石川 昭 | アイアイいちじくファーム

日本有数のイチジクコレクターが園主となり､イチジクだけに特化したイチジク専門農園を作りました♪ 現在栽培中のイチジクは約300品種で、既に100種類程度の味見が済んでおり特に美味しいと感じた品種を厳選して販売しています。 栽培方法にも当然こだわり、菌ちゃん農法という微生物の力だけで育てていますので、化学肥料や農薬による雑味がまったく無く、イチジク本来の味を最大限まで引き出していますので、販売しているイチジクは全て味が違います。