本日作った[がんづき]です。 がんづきは重曹で作る蒸しパンです。 [がんづき]の名前の由来は　丸い月に雁が翔んでいる様に見えるからだそうですよ。 丸い鍋いっぱいの蒸しパンに　降られたゴマが　さしずめ雁　と言う事でしょうか( ゜o゜)

初出品です。　どうぞよろしくお願いします。