●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力 
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。





●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての行程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。




●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に複数の品種を栽培しています。
　


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。

その他にもハウスでの蓮根栽培もやっています。



●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、状態の物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？


▼数量、分量の目安

●1キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約2〜4個  ⚫︎大/約2〜4個  】
(個数にすると、5〜8個前後です)

●2キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約3〜5個  ⚫︎大/約3〜5個  】
(個数にすると、6〜9個前後です)

●4キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約6〜10個  ⚫︎大/約6〜10個  】
(個数にすると、15〜25個前後です)


※重さや形は個体差があるので、おおよその目安としてご参考にしてください。




野菜

レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ　 大小バラ

久保将志

●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力 
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。


●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての工程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。



●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に複数の品種を栽培しています。


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。


●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、大きさの物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？


＊贈答用で熨斗が必要な方は、注文画面の（申し送り事項）に記載をお願いします。

※一本物のみ（2本入り、3本入りのみ）12月に限りですが、発送指定を承っておりません。
理由としまして、1日に収穫できる数量が大体決まっていまして、その中からＡ品（形、色、状態などが良い品物）のみを送っています。

収穫したなかで、Ａ品の割合は全体の数パーセントなので、一定の日付に注文が重なりますと、A品のみを送ることが難しくなってきます。
購入して頂いたお客様には、良い品物を送りたいと考えていますので、12月の末のほうに注文が重なるとそれが難しくなるので、どうかご容赦ください。


2本入り/3本入り　最高の鮮度で食べてみませんか？【久保の蓮根】徳島県産


今年も期間限定、数量限定でB品の販売をします。

少しお求めやすくなっていますので、この機会にご自宅用、離れた家族に送ったり。
お財布に優しく、お相手にも喜んでもらえると思います。

お品はB品になるので、規格外の小さなレンコンや、凹みや傷はありますが食べて分には問題ありません。
B品ですが、鮮度は最高の状態でお送りいたします。

ご注文お待ちしています。


※期間限定のため、予告無く終了することがありますのでご了承くださいませ。
※こちらの商品に関しては、節は切った状態での発送になります。

期間限定　数量限定　B品　1キロor２キロ　節無し　久保の蓮根

●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力 
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。


●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての行程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。


●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に複数の品種を栽培しています。


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。


その他にもハウスでの蓮根栽培もやっています。


●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、状態の物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？



●【業務用　Lサイズ　８キロ入り】のおおよその分量
【一つが直径が5〜8cm前後で、約250g〜400g前後のもの 】
個数にすると、２５個〜３５個前後です。
※業務用に関しては節を切って、より確実に状態の確認をしています。


●【業務用　Mサイズ　８キロ入り】のおおよその分量
【一つが直径が約４〜７cm前後で、約150g〜350g前後のもの 】
個数にすると、３０〜４０個前後です。
※業務用に関しては節を切って、より確実に状態の確認をしています。



業務用　Ｌサイズ/8キロor１６キロ入り　Mサイズ/８キロor１６キロ入り

レンコンのシャトーブリアン!?【久保の蓮根】1キロ/2キロ/４キロ　 大小バラ

期間限定　数量限定　B品　1.5キロ入り　節無し　久保の蓮根

▼商品概要
蓮は植物のなかでも、もっとも古いもののひとつです。およそ1億4000万年前に、すでに地球上に存在していたといわれています。

蓮は、花、実、葉、根、茎などによって全体が構成されています。
花の中心部にできる花托（果托　かたく）が特徴的で、その形状が蜂の巣に似ていることから、「はち巣」となり「はす」とよばれるようになったという説があります。

花托は、花弁が散ると生長しながら果托に変化します。同時に、受粉しためしべも成熟して褐色化し、硬い果皮を持つハスの実になります。
古代蓮の里売店では、果托を乾燥させ販売をしています。ドライフラワーアレンジなどのインテリアに使えます。

美しい花を咲かせた蓮の地下茎は、秋になると生長がとまります。やがて、翌年の発芽にそなえて栄養をたくわえます。
レンコンは、地下茎が肥大したものです。


▼数量、分量の目安
2本入り　と　４本入り　お選びください。
（花托のサイズはご指定できません）

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

●個体差がある為、花托のサイズ、大きさはご指定できません。
●冷蔵便での配送になります。
●茎の長さは、花托の大きさによって変わります。
（出来るだけ長いまま、発送します）

※4本以上欲しい方は、ご連絡ください。対応いたします。

花・観葉植物

期間限定 ドライフラワー用 観賞用 ハスの花托 蓮の花托【久保の蓮根】

▼商品概要
蓮（ハス）は、水の中からぐっと伸びてきた茎に、とてもきれいな花を咲かせます。
暑くなってきた初夏に、爽やかな彩りを与えてくれます。
普段みかける花とは、ひと味もふた味も違った雰囲気があります。

仏教のシンボルでもあるハスは日本でもとても馴染みのある植物です。オーストラリアやアジアを始め、ロシアや北アメリカなどの広い地域で栽培することができます。ハスは水辺で生息する水生植物で、水の上に浮いている可愛らしい花を一度は見たことがあるのではないでしょうか。

開花期間わずか４日間の午前中の数時間しか咲かないとされています。
生き物の世界で、終わりまで短いとわかっている物って儚くも美しいと思いませんか？

そんな儚く、美しいハスの花に癒されてみてはいかがでしょう。

香りに関しても、世界的に有名なフランスのハイブランド、エ◯メスの香水にも、蓮の花の香りの成分が使われています。

▼品種・色の特徴
ハスの花は、品種によって早咲きの物や遅咲きのものがあり、一概には言えませんが、初夏からお盆を過ぎるころまでが開花時期になります。
花びらの色も、蓮根の品種によってピンク系のものから白系のものまであります。

▼蓮(ハス)の花言葉はなに？
ハスには「清らかな心」、「雄弁」、「神聖」などの花言葉があります。ハスは仏教だけでなく、様々な宗教と密接な関係があるので、この花言葉はミステリアスな魅力を持ったハスをよく表した花言葉ではないでしょうか。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

※必ずお読みいただき、ご理解の上ご注文宜しくお願いします。
●つぼみの状態でのお届けです。
●花、蕾の咲き具合はご指定頂けません。
●蓮の切り花は蕾の状態でお届けいたします。切った蓮は開花しませんが、蕾としてお供えください。

●蓮の切り花は一般的な切り花とは違い、管理環境にもよりますが花もちが1～３日と短めですが、性質をご理解の上ご注文ください

●商品の特性上、写真と色や形が異なる場合があります。ご了承ください。
●花（蕾）の鮮度を維持するためクール便のみとなります。

●お届け時期により、植物の生長状態は異なります。またそれぞれに個体差がありますので、掲載サイズと異なる場合があります。

●蕾の大きさにもよりますが、茎の長さは１５センチ前後での発送となります。
茎の長さに関しては、お問い合わせ頂ければ対応可能です。（箱のサイズが変わるのでご注文前にご連絡ください）
※一般的には、茎の短いタイプの方が水揚げが良いとされています。

※ご注文頂いたお客様から、順を追って発送いたします。
たくさんのお客様に蓮の花の美しさを楽しんでもらいたいと思っていますが、商品に関しては、自然の物ゆえ数に限りがございます。
採取が難しくなれば、心苦しいですがご注文のキャンセルも可能性はございます。何卒ご理解の程宜しくお願い致します。


蓮の花（蕾の状態）で茎が15cm前後の物が2本

蓮の花（蕾の状態）で茎が15cm前後の物が4本

蓮の花　期間限定　ハスの花　生花（蕾の状態）　観賞用　お供え用　【久保の蓮根】

●久保の蓮根とは

私たちは四国の徳島県で蓮根を3代に渡り栽培しています。
徳島県は蓮根栽培に非常に適した場所で、全国でも有数の蓮根の産地です。
自然豊かで温暖な気候、水田で育つ蓮根には欠かせない、一級河川の【吉野川】の上流から流れてくる綺麗な水があります。

私達が栽培している水田には土の他に川砂が含まれています。
吉野川の下にある断層の岩石を削りながらできた川砂は、
小さい砂粒が何層にも分かれており、通気性、排水性、保水力
保肥力に優れています。

そして初代の時代から長い年月をかけて、選抜してきた優れた遺伝子の蓮根があります。
そうして代々受け継がれてきた久保の蓮根を、最高の状態でお客様に食べてもらいたいという想いで、日々仕事に取り組んでいます。





●久保の蓮根が収穫から食卓に並ぶまで

収穫は早朝から始まります。写真のように専用の機械を使って、水の水圧で収穫していきます。水圧でレンコンの周りの土をほぐして一本一本丁寧に収穫していきます。

それを持ち帰りレンコン専用の洗い機に入れて砂や泥を落とし、品質の確認を一つ一つ確認していきます。

選別されたレンコンをお客様の注文に合わせて箱詰めしていきます。全ての行程で品質のチェックをします。

久保の蓮根では厳しい品質管理を徹底しています。




●久保の蓮根の取り組み

久保の蓮根では、すべての圃場で化学肥料、農薬を最小限の使用量にするように心がけ栽培しています。
レンコンを薬品で白くする漂白剤は一切使用していません。

久保の蓮根では、お客様に最高の状態で蓮根を食べてもらう為に２〜３つの品種を栽培しています。
　


それぞれ早生タイプと晩成タイプに分かれていて、その年の生育状況を見てベストなタイミングの圃場から収穫していきます。

その他にもハウスでの蓮根栽培もやっています。

●最高の品質のみをお届け

同じレンコンでも、いろんな形状、状態の物があります。

一本一本のレンコンを丁寧に選別しS品、A品、B品に分けていきます。

久保の蓮根では何度も品質確認し、選別したレンコンの中から、S品のみをお客様に最高の鮮度でお届けします。

最高の鮮度で【久保の蓮根】を食べてみませんか？


●ハウスレンコンとは
ハウスレンコンとは、路地栽培では本来蓮根が収穫できない時期にビニールハウスの中で収穫時期を早め、人為的に栽培したレンコンです。

栽培も収穫も露地栽培のそれとは比べ物にならないほど、高度な技術を要します。


贅沢でちょっと特別なレンコン、食べてみませんか？


▼数量、分量の目安

●1キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約2〜4個 ⚫︎大/約2〜4個 】
(個数にすると、5〜8個前後です)

●2キロサイズのおおよその分量
【⚫︎小/約3〜5個 ⚫︎大/約3〜5個 】
(個数にすると、6〜9個前後です)


久保の蓮根の産直通販・お取り寄せ商品

キーワード久保の蓮根の検索結果:12件

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