塩バター煮にしました♡ 栗崎さんちのジャガイモはしっかり中身が詰まって、味しみも抜群です。 大きいままゴロゴロ煮てほくほく感を楽しみ、昨夜は残りを潰してバター追加、しめじ追加でポテサラ風にしました。二度楽しみました♪ ごちそうさまでした。

じゃがいも発芽の件に関して 八幡様、じゃがいもを購入して頂いた方々へ この度は八幡様よりじゃがいも発芽のご連絡を頂きました。 まずこの場をお借りして、ご連絡への感謝とお詫び申し上げます。 昨年の経験から「4月頃まで保存可能」と申し上げてしまいましたが、その時々の天候と保存場所で発芽が早まってしまい、4月まで全く発芽しないという状況ではないようで、間違った情報をお伝えしてしまい申し訳ありません。 発芽した芽は取り除いて頂ければ問題ありませんが、気になるようでしたら、ご連絡下さい。 発芽を少しでも抑える方法としましては、新聞紙に小分けに包み、ビニール袋に入れ、ビニール袋の口は軽く開け、冷蔵庫の野菜室に保存してみて下さい。新聞紙は定期的に交換して下さい。じゃがいもをそのまま冷蔵庫に入れてしまうと、乾燥が進みシワシワになってしまうのでご注意下さい。 冷蔵庫に入るスペースがない場合は、出来るだけ暗く涼しい場所(5～10℃が望ましい)で、箱等で密閉はしないように保管してみて下さい。 それでも発芽してしまう可能性はあります。 放射線処理をしていないこと、生き物であるということで、ご理解、ご容赦願いたいですが、その点をしっかりお伝え出来なかったのは、僕の不手際でありますので、気になる方はご連絡下さい。 ご対応、考えさせて頂きます。 宜しくお願い致します。 くり野菜　栗崎

栗崎さん 4月まで保存出来たら！と思っていたジャガイモを今、確認したら芽が出てきてしまってました。 ウチはマンションで北側の部屋の暗い場所に保管、送って頂いたままの箱に保存していたのですが、それでも温度高くて明るかったんですかねぇ… 良い保存方法を教えて頂ければ！と面白います。 もちろん、この子達は芽を取って頂きます！ これから甘辛く煮てみようと思います♪

栗崎さんのジャガイモは、ミートソースと共に焼きました！ しっかりしたお芋の味がなんとも美味でした(ㅅ´³`) ごちそうさまでした！

栗崎さん、くり野菜を受け取りました！ ありがとうございました！ この寒い時期に収穫されたデジマ、楽しみに頂きます♪ 4月頃まで保存可能と言うことで、熟成させたい所ですが…もりもり食べちゃいそうです( ´艸｀)

安心安全のくりじゃがいも皮つきのままジャガイモを煮ました。そしてジャガイモの牛乳スープも作りました。とても美味しく出来上がりましたので美味しく頂きます😆💕ありがとうございました＼(^o^)／

自然栽培で安心安全の「くりじゃがいも」届きました。安心安全なので皮ごと使えるのが便利も良いし嬉しいです😃ありがとうございました＼(^o^)／