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田中さん❣️ こんばんは😆お疲れさまです。先日のポケマル商店街、お隣さんで、お世話になりました❣️山の芋すごくねばねば🤣ぬるぬる🤣きゃーっ。 料理苦手な私、山の芋、生きているようでした🤣悪戦苦闘して、ようやく切って、のり巻き😅ここまで来たらもらった😅✨ジャーン✨できました😋体にいい山の芋。すって食べるのはちょっと苦手で、たんざくぎりでいつも食べてた私🤣とってもさくさくで、美味しく😋やみつきになりそうです😋田中さんおいしい山の芋✨ごちそうさまでした😋✨ お仕事、頑張って下さいね❣️

おはようございます☀️ 先日はポケマル商店街でお世話になりました😊 気さくに話しかけて下さって、ホッとしていました😄 お疲れ様でした✨ 朝から家事も終わり午後からの仕事に向けてお茶タイム🍵 丹波篠山黒豆の煮豆、お茶受けにぴったり💕 甘すぎるのは苦手ですが、甘すぎずとってもいいお味です😊 もっと早く知りたかったなぁー。 お正月前に✨ 吉田さんとこで見ていた串刺ししてみました。 パクパク食べてしまいます💦🤣ヤバイよ〜💦 お米も山芋も楽しみです。 ✨ごちそうさまでした😋ありがとうございました✨

田中さん、おはようございます(^o^)／ 最後の山の芋はー 北海道の森さんの鮭の切り身の昆布締めを冷凍していたものを解凍して、田中さんが教えてくださったように山の芋を短冊に切り、繋ぎに山の芋のおろしを加えたものを乗せて蒸しあげましたよー 上から葛餡をとろーりとかけてミツバと柚子をトッピングしています！ でもーミツバのかけすぎ😱😱😱 下が見えへんやんー💦💦💦 小皿に取り分けて、頂きました❣️❣️❣️ ご馳走様でした🙏🙏🙏

やまのいも1個のみ、少し小口ネギを後で混ぜ合わせて、両面焼いて黄身を乗せただけの、チョーシンプル料理ですが、とっても美味しかったです！ ごちそうさまでした🙏🙏🙏

田中さん、こんにちは(*ˊᵕˋ*) 山の芋で茶巾絞りを作って見ました！ 石川さんの豊樹の昔というお抹茶で半分風味付け致しました。とても、お上品な主菓子に仕上が ましたよ❤️❤️❤️ ご馳走さまでした🙏🙏🙏

田中さん、こんばんは\(*´▽`*)/ トロロ汁の上に、スーパーで買った刺身ぶつをすりゴマとだし醤油に混ぜたものを置いて真ん中に福井の鈴木さんの卵の黄身を乗せました！ まわりには刻みネギと有明の古賀さんの紫彩をちらせてますー .私の好きな食べ方ですねー❤️❤️❤️ ご馳走様でした🙏🙏🙏 ご馳走さまでした

田中さん、おはようございます\(*´▽`*)/ 先ずは、とろろ汁でシンプルに頂戴致しました！ 有明の古賀さん海苔と広島呉の石野さんの縮緬ひじきをトッピング〜❣️❣️❣️ ご馳走さまでした🙏🙏🙏

まいどですー🙌💕 無事受け取っております🙇‍♀️ 来月頭にお祝いの呑んだくれパーティーを予定しておりまして、そりゃもう焼酎部門は山の芋焼酎でないと‼️‼️ というお願いでした😍 いつも仲良くしていただいて、諸般お気遣いありがとうございます♥️ 次は立ち飲みでなしに、ゆっくりワイワイお会いできることを楽しみにしております🙋‍♀️🎶 美味しくいただきますよぅー🙏💕

昨日午前中に両親宅にて受け取りすぐに開けてみました。沢山のおがくずに大事に包まれて入っていた山の芋に感動。 お昼にお味噌汁を作りすりおろした山の芋を落としたもの。それから海苔で巻いたすりおろした山の芋を揚げ焼きしたものを食べました。夕食は濃い目に作った味噌汁で溶きのばした卵入りとろろ汁。庭でとれた紫蘇をのせてみました。 どれも別物のような食感で甲乙付けがたい格別な美味しさと濃さです。 父はとろろ汁が、母は海苔で巻いた大和芋揚げが、私は味噌汁が気に入りました。

お刺身で美味しいとのコメントがあったので少しスライスしてみました。シャキシャキといい歯ごたえ(#^.^#) そしてやっぱりとろろご飯で(^^)v 森田陽子さんのアオサを混ぜ込んであおさとろろご飯に。風味がよくて美味しかったです。 とろろ大好きで、自然薯、大和芋といろいろ試しましたが、この山の芋もすごい弾力Σ(´∀｀；) もっちりとしてすごい食べ応え。お汁におとしたりいろいろ楽しみです。 ご馳走様でした。(#^.^#)