河西公平 | 河西園

先代から受け継いだ畑を元気な畑にしたいと草ぼうぼうだった畑を耕し、草や竹や落ち葉を肥料に夫婦二人で少しずつ取り組んできました。季節の野菜を自然農法で育てています。今年は、マイクロトマトがたくさん実を付け出しました。ぜひ、世界一小さなトマトを食べてみてください。