はじめに ◉天然甘エビと本ズワイガニの欲張りセット！ ズワイガニ3〜5匹で1キロ程度と甘エビ1キロのセットです。 ズワイの匹数は選べません。 ご理解いただける方のみご注文お願いします🙇‍♂️ 出荷が出漁次第になってしまう事をご了承お願いします。 ▼自己紹介 生産者の詳しい情報はプロフィールをご確認お願いします！ ▼商品概要、こだわり 10月より蟹漁が解禁されました！ 試験販売で出品します！ 「松葉ガニ」や「越前ガニ」などと同じ品種、同じ日本海の荒波で獲れた言わずとしれた蟹の王様です。 帰港後、1級品を港から生のまま直送します！(最短) 冷凍で売られている物とは比べ物にならない美味しさです。 最高に美味しいカニ味噌も入っています！ ギフト、贈答品に最適です！ ・エリア：秋田県沖 ・漁法：底曳き網(そこびきあみ)漁業 (日帰り) ・水深：320m ▼品種・味の特徴・食べ方 刺身、しゃぶしゃぶ、茹で、鍋、味噌汁 etc... ★大きなお鍋で塩茹でが一番ベスト ▼数量、分量の目安 3〜5匹で1キロ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 秋田県沖は天候が不安定ゆえに納期の確約ができません。 ご理解いただけますと幸いです。 ※カニの足が2本欠損まで詰めさせていただきます。 それをご理解の上でご注文お願いします！ エビはいわゆる「甘エビ」と認識されているエビです！ エビは万能な魚介類です。 少々手間はかかるかと思いますが、様々な料理でお楽しみ下さい！ <調理例> ・お刺身 ・アヒージョ ・甘エビのユッケ ・味噌汁 ・素揚げ ・塩焼き ・甘エビフライ等 ◆ポイント 頭部は捨てずに是非味噌汁でお楽しみ下さい！ 最強の出汁が出ます！ 完成後頭部に「ミソ」が残っていますので是非吸ってみてください！ 蟹味噌がお好きな方は好きだと思います！ <産地の特徴> ・エリア: 秋田県沿岸 ・水深: 300m ・漁法: 底引き網漁(日帰り) <品種、備考> ホッコク甘エビと言われるエビです！ エビは冷凍保存もできます！ 推奨は1ヶ月程 クール冷蔵便で発送いたします！