猪を解体し、部位ごとにブロック肉に精肉する工程で出てしまう端切れ肉。
形を整えるためにカットするだけですので、普通に食べられるお肉です。
これまでは業務用お値打ち品として、そのままパック詰めし、お店でひき肉などに加工していただくこま切れ肉としてレストランなどへ卸していました。
しかし、コロナ禍で注文が入らず、精肉するたびに在庫は増えていく一方…

そこで、ご家庭でも使えるように、ひき肉に加工して少量ずつ真空パックに詰めて冷凍してみました。
ハンバーグ、ミートボール、ミートソースなど洋食のメニューはもちろん、餃子や麻婆など中華に使っても、お肉の旨味が濃いので美味しいです。
手軽に使えるジビエ食材、是非お試し下さいませ♪

【セット内容】
・猪ひき肉　１パック：200ｇ　×　３パック～
　※分量の違いはパック数の違いです

＊「もっと量は多めに欲しい」「他の商品と一緒に送って欲しい」などご要望がありましたら、必ず購入「前」に下部の「出品者に質問」ボタンから直接ご相談下さい♪
お名前入りの専用セットを出品し、そちらをご購入いただく形になります。

※※※　購入後の同梱依頼には対応出来ません。ご注意下さい！

【訳ありお値打ち♪】猪のひき肉

岩本 優

春が近づいてきましたが、まだまだ肌寒い日もございます。
そんな時は猪肉の煮込み料理で、身体の中からぽかぽかに温めましょう！

使いやすく角切りにして冷凍した、旨味の強い　ウデ(前足）と、
じっくり煮込めばほろほろ柔らかな　スネ
煮込みに向いた２つの部位の猪肉をセットにしました。
おうちであったかジビエ料理をお楽しみください♪

【セット内容】
・猪　ウデ角切り肉（300ｇ）　１パック
・猪　スネ精肉　（700ｇ～）　1パック
　
＊「もっと多めの分量が欲しい」「他の商品と一緒に送って欲しい」などのご要望がございましたら、必ず購入「前」に下部の「出品者に質問」ボタンから直接ご相談下さい。
お名前入りの専用セットを出品し、そちらをご購入いただく形になります。

※※※　購入後の同梱依頼には対応出来ません。ご注意下さい！

2種の猪肉の煮込みセット

猪のお肉と加工品を気軽にお試しいただけるセットです♪
お肉はスライス・角切りになっているので、手軽にお料理に使えます。
ヤマメグ人気商品：猪ソーセージも入っています！

【セット内容】
・猪スライス肉　2パック　～200ｇ
・猪煮込み用角切り肉　　　300ｇ
・猪ソーセージ　3本入り　１パック
※　小さな「おまけ」付き

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「もっと量は多めに欲しい」「他の商品と一緒に送って欲しい」などご要望がありましたら、必ずご購入「前」に下部の「出品者に質問」ボタンから直接ご相談下さい。
お名前入りの専用セットを新しく出品し、そちらをご購入いただく形になります。
※※※　購入後の同梱依頼には対応出来ません。ご注意下さい！


温泉いのしし　お試しセット

手軽にジビエを楽しんでいただける、加工品のセットです。
人気の「猪ソーセージ」は猪肉の旨味が味わえるように粗びき仕立て。
外側がぱりっとなるまでこんがりと焼くと、めちゃ旨です♪
「猪ジャーキー」は、解凍後そのまま食べられます。
胡椒が効いた大人味で、これからの季節、ビールのおつまみにぴったりです！

セット内容
・猪ソーセージ　3本入り　240ｇ
・猪ジャーキー　50ｇ

※他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に下部の「出品者に質問」からお問い合わせください。
※ポケマルのシステム上、購入後の同梱には対応できませんのでご注意ください！

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