武田高明 | 静岡うなぎ漁業協同組合

日本有数のさかなの町「焼津市」にある静岡うなぎ漁業協同組合焼津加工場で丹精こめてつくった「静岡県産うなぎ蒲焼」をお届けします。静岡県（焼津市、吉田町、袋井市、磐田市）で養殖された活きの良い上質なうなぎを生きたまま割き、蒲焼に仕上げました。良く蒸してあり身が柔らかいため、たれは本みりん、醤油、砂糖のみしか使用しておりません(醤油の大豆は遺伝子組み換えでないものを分別)。じっくりと3回焼き上げふっくらした蒲焼・白焼に仕上げてから、真空パックで美味しさを閉じ込めました。上品な味わいをぜひご賞味ください。