ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • あけちゃん

    2021.2.16
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    おはようございます。 昨夜、鶏ささみのフライを作りました。 シンプルで簡単な作り方のフライです。 ささみの素材がよいので柔らかくて美味しくできました。何もつけずにそのままで十分です。 ささみ、大きいので半分の長さに切っています。 まだ半分は残っているので大切に使わせて頂きます。 新鮮で大きなささみを、お安く提供してくださりありがとうございます。
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.16
    この度は御支援頂きまして誠に有り難うございました! ササミは高蛋白、低脂肪なので お子様から、御高齢の方まで体に良い食べ物だと思います! 楽しんで御料理して頂いて、美味しくお食べくださいませ! 有り難うございました✨
  • nampun

    nampun

    2021.2.15
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    野田さま💛 こんばんは ガラスープで野菜ラーメン 神代さんのお野菜と君嶋さんの椎茸 さっと炒めてガラスープ入れて 茹でた麺にのっけて〜 中華屋さん超えの美味しさでした😋😍❣️ ごちそうさまでした🙏🙏
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    nampun

    nampun

    2021.2.18
    くまこちやーん 🍜はい!お代わりどーぞ😉💞
  • クワンくん

    クワンくん

    2021.2.15
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    野田様 前回ササミが美味しかったので、ボンジリもスグに購入しました😄 ただグリルで焼いただけですが超美味でした! 他のポケマル生産者の雪下人参と新玉ねぎのコラボで、最高のご馳走になりましたよ。 素材が最高だと、なにもしなくてもこんなに美味しく頂けるんですね🤗 ご馳走様でした。
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.16
    この度は御支援頂きまして誠に有り難うございました! 良い色に焼けていますね😋 ボンジリが貯まりましたら、必ず 出品致しますので、何かの機会がありましたら、白砂ヶ尾のコーナーをのぞいて見てくださいませ✨ 有り難うございました!
  • takafin♪

    takafin♪

    2021.2.15
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    ポケマルコンボ( *´艸) みやざきの地頭鶏 淡路の玉葱 千葉の葉にんにく ぼんじりを串から外して、ぼんじりの脂を玉葱に吸わせて玉葱の甘味を引き出し、葉にんにくで風味としゃっきり感を出して、黒瀬のスパイスでまとめる ぼんじり弾力が凄いですね🤭味も噛む程にだいぶ長い間もちます 手元に届いて食べれるで終わらず、この質に育て上げたご苦労あっての味なのだと感激です🤔 お身体にお気をつけて、旨いものを食べれば笑顔になる 人を笑顔にする地頭鶏をこれからも宜しくお願い致しますm(_ _)m
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.15
    承知致しました✨ これからも、鶏が何がしたいのか じっくり観察しながら、話ながら 良い鶏を育てていきます❗
  • takafin♪

    takafin♪

    2021.2.15
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    遅くなりましたが、今ガラ出汁で大根を煮ています✨ 驚くのは灰汁が余り出ないです😃 綺麗な脂で冷まして脂のまくが出来てもギトッとしたまくにならないです😉 塩と鰹と鯵の出汁を合わせて旨味が増して最高です🎵 まだ 2つあるのでまだまだ楽しめて嬉しいです ありがとう御座いました♪
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.15
    この度は御支援頂きまして誠に有り難うございました! 大根美味しそうですね😋 さっぱり、あっさりが地頭鶏の良さが出るかも知れないですね! 有り難うございました✨
  • みさ

    みさ

    2021.2.14
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    鶏ササミは酒蒸しでバンバンジーに、骨付き鶏ぶつ切りはお鍋にしました。 骨付きのお鍋は骨にちょっと注意が必要ですけども、出汁が非常に美味しく、〆の雑炊まで楽しみに頂きました。 美味しい骨付きのお肉にはなかなか巡り会えないので、毎回期待を裏切らない美味しさを堪能しています。(リピートです。)今回はミンチもお団子にして入れました。 鶏そぼろも作りましたが、粗挽き感が良いですね。とても美味しい肉の味がする1品になりました。 焼き鳥はこれからですが、楽しみです。 ご馳走様でした!
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

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    2021.2.15
    この度は御支援頂きまして誠に有り難うございました✨ そうなのです!粗挽きなのです。 お肉の食感も大切にしたいと思いまして、粗挽きにしております。 牛さんや豚さんにはかなわないかも知れませんが、鶏には鶏の良いところもありますので、そちらを堪能してくださいませ✨ 有り難うございました✨
  • めいちゃび

    めいちゃび

    2021.2.14
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    ゴママヨポン炒めを作る予定でしたがそのままでも美味しそうだったので、小麦時をまぶしてフライパンで焼いてみたらしっとりと柔らかくて味付けしなくても美味しかったです!梅肉と紫蘇の醤油ニンニク漬けとマヨネーズを添えてみても美味しくて、栄養もよくて最高でした(^^)美味しいササミをご馳走さまでした♪
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.15
    この度は御支援頂きまして誠に有り難うございました! 皆様の工夫に溢れた料理や私どもの鶏の長所を生かしてあっさりと 御料理してくださってるコミュニティを見て感心しまくりでございます! 今、嫁の母の介護を家族でしております。(去年は、私の母を家で介護し、看とりました。)食欲のない母に、少しでも食べてもらえるように、ササミ等を工夫して嫁が食べさせております。 嫁が、介護している間は人員不足になりますが、ポケマルのお客様達は皆様本当に優しくて、色んな事に対して、気長にお待ちくださってくれます。 本当に感謝しか、ありません。 有り難うございました✨
  • ほき

    ほき

    2021.2.14
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    ササミがこんなに美味しいなんて‼️ ササミ大葉チーズ ササミキムチ揚げ やっぱり野田さんのところの鳥は改めてめっちゃうまいです!!!! ササミ出たら間違いなくまたリピートさせてもらいます‼️(競争率が高すぎますが😭) そして改めて丸どりのモモの冷凍していたやつを鳥刺食べましたがめっちゃ美味しくて感動しました‼️ 本当に感動的においしいです❤️
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    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.15
    この度は御支援頂きまして誠に有り難うございます! 業者さんが、あまり好まないササミを皆様が購入してくださって とても感謝しております。 ササミができましたら、また出品致しますのでお待ちくださいませ✨ 有り難うございました!
  • 野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    野田清照 | 白砂ヶ尾地鶏牧場

    2021.2.13
    取り急ぎ… 皆様、地震大丈夫だっでしょうか? 気を付けてくださいませ。
  • nampun

    nampun

    2021.2.13
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    野田さま 鶏ガラスープたっぷりに韓国のヤンニヨン醤を入れて ミンチのつくねにも入れて ちょい辛つくね鍋にしました。 神代さんのお野菜たっぷり 〆はおうどん😋 翌日は残ったスープを使ってトッポッキを 一滴残さず最後まで大切に味わって頂きました 🙏🙏 そして…また寸胴鍋に新たなスープを仕込んでいまーす😉❣️ 地頭鶏パワー美味しくごちそうさまでした🙏🙏💓
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    るみれぶん

    るみれぶん

    2021.2.14
    食べてみた〜い😋
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