高井貞彦 | ファーム～non～

【令和7年産 伊賀コシヒカリ - 忍者の里が育んだ至高の一粒】 伊賀の清流と豊かな自然が育んだ、令和7年産の新鮮なコシヒカリをご紹介します。 松尾芭蕉生誕の地として知られる伊賀は、米作りに最適な環境を誇ります。 四方を山に囲まれた伊賀盆地は、昼夜の寒暖差が大きく、ミネラル豊富な水に恵まれています。 この独特な気候と清らかな水が、甘みと粘りのバランスが絶妙な伊賀コシヒカリを生み出します。 品質と味へのこだわりが実を結び、伊賀コシヒカリは日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価「特A」を何回も獲得しています。 これは、伊賀米の卓越した品質を証明しています。 さらに、減農薬栽培で安全安心な米作りにも力を入れています。 自然と調和した栽培方法で、美味しさと安全性を両立しています。 炊き立ての香りと艶やかな粒々、口に含んだ瞬間に広がる甘みと旨味。 冷めてもおいしさが続くため、おにぎりやお弁当にも最適です。 忍者の里が誇る至高の一粒、伊賀コシヒカリ。 今年の実りたての味わいをぜひご家庭でお楽しみください。