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今年も来ましたボタンエビ秋の陣！ 10月になるのに昼間は25℃と暖かい道南。 しかし、漁の時間は深夜なのでさすがに寒い(笑) ボタンエビは水温5℃以下だとたちまち弱るので塩水氷を船の水槽にたくさん入れて水温を低く保ちます。 エサはホッケの切り身やズワイガニのすり身。贅沢ですよね～。 美味しくないわけがない( ´∀`)/~~

こんがりめに焼いたホタテ😍 これをですね、冷まして、ヒモを細かく刻んで貝柱はホロホロ崩して、これを炊き込みまーす‼️‼️ 冷えたビールを冷蔵庫から取り出したら、炊き上がったごはんにブラックペッパーと発酵バターを載っけて… ごはんなのにツマミになる、最強ごはんの完成♥️ 香りも味わいの深さも最高で♥️ 本当に美味しくてもうー🎶🎶🎶 今回も楽しませていただきました💕 ごちそうさまでした🙇‍♀️

先日メッセージでも少しお話させていただいた、我が家の9歳児の夢😁 新しいクラスでの自己紹介カード（時間内に終わらず本日宿題の巻）にも、ばっちり「漁し」🙏💕 「得意なこと」がたこ焼き作りで 将来の夢は「漁し」😁💕 その大変さのカケラほども全然知らないわけですから、本当に「ゆめ」なんですけど💦 それでも、舘岡さんに高森さんに吉岡さんに菊地さん、山本さんにトックさんに中本さん、中村さん、古川さん、藤井さん佐々木さん…みなさんからのお魚を食べて仕事を想像して、 その上で彼なりに、サッカー選手でも野球選手でもyoutuberでも芸能人でもなく、 「漁し」 が魅力的だと思っているようです😊💕 いつもいただく魚介類を私たちが大喜びでいただいているからで、それは本当に美味しい魚介類あってこそ♥️ いつものごちそうさまとはちょっと違いますけど、本当にありがとうございます🙇‍♀️ のご連絡でございました♥️

舘岡さん 発送ありがとうございました。 昨日届いて早速家族で帆立パーティしました😃 甘いお刺身と肝はお吸い物で‼️ 残りは焼きで最高の夜ご飯になりました🤗 ご馳走さまでした！

一匹一匹が食べごたえのある大きいサイズな上、新鮮かつとっても濃厚な味わいで、残った殻までスープにして美味しくいただきました！ごちそうさまでした

お送りありがとうございました。 明日の花見バーベキューが楽しみです。

着いて直ぐに頂きました🎵 身がトロッとしていて甘い😆💕 大きさもそこそこあり、食べ甲斐がありました😊 頭の部分も良いお出汁が出て、中身も美味しかった😆💕 ご馳走様でした💓😆💓

早く食べたくて、こんな写真しか撮れずすみません(＞人＜;)美味しくて、思わず家族で顔を見合わせて笑いがこぼれました(^^)