
今年も期間限定、数量限定でB品の販売をします。

少しお求めやすくなっていますので、この機会にご自宅用、離れた家族に送ったり。
お財布に優しく、お相手にも喜んでもらえると思います。

お品はB品になるので、規格外の小さなレンコンや、傷んでいるところをカットしていたり、凹みや傷はありますが食べてもらう分には問題ありません。
B品ですが、鮮度は最高の状態でお送りいたします。

ご注文お待ちしています。


※期間限定のため、予告無く終了することがありますのでご了承くださいませ。
※こちらの商品に関しては、節は切った状態での発送になります。

野菜

期間限定　数量限定　B品　1キロor２キロ　節無し　久保の蓮根

久保将志

●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力 
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。


●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての工程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。



●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に複数の品種を栽培しています。


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。


●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、大きさの物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？


＊贈答用で熨斗が必要な方は、注文画面の（申し送り事項）に記載をお願いします。

※一本物のみ（2本入り、3本入りのみ）12月に限りですが、発送指定を承っておりません。
理由としまして、1日に収穫できる数量が大体決まっていまして、その中からＡ品（形、色、状態などが良い品物）のみを送っています。

収穫したなかで、Ａ品の割合は全体の数パーセントなので、一定の日付に注文が重なりますと、A品のみを送ることが難しくなってきます。
購入して頂いたお客様には、良い品物を送りたいと考えていますので、12月の末のほうに注文が重なるとそれが難しくなるので、どうかご容赦ください。


2本入り/3本入り　最高の鮮度で食べてみませんか？【久保の蓮根】徳島県産

●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力 
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。





●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての行程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。




●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に複数の品種を栽培しています。
　


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。

その他にもハウスでの蓮根栽培もやっています。



●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、状態の物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？


▼数量、分量の目安

●1キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約2〜4個  ⚫︎大/約2〜4個  】
(個数にすると、5〜8個前後です)

●2キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約3〜5個  ⚫︎大/約3〜5個  】
(個数にすると、6〜9個前後です)

●4キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約6〜10個  ⚫︎大/約6〜10個  】
(個数にすると、15〜25個前後です)


※重さや形は個体差があるので、おおよその目安としてご参考にしてください。




レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ　 大小バラ

●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力 
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。


●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての行程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。


●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に複数の品種を栽培しています。


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。


その他にもハウスでの蓮根栽培もやっています。


●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、状態の物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？



●【業務用　Lサイズ　８キロ入り】のおおよその分量
【一つが直径が5〜8cm前後で、約250g〜400g前後のもの 】
個数にすると、２５個〜３５個前後です。
※業務用に関しては節を切って、より確実に状態の確認をしています。


●【業務用　Mサイズ　８キロ入り】のおおよその分量
【一つが直径が約４〜７cm前後で、約150g〜350g前後のもの 】
個数にすると、３０〜４０個前後です。
※業務用に関しては節を切って、より確実に状態の確認をしています。



業務用　Ｌサイズ/8キロor１６キロ入り　Mサイズ/８キロor１６キロ入り


今年も期間限定、数量限定でB品の販売をします。

少しお求めやすくなっていますので、この機会にご自宅用、離れた家族に送ったり。
お財布に優しく、お相手にも喜んでもらえると思います。

お品はB品になるので、規格外の小さなレンコンや、凹みや傷はありますが食べて分には問題ありません。
B品ですが、鮮度は最高の状態でお送りいたします。

ご注文お待ちしています。


※期間限定のため、予告無く終了することがありますのでご了承くださいませ。
※こちらの商品に関しては、節は切った状態での発送になります。

久保の蓮根の産直通販・お取り寄せ商品

キーワード久保の蓮根の検索結果:12件

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レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ　大小バラ

業務用　Ｌサイズ/8キロor１６キロ入り　Mサイズ/８キロor１６キロ入り

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レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ　大小バラ

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レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ 大小バラ

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2本入り/3本入り　最高の鮮度で食べてみませんか？【久保の蓮根】徳島県産

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2本入り/3本入り　最高の鮮度で食べてみませんか？【久保の蓮根】徳島県産

レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ　大小バラ

レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ　大小バラ

2本入り/3本入り　最高の鮮度で食べてみませんか？【久保の蓮根】徳島県産

期間限定　数量限定　B品　1キロor２キロ　節無し　久保の蓮根

業務用　Ｌサイズ/8キロor１６キロ入り　Mサイズ/８キロor１６キロ入り

業務用　Ｌサイズ/8キロor１６キロ入り　Mサイズ/８キロor１６キロ入り