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野田様　こんばんは。宮崎地頭鶏　無事に届きました。まずは砂ずりをいただきました。玉ねぎと一緒に炒め塩コショウで味付け。シンプルだけどとってもおいしかったです🙆あとは冷蔵庫の中です。どんな料理があるのか検索中です。ご馳走様でした。

野田さま　今回もおいしい鶏をありがとうございました。 やっぱり地頭鶏は格別です！ 今回は、ももをローズマリーとオリーブオイル、岩塩でオーブン焼きにした後、残った骨でだしをとり、翌日それでパエリアも作りました。 たけもと農場さんのパエリア専用米を鶏スープ（サフランよりもパプリカ系の風味が合うと思ったので敢えてサフランではなくスイートチリパウダーを使いました）でパエリア炊きにし、具は舞茸、モモの硬いところを小さく切ったものとレバー、ハツ、砂肝をソテーしたもので。仕上げに青唐を散らしています。ワインが進む進む… スープはまだ残っているので明日はカレーのベースに使おうかなと。 ごちそうさまでした！

投稿遅くなりました💦すみません💦 無事届いています！さっそくワクワクしながら唐揚げ作ってみました！身がしまっていて、骨付きなのでなんだかフライドチキンを食べてるみたいでした（笑）とても美味しかったです。まだまだあるので今度はスープを作ってみようと思います。出汁が出て美味しそう😊 ありがとうございました✨

美味しかったです。昆布と一緒に圧力鍋で煮込んで 冷まして固まった脂を取って冷やし鳥にしました。 ガラみたいな所もあったので少し食べにくい所もありましたが💦

野田様 遅くなりましたが届いております。 忙しいやら暑いやらでいただくのが本日になってしまいました。 臭みもなく新鮮でとても美味しいいただきました。 梱包も丁寧で、ありがとうございました。 またよろしくお願いします。

今晩は野田様。 ご馳走さまでした🤗

ご無沙汰してます。 関東も梅雨明け後、徐々に気温も上昇。 今から真夏が怖いです！野田サマスタッフ🐓水分補給を忘れずですね( ^ω^ ) 冷蔵のお肉はチルドに挽肉は冷凍保存いたしました。 いつの間にかDMも小さく可愛い🐓(以前のに比べ)と感じながらお肉拝見してました。 明日のメニューに使用します。 挽肉は確率からお弁当の2〜3色そぼろメインと重宝して助かります。(時短) 有難う御座いました。

レバーとハツはシンプルに塩焼きで。 砂ずりはオリーブオイル、黒胡椒、塩で炒めていただきました✨ 臭みがなくて、とても美味しかったです😋 ありがとうございました😊