３つの基準をクリアしたお米しか新之助を名乗ることができません。
新之助は、大粒できれいなツヤのあるお米です。
新之助は、甘みとコク、味の厚みが豊潤なおいしさを醸し出すお米です。
新之助は、粒感があってほぐれやすいが、粘りも強いお米です。
コシヒカリとはまた違った食感・食味をぜひご賞味ください。

米・穀類

R5 新潟寺泊産「新之助」

高橋直也

もち米の王様とも言われる''こがねもち''
赤飯やおこわなどお祝い事にもどうぞ。
食味が大変良く、粘りが特徴です。
その素材を活かした餅は粘りとコシ、滑らかな舌ざわりは他にはありません。

R5 新潟寺泊産 もち米「こがねもち」

茨城県土浦市で栽培された、安心安全の国産キクラゲです。
ビタミンD、食物繊維、カルシウム、鉄分などが豊富です。
品種はアラキクラゲです。
※白く見えるものは胞子です。商品には問題がありません。水洗いしてお使い下さい。
しゃぶしゃぶでお召し上がり頂いても、
焼いて、ホルモンみたく食べて頂いても、
味噌汁に入れて頂いても、中華でも
幅広くお使い頂けます。

野菜

コリッコリ！土浦産、乾燥キクラゲ(100g)

コリッコリ！土浦産、乾燥キクラゲ(50g,100g,150g)３種類

コリッコリ！土浦産、生キクラゲ(500g)

-「従来のコシヒカリ」にこだわっています -
新潟のお米といえば「コシヒカリ」。しかし、現在一般に流通している新潟コシヒカリは、コシヒカリBLという別の品種です。栽培し比べても従来のコシヒカリとは特性が異なります。生産者として、それをコシヒカリとして販売することに疑問を感じ、お客様には従来からの（本来の）コシヒカリをお届けいたしたく栽培しています。
従来のコシヒカリは今や手に入りにくいお米となりました。甘く粘りのある食感は特徴的で、その素質は冷めても際立ちます。ぜひ本当の「コシヒカリ」をご賞味ください。

R5 新潟寺泊産「コシヒカリ」（従来品種・非BL）

上手く炊いていただければ最高のお米です。
割れやすくデリケートなお米ですので、何卒ご理解のうえ、ご注文下さい。

- いのちの壱 -
コシヒカリの田んぼから突然変異で生まれた品種
稲の丈が長く、米粒にヒビが入りやすいなど栽培が難しく、市場に出回る機会がなく非常に希少なお米です。
コシヒカリより大粒(およそ1.5倍)で、香りが良く・粘りと弾力があり・甘みがあり、すべてにおいて別格です。
水加減に注意が必要です。吸水が良いので、通常より1割程度減らし、歯ごたえのある程度に加減して下さい。
★炊きがけの香りがよく、非常に大粒で、特に冷めてからの弾力にビックリ！

R5 新潟寺泊産「いのちの壱」別格　※数量限定

★組合せ自由　⇒　●白　●青豆　●よもぎ　●玄米　●桜
【内容のご指定方法】
①まず「分量」を選んで、購入手続きをお願いいたします。
②次にもう一度、商品ページに戻り、
「商品について生産者に質問する」から、ご注文いただく分量の内容（種類・数量）をお知らせ下さい。例えば、白×３、青豆×３...
＊ご指定がなければ、すべて白餅でのお届けとなります。
＊確認など必要がある場合のみ、連絡させていただきます。
○お届け希望日をご指定下さい。
○輸送状況次第でお届けが遅延する場合があります。

杵つき餅「しらゆきもち」は、
　●素材を味わう”白”　●焼いて香ばし”青豆”　●香り豊かな”よもぎ”
　●ビタミン･ミネラル”玄米”　●春かおる”さくら”　の５種類です。

もち米の最高級品種「こがねもち」の素材を活かし、キメの細かさと強いコシ、独自製法で搗きたての美味しさを追求しました。
自社生産のもち米を原料に、全て国産の材料を使用しています。
スーパーで販売されている餅とは全然違います。ぜひ食べ比べてみて下さい。
＊生ものですので、10℃以下で保管のうえ、お早めに、加熱してお召し上がりください。
＊常温での発送となりますが、お手元に届きましたら冷蔵庫で保管して下さい。
＊年末になりますとご希望に添えない場合がございます。余裕をもってご注文下さい。

加工食品

新潟こがねもちの杵つき餅「しらゆきもち」５切入　自由に詰合せ

ヤマト運輸 - 宅急便

茨城県つくば市で愛情込めて栽培、収穫してます。
収穫から2ヶ月貯蔵し、甘さもあります。

焼き芋、干し芋、天ぷら最高です。

農薬不使用、化学肥料不使用です。

何卒宜しくお願いします。

高橋直也の通販・お取り寄せ商品一覧

キーワード高橋直也の検索結果:10件

R5 新潟寺泊産「新之助」

R5 新潟寺泊産もち米「こがねもち」

コリッコリ！土浦産、乾燥キクラゲ(100g)

コリッコリ！土浦産、乾燥キクラゲ(50g,100g,150g)３種類

コリッコリ！土浦産、生キクラゲ(500g)

R5 新潟寺泊産「コシヒカリ」（従来品種・非BL）

R5 新潟寺泊産「いのちの壱」別格　※数量限定

新潟こがねもちの杵つき餅「しらゆきもち」５切入　自由に詰合せ

甘〜いさつまいも(紅はるか)10k 約25本

甘〜いさつまいも(紅はるか)5kキュアリング済み　約12本

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R5 新潟寺泊産「新之助」

R5 新潟寺泊産 もち米「こがねもち」

コリッコリ！土浦産、乾燥キクラゲ(100g)

コリッコリ！土浦産、乾燥キクラゲ(50g,100g,150g)３種類

コリッコリ！土浦産、生キクラゲ(500g)

R5 新潟寺泊産「コシヒカリ」（従来品種・非BL）

R5 新潟寺泊産「いのちの壱」別格 ※数量限定

新潟こがねもちの杵つき餅「しらゆきもち」５切入 自由に詰合せ

甘〜いさつまいも(紅はるか)10k 約25本

甘〜いさつまいも(紅はるか)5kキュアリング済み 約12本

R5 新潟寺泊産もち米「こがねもち」

R5 新潟寺泊産「いのちの壱」別格　※数量限定

新潟こがねもちの杵つき餅「しらゆきもち」５切入　自由に詰合せ

甘〜いさつまいも(紅はるか)5kキュアリング済み　約12本