舘岡勇樹さんの投稿

カスベ(エイ)の皮をむいて巨大なヒレを食べやすくカットしました！ 軟骨コリコリの北海道おなじみの魚です！

噴火湾毛がに漁、はじまりました！

勇樹アマビエです。 疫病退散！待ち受けにどうぞ！😆

メスズワイ出品しました！ 資源保護のため1日の限定数を決めています😆 道南は桜も散り海水温も上がってきました。 今年は何が獲れるのだろう。。。 毎年変わる魚に振り回されず、その時獲れるものを大事にしたいと思います。 ボタンエビ漁期も終わり、鰈類の魚価は低下したままで、不安しかない状況。 それでも前を向いていかねば！ 皆様も季節の変わり目は体調崩しやすいので、お身体御自愛くださいね😆

ボタンエビ1kg緊急販売中！ 限定18箱、本日17時まで！

落部港より。 長引いたシケにより発送が遅れています。 申し訳ありません💦 順次発送させていただきますので、もう少しお待ちください😥

船の煙突で焼いてみた、一番美味しい食べ方😆

今年も来ましたボタンエビ秋の陣！ 10月になるのに昼間は25℃と暖かい道南。 しかし、漁の時間は深夜なのでさすがに寒い(笑) ボタンエビは水温5℃以下だとたちまち弱るので塩水氷を船の水槽にたくさん入れて水温を低く保ちます。 エサはホッケの切り身やズワイガニのすり身。贅沢ですよね～。 美味しくないわけがない( ´∀`)/~~

ボタンエビ、大変好評でご注文もたくさんいだき嬉しい限りです！ が、不漁によりエビが高騰しており急遽出品をとりやめました😭 下がり次第また出品いたします！ いきなり出てくると思いますのでチェックしてくださいね！😆

始まりました！噴火湾春のボタンエビ🦐❗ 不漁ではありますが昨年よりも型が良くなりプリップリで極甘です！ 漁期は4月30日まで！