスーパーの物と違って、安っぽくないしっとり感？ 上手く説明出来なくてごめんなさい。 とにかく美味しかったのです！！ またよろしくお願いします😊

さつまいもと一緒に。我が家で人気のおかずです😍父のために薄めに切りましたが、シャキシャキの食感は健在、あっという間になくなっちゃいました。3皿作ったのに😅

午前中に届いたので、早速、鶏ひき肉とそぼろ煮にしました。レンコンのシャキシャキの食感が後を引き、ご飯が進みます🥰

大きさが揃って、瑞々しいレンコンで美味しそうです🥰おまけもいただき嬉しいです😆ありがとうございました

切ると白くて肉厚な綺麗な蓮根です！ 天ぷらと豚汁に入れて食べました😄 柔らかくてホクホクでとっても美味しかったです✨

今回も美味しいれんこんありがとうございました😊 今晩は根菜と鮭のオーブン焼きです。れんこんがシャキシャキホクホクすっごく美味しい💕 明日はサラダにします❗️ 枡田さんのれんこん、北海道の石井さんの秋鮭、片桐さんの人参、鳥取の多田さんのサツマイモ。全てポケマルでした🤗 オマケのかわいいれんこん、ありがとうございました！

小さめの蓮根を叩いてざく切りにし、四角豆、玉ねぎ、塩昆布、小海老と共にかき揚げにしましたー。 蓮根小さくし過ぎたかなー、失敗したなー、とビジュアルを眺めながら口にしたら、ちゃんとしっかり主張してる！ ザクザクという歯応えと、フワッとした甘み、玉ねぎにも負けてない。 ビックリでしたー、かき揚げ正解！ ワタシ、偉い！←蓮根のおかげやろ いやほんと美味しかったですよー。 暑い中、フーフー言いながら揚げたかいありました。 贅沢かき揚げに感謝！ あっという間に蓮根の残りはあと少し。。。何して食べようかなー。 食欲の秋が止まりません、大変です（笑） 美味しいってほんと罪作りですねー😆 今宵もおごちそうさまでした🎶