皆川 覚 | 夏ｲﾁｺﾞ農園ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾌｧｰﾑ

　夏や秋はイチゴの栽培が難しく、国産夏イチゴの流通量は年間消費量の1%程度に留まります。また、糖度の低い品種が多く、いつしか「夏イチゴはおいしくない」と言われるようになりました。 　私たちは日本の夏においしいイチゴを取り戻し、たくさんの人がいつでもイチゴスイーツを楽しめる未来に向かって、特別な品種の安定生産技術を磨いています。