こんにちは！
長野県で栗を栽培しているベジアーツファームです。
栗の栽培を始めて8年目になります。
ポケットマルシェに出品をして今年で4年目になりますが、お客様それぞれ栗を楽しんで下さっている様子が見られてとても嬉しいです。

こちらの栗は収穫後30日ほど低温熟成してあります。
栗は収穫後0～2℃前後で2～３週間ほど保存すると糖度が高くなります。

どうぞ秋の味覚をお楽しみください♪

◇お届けする品種は『美玖里(みくり)』です◇
甘味と香りが強く、栗ごはんやおこわ、栗きんとんなどに向きます。シンプルに茹でてもホクホクして素材の味が楽しめます♪。
品種『ぽろたん』よりは小さめになります。

○量の目安○
1kg→50粒前後
2kg→100粒前後
※こちら以外の分量でのご注文も相談承ります。

◇品質について◇
ベジアーツファームの栗は収穫後に農薬による燻蒸処理を行っていないため、外皮についている酵母が増殖しカビのように白くなる場合がありますが洗い落としていただければ中身に問題はありません。
また、ひとつずつ選別していますがごく稀に外見からは見えない小さな虫が混入している場合があります。そのため、ご注文量の5％前後を加えて出荷しています。

※ご注文から発送まで３～５日いただいておりますが、収穫の状況次第で前後する可能性があります。その際にはご連絡いたします。

果物

栗【美玖里(みくり)】甘みと香りの良い人気品種　長野県産　栗

綱川祥子

こんにちは！
長野県で栗を栽培しているベジアーツファームです。
栗の栽培を始めて8年目になります。
ポケットマルシェに出品をして今年で4年目になりますが、毎年お客様それぞれ栗を楽しんで下さっている様子が見られてとても嬉しいです。

栗は収穫後0～2℃前後で2～３週間ほど保存すると糖度が高くなります。
こちらからは採れたての栗を発送しますので、まだピークまで糖度が達していません。

冷蔵庫でチルド(0～2℃)保存をしながら、何回かにわけて食べて糖度の違いを比べてみたり、届いてからどのように食べようかじっくり考えるのも良いです。ごゆっくりお楽しみください♪

◇お届けする品種は『ぽろたん』です◇
大粒で食味が優れているのが特徴で、渋皮(内側の薄い皮)が剥きやすいのでご家庭でも調理しやすいです。
<ぽろたんの剥き方>
http://www.naro.affrc.go.jp/archive/fruit/porotan/crack.html
※農研機構ホームページ引用

○量の目安○
1kg→30粒前後
2kg→60粒前後
※こちら以外の分量でのご注文も相談承ります。

◇品質について◇
ベジアーツファームの栗は収穫後に農薬による燻蒸処理を行っていないため、外皮についている酵母が増殖しカビのように白くなる場合がありますが洗い落としていただければ中身に問題はありません。
また、ひとつずつ選別していますがごく稀に外見からは見えない小さな虫が混入している場合があります。そのため、ご注文量の5％前後を加えて出荷しています。

※ご注文から発送まで３～５日いただいておりますが、収穫の状況次第で前後する可能性があります。その際にはご連絡いたします。

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栗【美玖里(みくり)】甘みと香りの良い人気品種　長野県産　栗

【ぽろたん】皮がむきやすく食べごたえのある　長野県産大粒栗

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栗【美玖里(みくり)】甘みと香りの良い人気品種 長野県産 栗

【ぽろたん】皮がむきやすく食べごたえのある 長野県産大粒栗

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