岩橋広孝 | 岩橋農園

●お客さまへのごあいさつ 岩橋広孝といいます。 本人.妻.両親.4人の家族経営です 熊本県山鹿市鹿北町に57年間住んでいます。鹿北町は夏は涼しく近くには渓谷もキャンプ場もあり 夏場は観光客で大変賑わう所です。そんな山間地で清流を利用して野菜を栽培しています。　─　─　─　─ ●農家/漁師になった経緯 小さい頃から両親の働く姿を見て育ち 自然と自分も農業したい！という思いが強くなり農業大学を卒業後就農しました。 　 ●生産物・地域の紹介 無農薬栽培が目標ではありますが なかなか難しく減農薬栽培が現実的なところです。 ジャンボいんげん.茄子.ほうれん草.里芋.筍.栗.フキ（フキのとう）等を栽培しています。─ ●その他アピールポイント ５人の孫が時々遊びに来て ご飯を食べるのですが、いつも 採れたて野菜を使ってのおかずを食べているせいかスーパーで買った野菜を使ってのおかずは「おいしくなーい」と言って食べようとしません。ビックリです やはり、採れたて新鮮野菜という物は、たとえ見た目は悪くても味は最高級なのだという事がわかります。 掘りたて里芋のホクホク感！（里芋でホクホクなんてなかなか味わえません）採りたてキャベツの甘みは最高です。