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高山村

新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。

こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。

弊社では雪室貯蔵の他に品質保証のため、自社所有の穀粒判別器や食味計、味度計で各お米の美味しさのバロメーターを常に調べております。
穀粒判別器ではお米の整粒を測り、食味計では80〜90点以上のお米を使用しております。
「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」でも使用されているSREという食味計は最高ランクで食味値のブレが全くないので非常に正確な数値を測れます。
SREの所有は新潟県では弊社のみです。（令和5年現在）

お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16、18回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。
「第23、25、26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては特別優秀賞を受賞。
また、1次審査・2次審査の合計点数が　”１７０点”　を超える生産者のみが選ばれるベストファーマーに認定されました。
更に南魚沼市の食味コンテストにおいてはトップ5に残り優秀賞を受賞。
そして全国から様々な食材を集め、食通の権威でもあるミシュランシェフ等のトップシェフやバイヤーによって審査される『料理王国100選』にてトップ10に選出され、この品評会では最高の賞でもある優秀賞を受賞。
尚、お米で優秀賞を受賞するのは初の快挙。

現在は全国のミシュラン星獲得店数店舗において弊社のお米を使用しています。

南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を是非ご賞味ください。

ご注文いただいてから精米致します。

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ　「こまがた家のお米」

駒形宏伸

新潟県南魚沼でお米を作り始めて240年以上続く農家「株式会社こまがた農園」の「こまがた家のお米」です。

安心と健康を考え、自家製EMぼかし肥料をベースに使用し、栽培期間中農薬成分9割減で栽培しました。（新潟県の特別栽培県認証も受けています。）

【自家製ぼかし肥料とは？】
自社精米時に出る米糠に、こまがた農園が厳選した魚粕、油粕、蟹柄、海藻等の有機物をEM菌（有用微生物群）で発酵させ、1年以上熟成させたアミノ酸たっぷりの自家製ぼかし肥料を主体として使用しています。
アミノ酸を根から直接吸収させることで、作物自身がアミノ酸を作る過程で必要なエネルギーを直接タンパク質の合成に使用でき、生長が促進されて実は大きく美味しい作物ができます。
手間暇を惜しまず丹精込めて作った良質なぼかし肥料は、土壌中の微生物群を活性化させて多様化することにより、時間をかけて土自体の力を上げ、病害虫に強い土へと変化していきます。

こまがた農園の田んぼは、霊峰八海山をはじめとする越後三山に囲まれた山間部に位置しているため、昼夜の寒暖差が大きく、谷川岳を水源とする魚野川のミネラル豊富な雪解け水で上品な香りや甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。
また、お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「お米日本一コンテストinしずおか」において第16回では入賞、第17回には最高金賞を受賞。
「第23、25、26回米・食味分析鑑定コンクール国際大会」においては特別優秀賞を受賞。

南魚沼の大地の恵みをふんだんにうけた極上のこだわり米を是非ご賞味ください。

ご注文いただいてから精米致します。

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」農薬5割減栽培米

🌾✨ 淡路島産 令和8年 新米キヌヒカリ ✨🌾

＼今年もおいしい新米ができました！／

太陽の恵みと、淡路島の豊かな大地で育った
「淡路島産 キヌヒカリ」

炊き上がりは、まるで絹のように
白くツヤツヤ✨

ほどよい粘りと、すっきりとした上品な味わいで、
毎日のごはんにぴったりのお米です🍚

🌾 淡路島産ならではの美味しさ
✨ ツヤのある美しい炊き上がり
🍚 あっさり食べやすく、毎日食べても飽きにくい
🍙 おにぎり・お弁当にもおすすめ

炊きたてのごはんを、ぜひ一度味わってください。
淡路島の恵みを、食卓へ。

🌾 令和8年産 新米キヌヒカリ
📍淡路島産
🛒 数量限定・新米販売中！

「今日のごはんが楽しみになる。」
そんなお米をお届けします🍚✨


⚠️沖縄県、一部離島の方は
送料が別途で必要になりますので
メッセージでご相談ください。
間違えてご購入の場合はキャセルさせていただきます。

ご理解の程よろしくお願いいたします。🙇‍♀️🙇‍♀️

【令和8年産　新米】淡路島のキヌヒカリ

山本真也

南魚沼市は気候風土が稲作に適しており、おいしいお米が収穫できる土地です。

香りがよくほどよい粘りと甘みがあり、冷めてもおいしいところが最大の特徴です。

お米は精米した瞬間から劣化していく食材ですので、
1ヶ月程度で食べきれる分だけご注文いただくのが理想です。
とりあえず食べてみたいという方
１ヶ月にそれほど消費しないという方に
おすすめのお試しサイズの2㎏・３㎏です。



【南魚沼産】コシヒカリ 白米 甘くておいしいお米 ２㎏・３㎏

廣田大造

南魚沼市は気候風土が稲作に適しており、おいしいお米が収穫できる土地です。

香りがよくほどよい粘りと甘みがあり、冷めてもおいしいところが最大の特徴です。

お米は精米した瞬間から劣化していく食材ですので、
1ヶ月程度で食べきれる分だけご注文いただくのが理想です。
食べ盛りのお子様がいる方
お弁当が必要な方に
5㎏・10㎏とご用意させていただきました。
ご自分にあった分量をご注文ください。



【南魚沼産】コシヒカリ 白米 甘くておいしいお米 5㎏・10㎏

ご覧いただきありがとうございます😊
こちらの商品は令和８年産「銀河のしずく」です。

9月中旬に稲刈り。その後、乾燥と籾摺り作業を行ない9月下旬頃の発送になります。

▼商品概要
岩手県盛岡市産『銀河のしずく』白米になります。
銀河のしずくは寒さや病気に強く多収の品種「奥羽400号」とコシヒカリと同等の食味で多収の品種「北陸208号」を交配し約10年の歳月をかけて誕生した岩手県のオリジナル品種になります。

▼品種・味の特徴
銀河のしずくは、ほどよい粘りがあり、かむほどに口の中に広がる甘みは冷めても変わらず、しっとりとしたおいしさが特徴です。いろいろなお料理に合うのはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもおすすめです。

▼栽培/生産方法
・地域JAで取り組みしている栽培方法にならって安心安全なお米作りをしています。
・秋に稲わらを土にすき込むことにより土壌中で分解され有機物が増え微生物が活性化する土作りをしています。
・食味・品質向上のため、海藻から抽出したエキスが含まれる有機資材を使いアミノ酸やミネラルなどを補給しています。

▼その他
※2024年11月18日追記
銀河のしずく精米10ｋｇは5ｋｇを2袋での発送になります。
※2025年11月10日追記
色彩選別機にて不良米を選別しておりますが、稀に不良米が混入してしまう場合がございます。ご了承ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※画像はイメージです。
※ご注文を頂いてからの精米となるため多少お時間をいただきます。
※玄米専用保冷庫にて保管しております。

盛岡市産　令和８年産『銀河のしずく』白米５〜１０㎏

田村圭吾


分づき精米ですが、玄米に変更も可能です。ご希望される場合はご指定下さい。

あっさりと飽きの来ない味です。特に和食向きで、多くの寿司屋さんで使われています。餅アレルギーの方も食べれます。
かつてはコシヒカリと並び生産量も多かった品種ですが平成5年の大冷害後、冷害に弱いことから栽培面積が激減して希少です。

農薬・肥料不使用の自然栽培です。圃場には何も入れません。稲の自然順応能力と中耕除草の手助けだけで育ち、収穫量は少ないですが生命力溢れるお米が実ります。







有機JAS認証：自然栽培ササニシキ4kg

山本佳範

いつもお世話になっております。前田農園です。

当農園のお米について、今年度から色彩選別をした後、無洗米精米をして綺麗な状態でお送りします。


▼商品概要
ご提供させていただくのは、『にこまる』と言う品種になります。
「にこまる」は、九州農業試験場で開発生まれたお米で、
高温耐性があり白未熟粒の発生が少ない特徴があります。


▼品種・味の特徴
【品種】にこまる
粒が大きく丸々としており、炊きあがりはふっくらつややかで
粘りが強く、もちもちとした食感が楽しめます。﻿
冷めても固くなりにくいため、お弁当やおにぎりにも適しています。﻿

▼数量、分量の目安
１袋　約10kg入り(無洗米精米済)

▼栽培/生産方法、こだわり
前田農園では、先祖代々から受け継いできた田んぼでお米を作ってきました。
美味しいお米を皆さんにお届け出来ればと思います。
新米の美味しさを味わってください。
よろしくお願い申し上げます。

【令和８年新米】前田さんのお米【にこまる】

前田浩文

自己紹介
　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。

▼商品概要
　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産のお米。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。

▼品種・味の特徴・食べ方
　コシヒカリよりも早く収穫されるつきあかりは、近年開発されたばかりの品種です。お米の一粒一粒が艶やかであることから「つきあかり」と名付けられました。粒が大きく、しっかりとした歯ごたえ、あっさりとした食味のお米です。

▼安心・安全が認証されたJGAP認証農場
　昔ながらの経験と勘に頼る農業から組織力を高めて高品質のお米を安定供給することを目指しています。そのため、営農ソフトによる作業指示や土壌診断・SPAD（葉緑素計）による穂肥診断などを行い、気候変動にも対応できるように技術力を高めています。2019年にはJGAP認証を取得し、農場の生産工程について食品・労働・環境への安全性を第三者機関から認められています。

★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。
翌営業日に注文確認後、順次発送となります。

【R8年産】しゃっきり艶やか！南魚沼産つきあかり ひらくの里ファーム

青木拓也

▼自己紹介
　新潟県南魚沼市の五十沢地域に位置する「ひらくの里ファーム」です。「地域の未来を切り拓く」をテーマに農業から農村の持続可能な発展を目指しています。

▼商品概要
　米どころ新潟の中において、トップブランドに位置づけされる魚沼産のお米。その中でもさらにおいしいといわれている南魚沼市の五十沢地区に当農場があります。八海山を始め、二千m近い山々が連なる越後山脈に囲まれ、豊富な雪解け水と日中の大きい寒暖差が良品質・良食味のお米を生産することができます。

▼品種・味の特徴・食べ方
　新之助は、大きな粒が特徴的で、お米の存在感がしっかりとあります。味に深い厚みがあり、豊かな甘みとコクを味わうことができます。県内でも生産量がごくわずかな、新潟オリジナル米です。お米の粒感と弾力をしっかりと味わいたい方におすすめです。

▼プロが認めた品質・食味
東京米スターセレクションKIWAMI米コンテストで金賞を受賞しました！
これは、東京を中心に「東京米スター」に認定されたプロのお米屋さんたちが全国の農家からお米を集め、その中でも食味と品質に特に優れたお米を選定して表彰するコンテストです。当農場のお米は「炊き上がりのツヤが最高で、歯ごたえと粘りがあり、旨味が濃厚、喉越しもよい。」ということで金賞を受賞しました！

▼安心・安全が認証されたJGAP認証農場
　昔ながらの経験と勘に頼る農業から組織力を高めて高品質のお米を安定供給することを目指しています。そのため、営農ソフトによる作業指示や土壌診断・SPAD（葉緑素計）による穂肥診断などを行い、気候変動にも対応できるように技術力を高めています。2019年にはJGAP認証を取得し、農場の生産工程について食品・労働・環境への安全性を第三者機関から認められています。

★土日祝は配送業務・お問合せへの対応はお休みさせていただきます。
翌営業日に注文確認後、順次発送となります。

【R8年産】きらめく大粒！南魚沼産新之助 ひらくの里ファーム

#令和8年の新米の産直食材のふるさと納税返礼品

キーワード#令和8年の新米の検索結果:10件

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ　「こまがた家のお米」

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」農薬5割減栽培米

【令和8年産　新米】淡路島のキヌヒカリ

【南魚沼産】コシヒカリ白米甘くておいしいお米２㎏・３㎏

【南魚沼産】コシヒカリ白米甘くておいしいお米 5㎏・10㎏

盛岡市産　令和８年産『銀河のしずく』白米５〜１０㎏

有機JAS認証：自然栽培ササニシキ4kg

【令和８年新米】前田さんのお米【にこまる】

【R8年産】しゃっきり艶やか！南魚沼産つきあかりひらくの里ファーム

【R8年産】きらめく大粒！南魚沼産新之助ひらくの里ファーム

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ 「こまがた家のお米」

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ「こまがた家のお米」農薬5割減栽培米

【令和8年産 新米】淡路島のキヌヒカリ

【南魚沼産】コシヒカリ 白米 甘くておいしいお米 ２㎏・３㎏

【南魚沼産】コシヒカリ 白米 甘くておいしいお米 5㎏・10㎏

盛岡市産 令和８年産『銀河のしずく』白米５〜１０㎏

有機JAS認証：自然栽培ササニシキ4kg

【令和８年新米】前田さんのお米【にこまる】

【R8年産】しゃっきり艶やか！南魚沼産つきあかり ひらくの里ファーム

【R8年産】きらめく大粒！南魚沼産新之助 ひらくの里ファーム

【令和8年産新米】極上南魚沼産コシヒカリ　「こまがた家のお米」

【令和8年産　新米】淡路島のキヌヒカリ

【南魚沼産】コシヒカリ白米甘くておいしいお米２㎏・３㎏

【南魚沼産】コシヒカリ白米甘くておいしいお米 5㎏・10㎏

盛岡市産　令和８年産『銀河のしずく』白米５〜１０㎏

【R8年産】しゃっきり艶やか！南魚沼産つきあかりひらくの里ファーム

【R8年産】きらめく大粒！南魚沼産新之助ひらくの里ファーム