畑山貴英 | 畑嶋ハスカップ農園

はじめまして。北海道厚真町でハスカップ栽培に励む「畑嶋ハスカップ農園」の畑山貴英です。 長年勤めた教育の現場から一転、自然の営みと果実の美味しさに魅了され、現在は第二の人生として農業の道を歩んでいます。 🚀 畑嶋ハスカップ農園から、ハニーベリーファームATSUMAへ 私たちは今、歴史あるこの農園を次の世代へとつなぐ「事業継承」の真っ最中です。 今年は伝統ある「畑嶋ハスカップ農園」として心を込めてハスカップをお届けしますが、来年2027年4月からは、農園の名を新しく「ハニーベリーファームATSUMA」へと改名し、新たなスタートを切る予定です。 今まさに変わりゆく農園のストーリーや、私たちが大切にしている世界観も、果実と一緒におすそ分けできればと思っています。 🌾 私たちのこだわり 【厚真町のはぐくむ恵み】：北の大地の豊かな土壌と寒暖差が、ハスカップの絶妙な甘酸っぱさを引き出します。 【一粒への愛情】：我が子を育てるように、一株一株の個性を大切にしながら丁寧に手摘みしています。 【広がる食の体験】：生食はもちろん、ジャムや焼き菓子など、日常をちょっと素敵にするアイディアも発信していきます。 今年の「美味しい！」が、来年の新しい農園の力になります。 私たちの美味しい挑戦を、ぜひ応援していただけると嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします！