行徳未来 | 両筑プランツショップ

-福岡県朝倉市で、ハーブ・カレーリーフ・野菜、そしてオーストラリア植物を育てている「両筑プランツショップ」です。 もともと当農園は、外構用の植木を生産する植木農家でした。 その中で、約30年前に出会ったのがオーストラリア植物。 日本ではまだ珍しい種類が多く、育てる人が少ない植物でしたが、 「だれもやっていないなら、自分たちがやってみよう」 そんな思いで挑戦を始め、いまでは自社で苗から育て出荷するまでの生産を行っています。 そして4年前、固定種・在来種の野菜のタネを扱うようになったことがきっかけで、 “タネから育てる楽しさ” に魅了され、ハーブやカレーリーフなどの食べられる植物づくりにも取り組むようになりました。 農薬や化成肥料は、極力使用していません。 植物自身の力を引き出すことを大切にし、土づくりと管理を丁寧に行っています。 ハーブは香りがよく、カレーリーフは料理に少量入れるだけで味がぐっと変わります。 「毎日の暮らしに取り入れたくなる植物を届けたい」 それが、私たちが農業を続けている理由です。 まずはハーブやカレーリーフの苗から販売を始めます。 今後は、少し珍しい野菜やハーブも育てて、安定して出荷できるようになったら販売予定です。 食べる楽しみと育てる喜びを、もっと身近に感じてもらえるように。 畑から、植物から、日々の暮らしがちょっと楽しくなるきっかけをお届けします。 どうぞよろしくお願いします。