小川寿雄 | Ogawa Farmer

熱処理した「ヤギのうんち」やJAS認定有機肥料のみを使用した安全で甘い野菜を育てています。除草剤不使用で雑草はヤギさん達にお手伝いしてもらいながら栽培しています。 農薬（土壌消毒、種子消毒、除草剤、葉消毒）は化学薬品を使用せず、ヤギがかじっても安心の野菜作りをしています。(ネギの育成でどうしても殺菌剤を使用する時は、最低限以下の2回のみ使用。) 緑肥を育てて、畑を休ませながら天然微生物たっぷりの土づくりに取り組み、元気な土壌で育った野菜は、自然の甘さと旨みがたっぷりで美味しく安全な品質です。 妻がオーストラリアの大学で薬草学、アロマ、ホメオパシー、マッサージなどホリスティックな自然療法を学び、それを生かした「地球といきものにやさしい」これからの農業を目指しています。