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気になってた在来種のレンコン、ギリギリ購入できてよかったです😄💦 昨日届いて早速夕飯に、すり流し味噌汁とシンプルに焼いてお塩でいただきました✨すり流しで食べたことがなかったので、とっても美味しく、身体も心も温まり感激しました！ ご馳走さまです😊

もちもち食感のれんこんとても美味しかったです。 ありがとうございました。

御礼がすっかり遅なりました インフルエンザ😷で寝込みましたー 今日から復活して早速蓮根のすりながしでエネルギーチャージできました 美味しい蓮根、ホンマに有難うございました 今年も食べられて幸せです これから金平やスープカレーなどなどで沢山頂きます 発送のご配慮、ちっちゃなプレゼントも沢山ご馳走様です そして 来年もよろしくお願いします🙇‍♀️ 有難うございました

美味しいれんこん、いただいています！ ちょっと小ぶりな子があちこちいかないように、ガムテで固定していただいてお気遣いが嬉しかったです✨️ いつもありがとうございます😊

昨日受け取りました レシピも参考に色々作ってみようとおもいます　貴重なレンコンありがとうございました😊

ご連絡とお礼が遅くなりました 申し訳ございません！ 今年も有難うございました やはりとても美味しいです😋 すり流しにするとその差は歴然です とろみが全く違いますね 再度の注文しますので宜しくお願い致します たくさんのチビ蓮根も有難うございました ご馳走さまです♪

蓮根大好きなもので、近隣で入手出来ない品種を見ると、とにかく食べてみたくなります。 この貴重な在来種の蓮根も、今回初めて頂きました。 本当にもちもち感が強くて、水っぽさが全く無いのにビックリしました。 まずは大ぶりに切って、塩だけで(能登の塩です)ローストで。 アク味も無いので、余計な味付けは要らないですね。 また、摺り下ろして纏めると、お餅のよう。 色々な楽しみ方が出来ますし、 蓮根の美味しさをつくづく感じます。 美味しいものを頂くにつけても、生産者さんのご苦労に感謝するばかりです。 本当にありがとうございます！

今まで食べた蓮根とは違いました。味がしっかりしていて、お芋のような甘さがあり、レンコンのサクサクした食感に、粘り気もあって、とてもおいしかったです😄