畑口欣哉 | 畑口農園

瀬戸内小豆島で80年以上に渡り農業を営んでいます。 作目は柑橘、オリーブ、梅、スモモです。 柑橘は温暖な気候と日当たり、水はけに優れた南向きの斜面を活かして味が濃いテーマに肥料、資材にこだわって栽培を行っています。 オリーブはテーブルオリーブの代表品種のマンザニロを中心に栽培、新漬(塩漬)も当園で行い、販売しています。