ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • おちょび

    2024.10.25
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    発泡の箱を開けると仰向けに沢山のカニが入っていました。数えると15匹、そのうち数匹が弱々しいながら生きていました。 夕飯用の茹でガニ以外の外子はキッチンバサミで切り落としオススメ通りに麺つゆにつけました。 全てのカニを2回に分けて茹で、2日で食べられる分は姿のまま、その他はハサミをつけた胴体と、身を出しやすいように関節を除いた太い足の部分、味噌汁の出汁用に使う足の細い部分に分けてジップロックに入れ冷凍保存しました。外子も含めて美味しく食べたいと思います。 ズワイと比べ足のトゲが少し痛いですがしっかりとした旨みがありとても美味しかったです。 また、サイズも大きい物は七味唐辛子の瓶よりも殻の幅があり、蟹味噌、内子、身の入りも大変満足いく物でした。 ありがとうございました。 こんな値段で食べられるのは嬉しくはありますが、早々にオオズワイの数が落ち着き、本来の漁ができる漁場になりますよう祈っています。 これから荒れた海も多くなると思います。お気をつけてお仕事くださりますよう。
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  • シロタ

    シロタ

    2024.10.22
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    🦀鍋やってみました。 🦀とーっても柔らかいです😄美味しい😋 六角精児さんの呑み鉄本線で森町を録画してあったので、観ながら鍋🦀いただきました。 半年前長万部へ出迎いていたので懐かしかったです。 噴火湾で取れた🦀を頂けてとても ありがたいです。ありがとうございます😄
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