熊本県山鹿市

岩橋広孝

岩橋農園

インゲン ナス ほうれん草

●お客さまへのごあいさつ
岩橋広孝といいます。 本人.妻.両親.4人の家族経営です
熊本県山鹿市鹿北町に53年間住んでいます。鹿北町は夏は涼しく近くには渓谷もキャンプ場もあり 夏場は観光客で大変賑わう所です。そんな山間地で清流を利用して野菜を栽培しています。 ─ ─ ─ ─

●農家/漁師になった経緯
小さい頃から両親の働く姿を見て育ち 自然と自分も農業したい!という思いが強くなり農業大学を卒業後就農しました。
 
●生産物・地域の紹介
無農薬栽培が目標ではありますが なかなか難しく減農薬栽培が現実的なところです。
ジャンボいんげん.茄子.ほうれん草.里芋.筍.栗.フキ(フキのとう)等を栽培しています。─

●その他アピールポイント
二歳半になる孫が時々遊びに来て ご飯を食べるのですが、いつも 採れたて野菜を使ってのおかずを食べているせいかスーパーで買った野菜を使ってのおかずは「おいしくなーい」と言って食べようとしません。ビックリです
やはり、採れたて新鮮野菜という物は、たとえ見た目は悪くても味は最高級なのだという事がわかります。
掘りたて里芋のホクホク感!(里芋でホクホクなんてなかなか味わえません)採りたてキャベツの甘みは最高です。 

岩橋広孝さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

投稿をコメントするにはログインしてください

岩橋広孝
2018.07.13.
ナス農家の 夕食の一品はやはりナス!
焼きナスでした。

Ojgr1f2a3e5icrhhfxxi

岩橋広孝
2018.07.13.
ナス農家の昼食の一品 朝採りナスの味噌炒め
ピーマンも自家栽培です!

Ssjzvbcixq8agrecmaxf

岩橋広孝
2018.07.12.
ナス農家の 昼食の一品甘みがあります!

Jv1uwa4icinak1my6su1

岩橋広孝
2018.07.06.
朝採り 岳間ナス収穫はじめました。
まもなく出品予定です!

Fxogyjnxfkpzqptbcjfg

岩橋広孝
2018.05.08.
ジャンボいんげん初収穫
まもなく出品予定です❗️

T8zzeo1rc7s7ks1mhkrp

岩橋広孝
2018.04.18.
ジャンボいんげんの花咲き始めました。
5月中旬から出品致します。もう少しお待ち下さい‼️

Txv9lanwdpimrq1ugw9i

そらまま
2018.04.05.
早速茹でました。とても柔らかくて、もうこれだけで嬉しくなっちゃいました🤗この季節になると我が家では必ず一度はたけのこと鶏肉の煮物をするのですが今からもう楽しみです🤗🤗本当は直ぐに作ろうと思ったのですがあまりにも美味しそうなたけのこなので近くに住んでいる娘にも食べさてあげようと思い明日作ります‼️ありがとうございました😊

Dsumjhvqvf6wb2zfaayp

岩橋広孝
2018.04.05.
そらまま様

喜んでもらえて 嬉しいです。😄
ありがとうございました。
岩橋広孝
2018.04.03.
そらまま様

春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。今しばらくお待ち下さい。
ありがとうございました。

Fytstlg0sptjxidvzgbi

だったん
2018.04.03.
朝掘りだからかえぐみがなく、湯がいて皮を剥いた時の香りがいつも買ってる筍とは全然違います‼️いろんなお料理にして美味しくいただきます。
岩橋広孝
2018.04.03.
だったん様

ありがとうございます😊
そう言って頂けると嬉しいです。
岩橋広孝
2018.03.31.
たくちゃん様

春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。今しばらくお待ち下さい。

Oskiz4fiojxoqjvtobl2

at
2018.03.31.
三月の最後の日。
朝から、春のお膳。

Opvgonptph1h0mhg2wn1

at
2018.03.30.
2日で、フキは完食。あっという間でした。
たけのこ、ゆがいて、和風な味付けもしたのですが、
硬い部分を、タイ風に。もったいないかなぁ、と思ったのですが、やってみたら、すごい。たけのこ。
たけのこ自己主張してます。
スパイスたちの上をいってる。
あったかい日が続いていて、からすっぱなものを身体が欲していたものだから。しあわせです。

Yfqx5ccebrnkgfwbkl3p

岩橋広孝
2018.03.30.
atさん

美味しそうですね!
明子
2018.03.29.
岩橋様

玉手箱届きました❗ありがとうございます🌱我儘言って申し訳ありませんでした。
筍&蕗、美味しい‼春の香りですね🎵
筍は、刺身や素焼きで、蕗味噌でいただいてます。蕗は、昆布と鰹だし➕塩のみの味付け。素材がよいので、これだけで充分美味❗美味しくいただいてます❗
岩橋広孝
2018.03.29.
明子様

無事に届いて安心しました。
美味しく食べて頂いてとても嬉しいです。😄
春を味わって下さい。
岩橋広孝
2018.03.29.
makiku様

変わった食べ方ですね!
我が家でも 是非食べてみたいと思います。
at
2018.03.29.
春です!桜も満開です。
フキ、下ゆでしてから、お酒、醤油で、軽く味付け。
すじとるの、めんどいな、なんて、
思いがちですが、
するするとむけて、むしろ快感。
プロの方は、変色しないようになんらかの処置をされるのでしょうなか?普通に下ゆでして、すじとったら、ややどす黒くなりましたが、限りなく薄味なので、口福。

Kcisymvusijmaoxecguw

岩橋広孝
2018.03.29.
atさん

美味しいそうですね
我が家では、スジをとった後 食べやすい大きさに切ってしばらく水にさらしておきます。前回に続いての注文ありがとうございます。
at
2018.03.29.
さらすのですね?なるほどです。
岩橋広孝
2018.03.29.
at様

水に さらしてみて下さい。
at
2018.03.29.
無事、受け取りました。玉手箱。
ありがとうございます。
たけのこ、だいぶ大きくなりました?
美味しくいただきます。

Lx4jhjvi2veedu1lx2uw

makiku
2018.03.29.
美味しい筍ありがとうございました!

茹で卵と合わせて柚子味噌マヨタルタルにしていただきました。
下の硬い部分を使ったのですが、全然硬くなく良い意味で期待を裏切られました😆

Smgwzab79bx9bgl4rv53

岩橋広孝
2018.03.29.
だったん様

春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送しました。明日 夕方到着予定です。今しばらくお待ち下さい。

Judvwbw3bbp8ij4lijyz

kokeshi
2018.03.28.
昨晩届きました。早速、筍ごはんを作りました。歯触りと甘味を感じたく、大きめの角切りにしてみました。最高です。八百屋に並ぶ筍では味わえない❗御馳走です。

Cwvch8hsmhxepu6zz008

岩橋広孝
2018.03.28.
kokeshi 様

嬉しいお言葉ありがとうございます😊
作り手にとって最高の言葉です。
岩橋広孝
2018.03.28.
Toyoda Yuki 様

春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。到着まで今しばらくお待ち下さい

U2yg3hw7lrzqkvojdgy1

Toyoda Yuki
2018.03.28.
ありがとうございます😊
母が届くのを待ってます(╹◡╹)
岩橋広孝
2018.03.28.
喜んでもらえるのが、作り手としてはいちばん嬉しいです。無事に届きますように!
岩橋広孝
2018.03.27.
at 様

春の玉手箱 御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。
本当にありがとうございました。

E8ob5adyss1bi4ptnkig

岩橋広孝
2018.03.27.
明子様

春の玉手箱御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。到着まで今しばらくお待ち下さい。ありがとうございました。

Ipmemcltcyoy36chjium

岩橋広孝
2018.03.26.
Akiko Mihashi様

春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。今しばらくお待ち下さい。ありがとうございました

Xip1bukvjrxcsqj5fg9z

明子
2018.03.26.
岩橋様

お世話になります。またこの度は、御多忙の中考慮していただきありがとうございます。助かります。
商品の到着を楽しみに待ちます❗
ありがとうございます。
岩橋広孝
2018.03.26.
明子様

御注文いただきありがとうございます。
明日、発送の予定です。今しばらくお待ち下さい。
明子
2018.03.26.
ありがとうございます❗待ってます。楽しみです。
at
2018.03.25.
シアワセは今日まで。
最後のたけのこは、藤川さんの海苔で巻いて。
海と里が出会いました。
たまりません。。。

Cawaepasgcuip3vbhgbo

岩橋広孝
2018.03.25.
最後まで美味しく食べて頂いて嬉しいです
岩橋広孝
2018.03.25.
石井様

春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます😊
本日、発送致しました。到着まで今しばらくお待ち下さい。

Vtluinqadsrzed7ytvlv

at
2018.03.24.
シアワセは続く。。。
冷凍庫に、山椒を入れていたのを思い出し、
探し出し、
たけのこの上に。
山椒は、やや枯れ気味だけど、
あるとアクセントになっていい感じ。
シャキシャキ。ありがとうございます。

Pdbhgdlqo48u4redifkf

at
2018.03.23.
たけのこ、今日は、お刺身で。
春ですぅ。。。シアワセです。
あまがわも残さずいただきます。
お店のように、木の芽もあればステキでよかったのですが、
幸いに、ちょうど、和歌山の山椒粉があったので、アクセントに。

Vytci0jzvgeqzai4lsyn

岩橋広孝
2018.03.23.
atさん

春ですね
美味しく食べて頂いて嬉しいです😊
作り手として 嬉しいがぎりです。
ありがとうございました。
岩橋広孝
2018.03.23.
makiku様

春の味覚朝掘り岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます。
本日、発送致しました。到着まで今しばらくお待ち下さい。これからもよろしくお願い致します。

Xkh15titbqjudnako2ub

岩橋広孝
2018.03.23.
無事に到着して 安心です☺️
美味しく食べていただければ作り手としても嬉しいです。😄
ありがとうございました。
at
2018.03.23.
たけのこ、無事、受け取りました。思っていたよりも、ずっしり、大きい!
さっそく、お手紙通りにゆでました。今晩が楽しみです。
ぬかもはいっていて、感謝です。

Wl4sbblr45agfpo6v7od

岩橋広孝
2018.03.21.
こまこ様

たけのこ 美味しく食べて頂いて 本当にありがとうございました😊
作り手としても ごちそうさまという言葉、大変うれしいです。ありがとうございました😊
こまこ
2018.03.21.
岩橋さま

たけのこ届きさっそくいただきました!
今日はシンプルに焼いて、姫皮はお刺身で♡
香りがとても良くて、今まで食べた中で一番甘かったです!おまけのしいたけも肉厚でプリプリで、たくさん肉汁を吸ってくれました(^O^)
とても美味しかったです!ごちそうさまでした(^O^)
明日はたけのこごはんと若竹煮を作ります!

Vtupgld5fo4daceso7q5

岩橋広孝
2018.03.21.
季節を楽しむ山菜 岳間ふき‼️

本日、出品しました。

Ankto4pmnvnbrnn4vdde

岩橋広孝
2018.03.21.
春の味覚 朝掘りたけのこ 御注文いただきありがとうございました。
本日、発送致しました。到着まで今しばらくお待ち下さい。これからも、よろしくお願い致します。

Pzvf3xk6qf0z1e9xacag

岩橋広孝
2018.03.21.
季節を楽しむ山菜 岳間ふき まもなく出品します‼️

J1vona34dtu26pui48zz

岩橋広孝
2018.03.20.
春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございます。
本日、発送致しました。お手元に届くまで今しばらくお待ち下さい。
これからも、野菜、山菜 出品しますので宜しくお願い致します。

Kurso0n28d0wf0csuhnq

岩橋広孝
2018.03.20.
春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ御注文いただきありがとうございました
本日、発送致しました。お手元に届くまで 今しばらくお待ちください
これからも 色々な野菜、山菜出品しますので宜しくお願い致します。

Xh0yrn2eoqz0jm4r9rnz

岩橋広孝
2018.03.19.
御注文頂いた 春の味覚 朝掘り 岳間たけのこ‼️
本日 発送致しました。到着まで いましばらくお待ち下さい。 ありがとうございました。 今後とも宜しくお願いします。

Ls6q5ivmkbgdmrkny5os