▼自己紹介
琵琶湖の北西部で　近江牛の堆肥と豊かな伏流水を使い多品目栽培をしている小さな農家です。

▼品種・味の特徴・食べ方
久留米豊　やや若採りでみずみずしい
豆ご飯はもちろん　茹でて冷凍しておけば　何にでもパッと使えます！
▼数量、分量の目安
莢つき1.8㌔
　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
5月中下旬から収穫予定をしております。
収穫期は短く　2週間くらいになるかと思います。
粉っぽいしっかりと実が入っている物をご希望の方は
メッセージでお知らせ下さい(収穫終盤でしたら対応可能です)

発送は　クール便になります。

☆粉っぽいしっかりした実がお好みの方は　メッセージでお知らせ下さい。

野菜

5月下旬〜！初夏の贅沢プチっとみずみずしいエンドウ豆♪(久留米豊)

内藤正夫

mogmogbatakeもぐもぐ畑は土作りにこだわっています！！
昨年『高野山麓精進野菜』栽培農家に認定されました。
 
 農薬や肥料は一切入れず、自宅裏山で切った竹を粉砕し発酵させたものや、キノコの廃菌床を使い『微生物の力』を活かしてとても強く、そして味も濃い栄養満点の野菜を作っています！！

何と言っても1番のオススメは豆ご飯です！
ご飯と一緒に炊いても良し、茹でて後入れでも良し、お好みで作ってみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)  味付けは塩だけ！！
豆の甘みがふわ〜っとして最高に美味しいですよ♪

さやごと焼いてたべたり、バターで炒めたりスープに入れるなど使い方は無限！

出来るだけ早い発送を心がけていますが、天候不良などで収穫が遅れる場合があります。ご了承ください。

今年度も橋本ふるさと便送料無料（2500円以上の商品が対象）でお送りできます。
この機会に是非、私たちが作った野菜をお買い求めください(^-^)
 
今後、じゃがいもや夏野菜も出品する予定をしていますのでどうぞよろしくお願いいたします。


無農薬　無肥料　ふっくら美味しい実えんどう豆

中塚宣子

こんにちは！岩手県陸前高田市で主にミニトマトを生産しております「気仙横田うえのだい農園」です。
さやえんどう、スナップエンドウといえば春の味覚というイメージですが、北東北に位置するこのあたりでは春のお彼岸過ぎ頃から種を蒔きはじめ、旬の時期は春も終わりかけで初夏の6月からです。
・・・がしかし、北東北でも比較的温暖な岩手県沿岸南部に位置する当地では、ハウス等でうまいこと保温することで無加温でも厳しい冬を越すことができ、４～５月に採ることができます。
※鮮度保持の関係上、冷蔵便でのお届けになります。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種は味の良さで定評のある「ニムラサラダスナップ」です。
カリッという食感を損なわないように茹でるのは短め（1分程度）、１％程度の塩を入れて茹でていただくとマヨネーズなしで素材の味がよくわかります。もちろん塩無しで茹でて温かいうちにマヨ醤油でお召し上がりいただいても美味しいです。
▼数量、分量の目安
２００ｇ程度の小分け袋に入れて提供いたします。
当商品（1kg）で5袋入っております。


【１kg入・冷蔵便でお届け】スナップエンドウ【冬越しハウスもの】

杉山大樹

こんにちは！岩手県陸前高田市で主にミニトマトを生産しております「気仙横田うえのだい農園」です。
さやえんどう、スナップエンドウといえば春の味覚というイメージですが、北東北に位置するこのあたりでは春のお彼岸過ぎ頃から種を蒔きはじめ、旬の時期は春も終わりかけで初夏の6月からです。
・・・がしかし、北東北でも比較的温暖な岩手県沿岸南部に位置する当地では、ハウス等でうまいこと保温することで無加温でも厳しい冬を越すことができ、４～５月に採ることができます。
※鮮度保持の関係上、冷蔵便でのお届けになります。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種は味の良さで定評のある「ニムラサラダスナップ」です。
カリッという食感を損なわないように茹でるのは短め（1分程度）、１％程度の塩を入れて茹でていただくとマヨネーズなしで素材の味がよくわかります。もちろん塩無しで茹でて温かいうちにマヨ醤油でお召し上がりいただいても美味しいです。
▼数量、分量の目安
２００ｇ程度の小分け袋に入れて提供いたします。


【2kg入・冷蔵便でお届け】スナップエンドウ【冬越しハウスもの】

【商品説明】
スーパーに並ぶ事がないツタンカーメンえんどう豆をお届け致します。
その名の由来は、種子がエジプト王家ツタンカーメンの墓から発見されたといわれるロマンあふれるえんどう豆で美しい花の後には紫色の莢をつけます。
莢の紫色以外は、食感も調理方法も普通のえんどう豆と変わりません。
ところが、豆ご飯にすると炊きたては薄緑の豆に白いご飯だったのに、しばらく保温したまま放置していると、白いご飯がうっすら赤飯のように赤味を帯びる不思議なお豆です。
これを体感する為にも、豆ご飯でお召し上がり下さい。
莢の状態で「0.25kg」⇒レターパックプラス、「0.5～1.5kg」⇒ゆうパックで発送いたします。
【発送予定日】
5月中旬
【発送方法】
ゆうパック

【常温便】ツタンカーメンえんどう豆

井上英治

【商品説明】
スーパーに並ぶ事がないツタンカーメンえんどう豆をお届け致します。
その名の由来は、種子がエジプト王家ツタンカーメンの墓から発見されたといわれるロマンあふれるえんどう豆で美しい花の後には紫色の莢をつけます。
莢の紫色以外は、食感も調理方法も普通のえんどう豆と変わりません。
ところが、豆ご飯にすると炊きたては薄緑の豆に白いご飯だったのに、しばらく保温したまま放置していると、白いご飯がうっすら赤飯のように赤味を帯びる不思議なお豆です。
これを体感する為にも、豆ご飯でお召し上がり下さい。
莢の状態で「ゆうパックチルド冷蔵便」にて出荷致します。
【発送予定日】
5月中旬
【発送方法】
ゆうパックチルド冷蔵便

【冷蔵便】ツタンカーメンえんどう豆

宮崎県産 いんげん お試しサイズ☆
保存袋付き
小分けして入れているので、そのまま野菜室へOK♪

スジ取り不要なので、調理簡単!!
茹でる◎焼く◎揚げる◎

ポケマル手数料率改定のため、4/1より値上げしております。


お試しサイズ
約380g：送料一律190円

クリックポストでお届け
ポストにお届けの為、日時指定不可、
離島（日数がかかってしまう為）
の場合はお断りさせていただく場合がございます。


他の容量をご希望される場合は、事前にご相談をよろしくお願いします。

定番のごま和えや
茹でて、マヨネーズで食べたり
ツナやみそと一緒に炒めても◎
色持ちが良いので、お弁当の色どりにも☆

11月末より、収穫が始まっており、
収穫し始めは、収量がすくないため、お待たせすると思います。
ご了承ください。


今後は
スナップエンドウ、実えんどう  スティックセニョール（茎ブロッコリー）なども出品予定です
ズッキーニ やローズマリーも販売中です☆


クリックポストでの発送は
基本的に、贈答用不可になります。
理由としては送り主がしろハピ農園の情報になるためです。

送り主がご注文者さまではなく、
しろハピ農園になっても、大丈夫な場合のみ
贈答用もお受けいたします。

380g計量後に梱包発送しますが、
輸送中に水分が多少飛び軽くなると思われます。
また、温度変化や揺れなので劣化が生じる場合があります。
ご理解いただける方のみご購入をお願いします。

多少曲がっているものもありますが、お味には問題ありません☆

送料一律190円 ほんのり甘い!? 無選別 ハウスインゲン 約380g 調理簡単

山下成子

丹波黒大豆やお酒が美味しい兵庫県「丹波」市で、農薬・化学肥料・除草剤・動物性肥料を使わずに旬の野菜を100種類以上栽培している『なゆた農場』の野菜セットです。

Sサイズは1~2人目安、Mサイズは2~4人以上目安です。

貯蔵野菜を除き、基本的に発送する当日に収穫し、畑の状況に応じて8袋分（5~8品目）の野菜をお届けします。（天候状況によっては発送前日に収穫することもあります）


★ご希望の到着日時がある場合、ご注文時に「申し送り事項」に必ずご指定ください
※3日後以降の火木金土のAM/12-14/14-16/16-18/18-20/19-21/20-21からご選択ください。（一部の地域は午前着の指定はできず、14-16時以降でのお届けになります）
※ご注文時の日時指定がない場合、こちらの都合でお送りいたします（こちらからの事前の調整連絡はいたしません）
※大変申し訳ありませんが「北海道、東北、沖縄」宛の発送は対応できません。。。

■春の野菜セット内容例（写真及び下記はイメージです）
新玉ねぎ・リーフレタス・サニーレタス・スナップエンドウ
人参・大根・春ネギ・ズッキーニ・実エンドウ・そら豆　など
多いときは50種類以上の中からその日の野菜をお届けいたします。

リクエストやNG野菜など、お気軽にご連絡ください◎
収穫状況にもよりますが、可能な範囲でお応えいたします。

#野菜セット#農薬不使用

[なゆた農場]野菜ｾｯﾄS/Ｍｻｲｽﾞ栽培期間中農薬化学肥料動物性肥料不使用

長山勇太


▼商品概要
富士山麓の寒暖差で育ちました、大根、里芋、にんじん、玉ねぎ、蕪、ジャガイモなどの根菜、小松菜、菜花、キャベツ、ブロッコリー、えんどう豆、ほうれん草などの葉物野菜が美味しい季節になりました。

▼数量、分量の目安
６品ぐらい
野菜のチョイスはおまかせください、
個人の好き嫌いなどには対応しておりませんので、
了解の上オーダーください。

▼栽培/生産方法、こだわり
除草剤も農薬も化学肥料も動物堆肥も使用しない、自然栽培です。


大根★が元気！おまかせ野菜、富士山麓の湧水育ち

石川ゆかり

【枝豆番長】という自身のブランドを作り昨年からポケマルでも販売させて頂きましたなゆさ農園です。

今回は、なゆさ農園の「スナップエンドウ」になります。

クロネコヤマトのコンパクトBOXにて常温発送になりますので、東北、関東エリア（翌日到着エリア）の方のみ！

こだわりは、「グルメ」という品種で、畑の栄養に魚100%の肥料を用いて糖度と旨味を高めました。

糖度は、13〜15度くらいでした。

農薬使用回数2回/（慣行レベル12回）
約83%減　

常温発送の場合は、萎れが出る事もありますのでご理解お願い致します。

★我が家では、沸騰したお湯に少し塩を入れて1分くらい茹でます。
茹で上がったら、氷を入れた冷水で冷やしてキッチンペーパーで水気を取って完成です。
十分甘いので、何も付けずそのままポリポリ食べるか、塩コショウとオリーブオイルで絡めた後、フライパンで焼くと美味しいです！！



スナップエンドウ1キロ（箱込み）

【送料お得】番長のスナップエンドウ（1キロ）

澁谷尚宏

▼自己紹介
琵琶湖の北西部で　近江牛の堆肥と豊かな伏流水を使い多品目栽培をしている小さな農家です。

収穫期間の短いスナップエンドウです。
是非　この機会に！

▼数量、分量の目安
900g
　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
間もなく収穫予定です
収穫期は短く　2週間くらいになるかと思います
申し訳ございませんがご注文順に　収穫出来次第
発送させていただきます
(当園　田植えとも重なる時期になりますので
着日のご要望にはお応え出来ません)

採りたてを発送させていただきますが
気をつけていてもサヤが　サヤ同士当たったりして
傷つきやすいです。
気になる方は購入をご遠慮ください。



後1週間で終わり☆みんな大好きスナップエンドウ(๑>◡<๑)♪

　～商品内容について～
ホクホク旨みあり！豆ごはんや卵とじ、かき揚げも◎
和らぎ農法で栽培し、厳選した一品をお届けします。
※写真はイメージです。


　〈配送方法〉
　クール便での配送、数量1点ごとに送料が発生します。
　〈発送可能日〉
　月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日　
  
～和らぎ農法のこだわりについて～
➀露地栽培に特化している事
季節感と旬を大切にしたい・太陽の恵みを得た野菜をつくりたい。
②栽培に使用する資材が違う事
有機由来（米ぬか・竹・もみがら・さとうきび等）を特殊製法で液体化（栄養液）にして使用する
結果的に、肥料・農薬・動物性たい肥は使用せず。
③美味しさの探求
美味しさとは、糖度だけでしょうか？深みとコクに照準をあて、探求しています。
④健康的な生活空間の提供
安全で、安心して暮らせる生活とは、健康でいられる事。　　　　　　

和らぎ農法　豆　グリーンピース（1袋）

和田 賢

【訳ありの理由】
うすいえんどう豆のB級規格外品（ハネモノ)をむき身にせず莢の状態でお届け致します。
通常、B級規格外品（ハネモノ)は莢を剥いでむき身にして出荷していますが、その労力が負担になっている為、訳ありの理由をご理解頂いた方にお安くお得に販売させて頂きます。
画像の通り、莢が汚れている、変形している、小さい(1～4粒程度）等の理由で莢の状態では出荷出来ないものです。
うすいえんどう豆は莢を剥いで実を食べる野菜ですので、基本的に莢の中身の実は画像の通り問題無いはずですが、実が汚れていたり、小さかったりする可能性はゼロではありません。
【商品説明】
昨年秋に種まきから始めた実えんどう豆(うすいえんどう豆)で、5月上旬に収穫となります。
岡山ではアラスカ」の呼び名で親しまれていて、当園では先代より引き継いで栽培を続けていますが、生産者の高齢化で生産組合も解体され生産者は減少の一途をたどり貴重な野菜となっています。
うすいえんどう豆はグリーンピースと同じ莢を取って中の未成熟の実を食べる「実えんどう」の一種で、うすいえんどう豆の方が普通のグリーンピースより粒が大きく食べ応えがあり、粒の表皮は薄くて柔らかいです。
味は甘みが強く芋のようなホクホクとした食感が特徴で、一般的なグリーンピースとは全く別物です。
当地ではこのうすいえんどう豆を使って豆ご飯を炊く家庭が多く、5月上旬の数週間しか出回らない為、アラスカご飯は岡山県民にとって“初夏のごちそう”といえる料理です。
【発送開始時期】
5月中旬を予定しています。
【内訳】
莢のまま「ゆうパックチルド冷蔵便」で出荷致します。
【保存方法】
むき実にして茹でてから冷凍保存して下さい。
【その他】
①到着日時を指定される場合は、注文時にメッセージでお知らせ下さい。
②出荷可能期間が短いので在庫が無くなり次第終了します。
③栽培期間中農薬無使用です。

間もなく終了！冷蔵便【訳ありB級規格外品】うすいえんどう豆

ミニサイズの生にんにく10個
えんどう豆　20本
そら豆　10本
サニーレタス　50g
農薬、化学肥料、除草剤不使用

天然肥料のみでじっくりと栽培した旬な野菜達は、味が濃く、風味も豊かで、野菜本来のうま味を感じる事が出来ます。
えんどう豆とそら豆を入れた豆ご飯は最高です！
何杯もおかわりしてしまいます＾＾
にんにくと豆のペペロンチーノも絶品です！
是非ご参加ください！

本気de旬野菜セット★　生にんにく/えんどう豆/そら豆/サニーレタス

山本智恵子

①じっくり育ちました！
寒い冬に耐えながらしっかり根を伸ばし、
暖かい春を迎えてゆっくり実をつけています！

②農薬も肥料も使っていません！
微生物くんたちや様々な生き物が生きる環境で育ちました。
農薬や肥料も使わないから逞しくあまいお野菜が育ちます！
③食べ方いろいろ！
茹でてそのままでも！
パスタやサラダに！
お肉の付け合わせに！
広がるあまさが皆さまのお料理にマッチします！

シャキシャキあまい！シフクノスナックえんどう

田原政和

▼品種・味の特徴・食べ方
紀州うすい、柔らかく、甘みが多いです。
豆ご飯や卵とじに、良く合います。

春の味覚、うすいえんどう

竹中花子

うすいえんどうと絹さやのお得セットです。

うすいえんどう500g、絹さや300g

うすいえんどうと絹さやのセット

お待たせしました(*^^*)
今年の実えんどうです。
豆ご飯、卵とじ、スープなどで、お楽しみください。
莢付きで約800g
三合の豆ご飯なら約2回分ぐらいかなぁ🎵

宅急便コンパクトボックスで発送いたします。

#5月の旬のお豆さん

莢付き実えんどう800g

大東多美子

▼自己紹介
農薬や化学肥料を使わず、土作りにこだわったF.C.農縁です

▼商品概要
さや付きのえんどう豆です。

▼品種・味の特徴・食べ方
自家採取を続けている実エンドウ。
甘みがありみずみずしい。
豆ごはんにおすすめです。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬や化学肥料を使わず育てました

実えんどう

辻晃佑

▼自己紹介
琵琶湖の北西部で　近江牛の堆肥と豊かな伏流水を使い多品目栽培をしている小さな農家です。
この度の　コロナ禍で販売先に困っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
久留米豊　やや若採りでみずみずしい
豆ご飯はもちろん　茹でて冷凍しておけば　何にでもパッと使えます！
▼数量、分量の目安
莢つき1.8㌔
　

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
5月13日から収穫しています。
収穫期は短く　2週間くらいになるかと思います。

☆粉っぽいしっかりした実がお好みの方は　メッセージでお知らせ下さい。(5月下旬発送予定)

近畿圏(お近く)の方のみ常温発送受付ます。

プチっとみずみずしいエンドウ豆♪(久留米豊)常温発送

▼自己紹介
琵琶湖の北西部で　近江牛の堆肥と豊かな伏流水を使い多品目栽培をしている小さな農家です。

この度のコロナ禍で　販売先に困っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
久留米豊　やや若採りでみずみずしい
豆ご飯はもちろん　茹でて冷凍しておけば　何にでもパッと使えます！
▼数量、分量の目安
莢つき空豆　1.3kg
莢つきエンドウ　500g


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
5月13日から収穫しています。
収穫期は短く　2週間くらいになるかと思います。

発送は　気温も高くなって来ましたので
こちらのクール便をお勧めします。

☆粉っぽいしっかりした実がお好みの方は　メッセージでお知らせ下さい。(5月下旬発送予定)

発送開始！☆初夏の贅沢ハーフ&ハーフ(エンドウ➕空豆)

鹿児島県 指宿市 

画像全てご確認の上、一読くださいませ。
スナップエンドウ ぶくぶくちゃん 

⚠️むき実にしてからの発送は、マメ特有のガスが発生する場合もあります。 袋を密封して発送することが出来ません。
到着の際は、袋を開けましたら、早めに水洗い、冷蔵してください。

⚠️むき実にするのはなかなか手のかかる作業です(༎ຶ⌑༎ຶ)
1.5~2㌔のスナップをむいて やっと500gくらい…
作業上、可能な範囲で出品していきます(^^)

この食感、甘さを知ってほしい♡(>◡<)


ぶくぶくちゃんとは。。。
スナップエンドウの中身の豆が膨れたものになります。

グリンピースのような臭みが無く、甘い実です。
豆ご飯にされる際は、お米とは別ゆでにて、あと混ぜでお召し上がりください。

グリンピース苦手な方に是非‼︎

軽く茹でて、冷凍保存も可能です。
卵焼き～シチューなどの彩にも✨

スナップえんどうに含まれる栄養

スナップえんどうはグリンピースや絹さやなどに比べると栄養価は高くありませんが、
他2種に比べると、1回でたくさん食べてるので栄養価を摂取しやすい緑黄色野菜です。

◆ビタミンC 
◆ビタミンB
◆ビタミンB
◆ビタミンK
◆βカロテン
◆カルシウ厶
◆カリウム
◆食物繊維

美肌
便秘解消
緑黄色野菜
スナップえんどう
えんどう豆
産地直送 野菜
スナップエンドウ

スナップエンドウ むき実 詳細必須

菱田智昭

晴れの国岡山より
採れたてスナップエンドウを収穫即日発送でお届け！
昨年度はありがたいことに予約でほぼ完売となりました✨
今年も厳しい冬を超えて自然の恵みをたくさん受け春に収穫を迎えます。

▼商品概要
Ａ品スナップエンドウ
・スナップエンドウ

▼品種・味の特徴・食べ方
細く長い品種のため見慣れないと思いますが、
青臭くなくとても甘く育ってくるおすすめ品種
収穫して即発送のため新鮮さはもちろんバツグン！
エンドウはうっすら白い粉が付いていますが、農薬などではなく野菜が自らつける粉で、健康の証です。

農薬：栽培期間中不使用（農林水産省指定の表記です。）
農薬,除草剤等は一切使用せず、厳しい環境の中野菜本来の力を引出すように育てています。
自然栽培で草と競い合いながら厳しい環境の中育てているため、見栄えや大きさで見劣りする事もありますが、ぎゅっと詰まっております！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
4月半ばから収穫がはじまり、5月初旬にピークとなります。
予約品は5月初旬前後に順次発送致します。
希望の日時がある場合、必ず事前にお気軽にご連絡下さい！
注文時のコメントでは対応できない場合があります。

※無農薬、手作業のためどうしても絶対完璧ということが難しいです。以下を御一読、ご了承下さい※

＊天候や野菜の成長具合により発送時期が前後することがあります。
その場合サイト表記期間からずれる場合があることご了承ください。

＊傷や生理現象でイボやシミの物、虫食い等はできる限り取り除きますが、何人もの目をすり抜けて見落としで混ざっている場合がございます。申し訳ございません。

＊梱包時は記載量を入れますが輸送中に野菜から水分が抜けて軽くなる場合がございます。ご了承下さい。

数量変更や、日にち指定などお気軽にご相談ください。
ご不明点があれば何でもご確認ください。
よろしくお願いいたします。

（Ａ級品）甘さはじけるスナップエンドウ

貝原直斗

鹿児島県 指宿市 

画像全てご確認の上、一読くださいませ。
スナップエンドウ ぶくぶくちゃん 1キロ

⚠️むき実にしてからの発送は、マメ特有のガスが発生する場合もあります。 袋を密封して発送することが出来ません。
到着の際は、袋を開けましたら、早めに水洗い、冷蔵してください。

⚠️むき実にするのはなかなか手のかかる作業です(༎ຶ⌑༎ຶ)
1.5~2㌔のスナップをむいて やっと500gくらい…
作業上、可能な範囲で出品していきます(^^)

この食感、甘さを知ってほしい♡(>◡<)


ぶくぶくちゃんとは。。。
スナップエンドウの中身の豆が膨れたものになります。

グリンピースのような臭みが無く、甘い実です。
豆ご飯にされる際は、お米とは別ゆでにて、あと混ぜでお召し上がりください。

グリンピース苦手な方に是非‼︎

軽く茹でて、冷凍保存も可能です。
卵焼き～シチューなどの彩にも✨

スナップえんどうに含まれる栄養

スナップえんどうはグリンピースや絹さやなどに比べると栄養価は高くありませんが、
他2種に比べると、1回でたくさん食べてるので栄養価を摂取しやすい緑黄色野菜です。

◆ビタミンC 
◆ビタミンB
◆ビタミンB
◆ビタミンK
◆βカロテン
◆カルシウ厶
◆カリウム
◆食物繊維

美肌
緑黄色野菜
スナップえんどう
えんどう豆
産地直送 野菜
スナップエンドウ

こんにちは！岩手県陸前高田市で主にミニトマトを生産しております「気仙横田うえのだい農園」です。
さやえんどう、スナップエンドウといえば春の味覚というイメージですが、北東北に位置するこのあたりでは春のお彼岸過ぎ頃から種を蒔きはじめ、旬の時期は春も終わりかけで初夏の6月からです。
今シーズンはちょっとだけにはなりますが、予約販売行います！
※鮮度保持の関係上、冷蔵便でのお届けになります。
▼品種・味の特徴・食べ方
品種は味の良さで定評のある「ニムラサラダスナップ」及び10cmに迫ろうかという大きな莢になる「豊姫」です。
※メインは「ニムラサラダスナップ」で「豊姫」は少量・・もしかすると入らない場合がございます。
カリッという食感を損なわないように茹でるのは短め（1分程度）、１％程度の塩を入れて茹でていただくとマヨネーズなしで素材の味がよくわかります。もちろん塩無しで茹でて温かいうちにマヨ醤油でお召し上がりいただいても美味しいです。
あ～書いててビール飲みたくなってきた。
▼数量、分量の目安
２００ｇ程度の小分け袋に入れて提供いたします。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


【1kg入・冷蔵便でお届け】東北では初夏の味覚です！スナップエンドウ

鹿児島県 指宿市 AB混合
いよいよ最終間近！
保存用にも✨

60サイズ 内容量1800g

ほぼA品
B品→キズ、すれ、サイズ不足含みます

完璧には並べません。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

⚠️天候により収穫が左右されます

⚠️日中ポストは日当たり次第では暖くなり、蒸れることもあります。 凍ることもあります。
上記をふまえ、現在、ネコポスでの発送はしておりません。
✄-------------------‐✄

⚠️野菜詰め合わせについて
沢山のお声かけを頂き、ありがとうございます。
現在、天候や、気温等との調整をしながら収穫しています。
✄-------------------‐✄

スナップえんどうに含まれる栄養他 参考

◆ビタミンC
◆ビタミンB1
◆ビタミンB2
◆ビタミンK
◆βカロテン
◆カルシウム
◆カリウム
◆食物繊維

美肌
便秘解消
緑黄色野菜
スナップえんどう
スナックエンドウ
えんどう豆
産地直送 野菜

指宿産 スナップエンドウ

鹿児島県 指宿市 AB混合
いよいよ今週いっぱいで終了
保存用にも✨

60サイズ 内容量1800g→2160→1944
80サイズ 4㌔→4104→3750

ほぼA品
B品→キズ、すれ、サイズ不足含みます

完璧には並べません。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

⚠️天候により収穫が左右されます

⚠️日中ポストは日当たり次第では暖くなり、蒸れることもあります。 凍ることもあります。
上記をふまえ、現在、ネコポスでの発送はしておりません。
✄-------------------‐✄

⚠️野菜詰め合わせについて
沢山のお声かけを頂き、ありがとうございます。
現在、天候や、気温等との調整をしながら収穫しています。
✄-------------------‐✄

スナップえんどうに含まれる栄養他 参考

◆ビタミンC
◆ビタミンB1
◆ビタミンB2
◆ビタミンK
◆βカロテン
◆カルシウム
◆カリウム
◆食物繊維

美肌
便秘解消
緑黄色野菜
スナップえんどう
スナックエンドウ
えんどう豆
産地直送 野菜

指宿産 スナップエンドウ 最終

このページを閲覧されたお客様へ
────
皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。
今、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。
生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。
───
戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。

ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。

▼商品概要
「碓井豌豆」は、明治時代から羽曳野市碓井地区で栽培されていて、明治時代にアメリカから輸入された「Black Eyed Marrowfat」という名のむきみ用えんどうの品種を、現在の羽曳野市碓井の農業研究者が導入したのが始まりだとされ、「うすいえんどう」というの名前の由来は、大阪羽曳野市の「碓井町」にちなんでいます。
うすい豌豆のさわやかな緑と重ね合わせ、5月4日のみどりの日が「うすいえんどうの日」だそうです。

えんどうは、すでにギリシャ時代（紀元前８世紀から４世紀）には栽培されていたようで、日本には10世紀に穀物として言われています。

えんどう豆の歴史は非常に古く、古代エジプトのツタンカーメン王の王陵を発掘した際に、その副葬品の中からえんどう豆が発見され約3000年以上も副葬品の中で生き続けていたという事には驚きですね。

うすいえんどうの出荷先は主に関西が中心で、関東ではより糖度が高くて甘いグリーンピースなどが昔から好まれてきました。
もともとはアメリカから入ってきた「Black Eyed Marrowfat」という品種を改良されたもので、その後も品種改良が進められ、和歌山県では優れた品種が「紀州うすい」の名前で生産されています。

戸島農園NSでは初めての栽培で、昨年秋（2021年）に植え付けしました。
2022年4月27日にサンプル収穫して、糖度計測を致しましたら皮のみの糖度が「9度」豆の糖度が「15度」とかなりの甘みが有りました。
生豆を試食しましたら、グリンピースより豆類特有の青臭さが有りましたが、豆ごはん等加熱調理すれば気にならないかと思います。

※少量生産ですので、数量限定商品となります。
また、生育状況でご注文から発送までお時間を頂く場合が有ります。
ご理解ご了承頂けましたら幸いです。

▼品種・味の特徴
うすい豌豆（固定種）
糖度計測値　15度

▼数量、分量の目安
莢込みうすい豌豆　約2.0㎏(箱重量込み）

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬不使用（無農薬）栽培
無化学肥料

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送前に痛みなどは出来る限り確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。

莢込みうすい豌豆　約2.0㎏(箱重量込み）

ほんまかいな？　糖度15度の「うすい豌豆」

戸島宏裕

晴れの国岡山より
採れたてスナップエンドウを収穫即日発送でお届け！
昨年度はありがたいことに予約でほぼ完売となりました✨
今年も厳しい冬を超えて自然の恵みをたくさん受け春に収穫を迎えます。

▼商品概要
スナップエンドウ
・無選別スナップエンドウ　1キロ
小さい、シミやイボがある,豆がパンパンなど、生き物として普通に考えたら当たり前の品がＢ品となってしまします。
また暑い時期は表面の見た目が悪くなります(茹でれば全く気になりません！)
そのような問題なく食べられる物をミックスでお届けします。
とはいっても食べられないものは入れませんので安心してお召し上がりください！

▼品種・味の特徴・食べ方
細く長い品種のため見慣れないと思いますが、
青臭くなくとても甘く育ってくるおすすめ品種
収穫して即発送のため新鮮さはもちろんバツグン！
エンドウはうっすら白い粉が付いていますが、農薬などではなく野菜が自らつける粉で、健康の証です。

農薬：栽培期間中不使用（農林水産省指定の表記です。）
農薬,除草剤等は一切使用せず、厳しい環境の中野菜本来の力を引出すように育てています。
自然栽培で草と競い合いながら厳しい環境の中育てているため、見栄えや大きさで見劣りする事もありますが、ぎゅっと詰まっております！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
4月半ばから収穫がはじまり、5月初旬にピークとなります。
予約品は5月初旬前後に順次発送致します。
希望の日時がある場合、必ず事前にお気軽にご連絡下さい！
注文時のコメントでは対応できない場合があります。

※無農薬、手作業のためどうしても絶対完璧ということが難しいです。以下を御一読、ご了承下さい※

＊天候や野菜の成長具合により発送時期が前後することがあります。
その場合サイト表記期間からずれる場合があることご了承ください。

＊虫食い等はできる限り取り除きますが、何人もの目をすり抜けて見落としで混ざっている場合がございます。申し訳ございません。

＊梱包時は記載量を入れますが輸送中に野菜から水分が抜けて軽くなる場合がございます。ご了承下さい。

数量変更や、日にち指定、ご不明点などお気軽にご相談ください。
よろしくお願いいたします。

甘さはじける！スナップエンドウ 

商品ページをご覧くださり、誠にありがとうございます☺️
白柴農園は厳選したスナップエンドウをより多くの方にお届けできるよう、誠心誠意、ご対応させて頂きます。

⭐️白柴農園のリピーター様は150円引き！
※当ページトップの「分量」欄にて値段を分けさせていただいております。お間違いのないよう選択していただいてから、ご購入下さいませ。

スナップエンドウってすごーくおいしいんですよー😆
しゃくしゃくとした心地よい食感に、健康的で上品な甘み。もう食べる手が止まりません！
スナップエンドウが好きな方はもちろん、普段あまり食べないよという方も、ぜひ一度、白柴農園のスナップエンドウをご賞味くださいませ！
自信をもっておすすめいたします‼️

<商品について>
スナップエンドウを箱にキレイに並べた状態で発送致します。
＊こちらの商品は常温での発送になります。北海道、東北、北陸等の雪国の凍結対策としてクール便をご希望のお客様はクール便専用のページをご利用下さい！

＜美味しい食べ方＞
一番オススメの食べ方は、、

　沸騰したお湯で45秒ほど茹でたあと、マヨネーズをつけて食べるだけです❗️

白柴農園のスナップエンドウは、多くの人にとって普段スーパーなどで買えるものとは、別次元の甘さと食感であると思います😆
肉じゃがの彩りなどではなく、枝豆やプチトマトのように「単体」でも十分おいしいのです❗️
なのでお子様のおやつや、お酒のおつまみなんかにも向いてますね😊

もちろんお料理に使ってもgreatです！
パスタに入れても良いですし、ベーコン巻きにしても最高！白だしに一晩つける浅漬けなどもおすすめです！
シャキシャキとした食感を楽しめる料理に向いてると思います！

＜品種・味について＞
品種　『ニムラサラダスナップエンドウ』（ミカド協和）
　白柴農園が栽培しているニムラスナップエンドウは莢（さや）まで美味しく食べることの出来る非常に“甘味“が強い品種です。糖度は生で12度、茹でたら15度と、スナップエンドウの中でもトップクラスの甘さを持っており、お子様も含めたご家族全員が楽しめる味となっております。
　また、莢が大きく、色も綺麗な濃緑であるため、“見栄え“がとても良いです。輸入品のエンドウと比べてもその差は一目瞭然と言えます。

＜保存方法について>
冷蔵保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
乾燥防止のため袋に入れておくとなお良しです。（密封はNGで！）

＜梱包について＞
薄紙できれいに包んだ状態で、ダンボールに入れております。
　⚠︎届日指定はできません。

＜栽培のこだわり＞
スナップエンドウは栽培が難しい作物です。
乾燥を好み、湿気を嫌います。湿気が多いとすぐに病気になってしまうため、雨の多い日本には適していません。
また、数ある野菜の中でも、連作障害が非常に出やすく、一般的に1回栽培したら5年間は栽培しないほうが良いと言われています。

しかし、白柴農園ではこのようなエンドウ栽培のマイナス面を補うために、様々な工夫をしています。

①一番美味しいタイミングでの収穫
　エンドウは収穫のタイミングが非常にシビアな作物です。
基本的に豆が大きくなるにつれ、完熟度や甘みも増します。そのため収穫を遅らせればそのぶんだけ、甘くておいしいエンドウが収穫できます。
しかし、収穫を遅らせるということは木に多大な負担をかけます。実のつけすぎで木が死んでしまうこともしばしばあります。さらには豆を膨らませすぎてもよくありません。莢が白みがかり食味が著しく落ちてしまいます。
木の状態と豆の大きさを見比べながらギリギリのラインで収穫を判断する。これには熟練の技術が必要なのです。

白柴農園では一株一株ていねいに木の状態を見極め、実が十分に膨らんだ一番甘くて美味しいタイミングで、収穫をしています。
具体的な目安としては身の太さが最低でも1センチ以上で、莢がまだ綺麗な緑色であるものを収穫しています。

②ハウス栽培による徹底した管理体制
  エンドウは屋外の畑で栽培する露地栽培が主流なのですが、白柴農園ではハウス栽培を採用しています。
まず、温度・湿度管理により、冷害や病気のリスクをかなり減らすことができます。
加えて、雨による水のあげすぎがないため、水やりの量をコントロールできます。
また、風や雨によりエンドウの実が傷つくのを防ぐことができます。

これらのことからハウス栽培は露地栽培と比べ、木の強さに顕著な差がうまれます。
多くの露地栽培では先述の「実が大きくなってからの収穫」ができません。大きくなる前に木が限界を迎えてしまうからです。普段スーパーで見るエンドウと白柴農園のエンドウが全く違うのはこのためです。

③有機肥料の使用
　白柴農園では有機肥料を積極的に活用しています。有機肥料を使用することで、土壌中の微生物の多様性を確保し、農作物が育ちやすい土壌環境を作り出すことができます。また、微生物で分解されなかった有機物の一部は土に残り、団粒形成の促進に寄与します。 その結果、土の物理性（通気性や保水性など）が高まります。 化学肥料にはこの効果はありません。
主に使用しているのはアミノ酸、光合成細菌、海藻、鶏糞、牛糞などです。

④見た目にこだわった整枝作業
　白柴農園では10月中旬から、毎回収穫後に整枝作業を行っています。整枝とは樹木の枝を切ったり、全体の形を整える作業のことです。具体的には、莢と花の向きを日光に当たるように揃えています。この整枝作業をすることで、莢全体が大きくなり、スレのない綺麗なエンドウを作ることができます。
しかし、実はこの整枝作業は非常に手間がかかるため、やっている農家はほとんどいません。というのも、ニムラサラダスナップという品種は日陰でも十分莢が育つので一般的にはこの作業をやる必要がないと言われているのです。しかし、白柴農園では見た目を極限まで綺麗に仕上げるために、日射量が少ない秋から冬にかけて、時間と手間を費やし、整枝作業を行っています。

＜白柴農園からのお願い＞
ニュース等でお気づきの方々も多いと思いますが、前年度に引き続き今年度も栽培する上で各経費が高騰しています。

たとえば
冬や春に加温、除湿するために使用する重油価格が約1.5倍
肥料は高いもので1.5倍～2倍
ハウス栽培で使用するビニールなどのフィルムが1.2倍
上記以外にも梱包資材や原材料が石油の資材全般の値上がり。

白柴農園に限ったことではありませんが、農業をする上での経費が年々上がっていますが、今年度の経費増は今までと比べものになりません。
私も一消費者として少しでも安いものを求めてしまいます。
しかし、これからも現在の品質の継続、また経営を継続、そしてこれから農業に参入する次世代のためにも申し訳ありませんが値上げをいたします。
ご理解とご協力をお願いいたします。

その他何かわからないことなどございましたら、お気軽にお尋ね下さい！！

最後までご覧頂きありがとうございました☺️


リピーター様専用割引品 約1kg(約80個)

【スナップエンドウ】【ギフト対応可】約1kg 甘くて美味しい！ジューシー！豊橋産

白井一城

商品ページをご覧くださり、誠にありがとうございます。
白柴農園は厳選した、スナップエンドウをより多くの方にお届けできるよう、誠心誠意、ご対応させて頂きます。

＊こちらの商品はクール便(冷蔵)での発送になります。北海道、東北、北陸等の雪国への発送でクール便をご希望のお客様はこちらのクール便専用の方をご利用下さい！
雪国以外のお客様でもクール便をご希望の場合もこちらのページをご利用下さい！
またギフト対応もしておりますので、大切な人に安心してお届けできます！

⭐️白柴農園のリピーター様は150円引き！
※当ページトップの「分量」欄にて値段を分けさせていただいております。お間違いのないよう選択していただいてから、ご購入下さいませ。


スナップエンドウってすごーくおいしいんですよー😆
しゃくしゃくとした心地よい食感に、健康的で上品な甘み。もう食べる手が止まりません！
スナップエンドウが好きな方はもちろん、普段あまり食べないよという方も、ぜひ一度、白柴農園のスナップエンドウをご賞味くださいませ！
自信をもっておすすめいたします‼️

＜美味しい食べ方＞
　沸騰したお湯で50秒ほど茹でたあと、マヨネーズをかけて食べると非常に美味しいです。
他にも、サラダやスープなど幅広い料理に使えます。
なお、日数が経過すると糖度が落ちるので早めに食べて下さい。

＜品種・味について＞
品種　『ニムラサラダスナップエンドウ』（ミカド協和）
　白柴農園が栽培しているニムラスナップエンドウは莢（さや）まで美味しく食べることの出来る非常に“甘味“が強い品種です。糖度は生で12度、茹でたら15度と、スナップエンドウの中でもトップクラスの甘さを持っており、お子様も含めたご家族全員が楽しめる味となっております。

　また、莢が大きく、色も綺麗な濃緑であるため、“見栄え“がすこぶる良いです。輸入品のエンドウと比べてもその差は一目瞭然と言えます。

　加えてこの品種は他のエンドウに比べて、背が低く、成長が早い、極早生種であるため、収穫量が十分に確保でき、まとめ買いによる大量注文にも迅速に対応ができます。

＜栽培のこだわり＞
前提として、エンドウは栽培が難しい作物です。
乾燥を好み、湿気を嫌います。湿気が多いとすぐに病気になってしまうため、雨の多い日本には適していません。
また、数ある野菜の中でも、連作障害が非常に出やすく、一般的に1回栽培したら5年間は栽培しないほうが良いと言われています。

しかし、白柴農園ではこのようなエンドウ栽培のマイナス面を補うために、様々な工夫をしています。

①一番美味しいタイミングでの収穫
　エンドウは、収穫のタイミングが非常に重要な作物です。基本的に豆が大きくなるにつれ、完熟度や甘みも増します。しかし、大きくなりすぎると逆に糖度がなくなり、不味くなってしまいます。
　なので白柴農園では、身が十分に膨らんだ、一番甘くて美味しいタイミングで収穫作業をしています。具体的な目安としては身の太さが最低でも1センチ以上で、莢がまだ綺麗な緑色であるものを収穫しています。

②有機肥料の使用
　白柴農園では有機肥料を積極的に活用しています。有機肥料を使用することで、土壌中の微生物の多様性を確保し、農作物が育ちやすい土壌環境を作り出すことができます。また、微生物で分解されなかった有機物の一部は土に残り、団粒形成の促進に寄与します。 その結果、土の物理性（通気性や保水性など）が高まります。 化学肥料にはこの効果はありません。
主に使用しているのはアミノ酸、光合成細菌、海藻、鶏糞などです。
③見た目にこだわった整枝作業
　白柴農園では10月中旬から、毎回収穫後に整枝作業を行っています。整枝とは樹木の枝を切ったり、全体の形を整える作業のことです。具体的には、莢と花の向きを日光に当たるように揃えています。この整枝作業をすることで、莢全体が大きくなり、スレのない綺麗なエンドウを作ることができます。
しかし、実はこの整枝作業は非常に手間がかかるため、やっている農家はほとんどいません。というのも、ニムラサラダスナップという品種は日陰でも十分莢が育つので一般的にはこの作業をやる必要がないと言われているのです。しかし、白柴農園では見た目を極限まで綺麗に仕上げるために、日射量が少ない秋から冬にかけて、時間と手間を費やし、整枝作業を行っています。

④ハウス栽培による徹底した管理体制
　エンドウは基本的に屋外の畑で栽培する露地栽培が主流なのですが、白柴農園ではハウス栽培を採用しています。
まずハウス栽培では露地栽培と違って、風や雨によりエンドウの実が傷つくのを防ぐことができます。また、暖房を使用するので、冷害を防ぐだけでなく、湿度管理により、先述した病気のリスクもかなり減らすことができます。
加えて、雨による水のあげすぎがないため、水やりの量をコントロールでき、より確実に秀品を出荷することができます。

＜白柴農園からのお願い＞
ニュース等でお気づきの方々も多いと思いますが、前年度に引き続き今年度も栽培する上で各経費が高騰しています。

たとえば
冬や春に加温、除湿するために使用する重油価格が約1.5倍
肥料は高いもので1.5倍～2倍
ハウス栽培で使用するビニールなどのフィルムが1.2倍
上記以外にも梱包資材や原材料が石油の資材全般の値上がり。

白柴農園に限ったことではありませんが、農業をする上での経費が年々上がっていますが、今年度の経費増は今までと比べものになりません。
私も一消費者として少しでも安いものを求めてしまいます。
しかし、これからも現在の品質の継続、また経営を継続、そしてこれから農業に参入する次世代のためにも、申し訳ありませんが値上げをいたします。
ご理解とご協力をお願いいたします。

その他何かわからないことなどございましたら、お気軽にお尋ね下さい！！

最後までご覧頂きありがとうございました☺️

[クール便対応][ギフト対応]【スナップエンドウ】約1kg 甘い！豊橋産

内容
さやえんどう3種食べ比べセット　《600ｇ / 1kg》

■食べ比べセット
今が旬のさやえんどうを
種類別に分けた食べ比べセットをご用意しました。

栄養価も高く脇役にもメイン料理にも使える
万能なさやえんどうをいろいろなお料理でぜひお楽しみください♪

下記の中から3種類をセットにしてお届けします♪

【種類】
・スナップえんどう
・絹さや
・仏国大さや
・実えんどう（グリーンピース）

《スナップえんどう》
スナップエンドウはグリーンピースの改良品種で、豆が成長して大きくなってもサヤが硬くならず、サヤごと食べられるものです。甘みがあり、パリっとした食感が楽しめます。

《絹さや》
長さが5cm前後で、「豆」が膨らんでいない状態で収穫するため、サヤがペッタンコです。
そのサヤはしなやかで柔らかく、「絹」の手触りにも似ています。

《実えんどう（グリーンピース）》
えんどう豆の中でも、未熟な豆だけを食べるものを「実えんどう」といいます。
缶詰や冷凍のものは一年中手に入りますが、生鮮グリーンピースの旬は
まさに今の時期の春～初夏の時期です。

当農園の実えんどうは、新鮮で甘味があり風味が格別なので、豆ご飯や卵とじなどにして、
ぜひ季節の味をお楽しみください。

《仏国大さや》
一般的な「絹さやえんどう」にくらべ全体に大きく、サヤの長さは10cm以上で
12～15cmほどのものが多いです。
さやがやわらかく甘みが特徴の絹さやえんどうです。

■野菜本来の美味しい味をお届けします
当農園では、農薬や化学肥料には頼らず１つ１つ丁寧に育てていますので、
野菜本来の旨味・甘み・栄養素を余すことなくご堪能いただけます♪

■新鮮な状態でお届け
また、収穫したての鮮度に近い状態でお届けしたいという想いから、
野菜の鮮度を長持ちさせる特殊フィルム「オーラパック🄬」に入れてお送りします。


ぜひ、新鮮で美味しいさやえんどうをお楽しみください♪

【今が旬】期間限定!! さやえんどう贅沢食べ比べセット

木村 理

うすいえんどう ウスイエンドウ(紀州うすい)

ハウス栽培のうすいえんどうです。
主に関西地方に多く出回っています。
甘味があってホクホクした食感が特徴で、
豆ごはんや翡翠煮、卵とじ、かき揚げなど色々なお料理に使っていただけます。

▼秀品（5〜８粒入）
内容量　500gで約40さや
　　　　1kgで約80さや
　　　　1.5kgで約120さや
　　　　2kgで約160さや
(その他の分量がご希望の方は対応できますので、お気軽にメッセージからお問い合わせ下さい)

収穫したその日に発送させて頂きます。
※豆の生育状況によっての収穫となりますのでお日にちの指定はお受けできません。

ご注文いただいてから発送までお時間をいただく場合もございますのでその点ご了承お願い致します。

(基本的にはお日にちの指定はお受けできませんが、受け取りの難しい日がございましたら注文完了後にメッセージにてお知らせ下さいませ)

■保存方法■
日に日に鮮度は落ちていきますので、到着後はなるべくお早めに食べていただくのをおすすめしますが、保存される場合はさやのまま、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存して下さい。（3～4日を目安にお召し上がりください。）
それ以上保存する場合はさやから実だけを取り出し冷凍庫で保存して下さい。

▪️圭史のこだわり▪️
有機肥料を中心に生育状況に応じて、多少の化成肥料を使いつつ、豆の皮が柔らかく甘みのある豆に仕上がる様に収穫のタイミングなども考慮し、日々試行錯誤しながら大切に育てています。

おかだ農園のうすいえんどうを食べて、和歌山の春を感じていただけたら幸いです。
是非ご賞味くださいませ。
※4月中旬ごろまでの販売予定(多少前後する場合あります)


和歌山の春をお届けします　　うすいえんどう　(紀州うすい)

岡田圭史

うすいえんどう ウスイエンドウ(紀州うすい)

こちらは【クール便】での配送商品になります。
お届けまでに和歌山県から2日以上かかる地域にお住まいの方や、ご不在がちなお客様はクール便をオススメします。
※お豆の出来具合を見ながらの収穫になりますので、はっきりとした収穫日(出荷日)はお知らせできません。
お受け取りのご都合の良い配送方法をお選び下さい。

ハウス栽培のうすいえんどうです。
主に関西地方に多く出回っています。
甘味があってホクホクした食感が特徴で、
豆ごはんや翡翠煮、卵とじ、かき揚げなど色々なお料理に使っていただけます。

▼秀品（5〜８粒入）
内容量　500gで約40さや
　　　　1kgで約80さや
　　　　1.5kgで約120さや
　　　　2kgで約160さや
(その他の分量がご希望の方は対応できますので、お気軽にメッセージからお問い合わせ下さい)

収穫したその日に発送させて頂きます。
※豆の生育状況によっての収穫となりますのでお日にちの指定はお受けできません。

ご注文いただいてから発送までお時間をいただく場合もございますのでその点ご了承お願い致します。

(基本的にはお日にちの指定はお受けできませんが、受け取りの難しい日がございましたら注文完了後にメッセージにてお知らせ下さいませ)

■保存方法■
日に日に鮮度は落ちていきますので、到着後はなるべくお早めに食べていただくのをおすすめしますが、保存される場合はさやのまま、ビニール袋などに入れて冷蔵庫で保存して下さい。（3～4日を目安にお召し上がりください。）
それ以上保存する場合はさやから実だけを取り出し冷凍庫で保存して下さい。

▪️圭史のこだわり▪️
有機肥料を中心に生育状況に応じて、多少の化成肥料を使いつつ、豆の皮が柔らかく甘みのある豆に仕上がる様に収穫のタイミングなども考慮し、日々試行錯誤しながら大切に育てています。

おかだ農園のうすいえんどうを食べて、和歌山の春を感じていただけたら幸いです。
是非ご賞味くださいませ。
※4月中旬ごろまでの販売予定(多少前後する場合あります)


【クール便配送】うすいえんどう　和歌山の春をお届けします　　

▼自己紹介
《健やかな未来のため。》
家族が毎日食べる野菜だからこそ、美味しく栄養豊富な安心安全なものを選びたい。 
そんな想いから、作り手である私たちは、なるべく身体に影響のない、もみ殻や牛糞堆肥などを取り入れ、土の透水性や保水性の向上効果を生み、栄養価が高く空気をたくさん含んだふかふかな土づくりを心掛けています。
▼商品概要
とっても甘くて、シャッキシャキの歯ごたえがたまらなく美味しい、農園自慢のスナックエンドウです❗
▼食べ方
スジを取り、塩を少々入れたお湯で2〜3分茹でてお召し上がりください。オススメはマヨネーズやゴマ酢を付けてどーぞ(人 •͈ᴗ•͈)
その他にも、トマトと一緒に卵とじに❗また天ぷらなどにもオススメです👍


とっても甘くてシャキシャキ《ほうじとさんちのスナックエンドウ》

寳示戸幸子

▼商品概要
今年最後の期間限定販売の鹿児島県阿久根産の「実エンドウ」になります。

▼品種・味の特徴
この品種は、甘味が特徴で、収穫直後は生でも食べる事が出来ます。

▼数量、分量の目安
専用の箱を用意してあり、分量は、1kgになります。

▼栽培/生産方法、こだわり
南国阿久根市の海沿いに、圃場が有りますので、他の地域より早い9月上旬には最初の圃場(ハウス)の定植が始まり、11月の前半までに、ハウスと露地を含めて、圃場を定植日に分けて栽培しています。
肥料は、堆肥等の何種類かを独自の配合でブレンドして土に混ぜて有ります。
その土も、肥料以外に、緑肥のすき込みや菌床やヌカなどを混ぜて何回か耕作し、時間をかけて出来るだけ柔らかい土に仕上げて有ります。
栽培中は、作物の成長具合に合わせて、芽かきや誘引などを行い、定植から3ヶ月ほどで収穫が始まります。
鹿児島の実エンドウですが、1月中旬位から早い所の収穫が始まりますか、弊社の圃場は、同じ鹿児島県の指宿と気候が近いので、阿久根市でも特に早い出荷が可能で、気温等の気象状況にもよりますが、9月に定植するハウス栽培は、11中旬〜12月初旬までには出荷が始まり、途中ハウスから露地への切り替えのタイミングで、出荷量が少なくなりますが翌4月上旬までは出荷可能で、何回に分けて販売予定です。
この実エンドウは、甘味が特徴で、特に「豆ご飯」がお勧めです。
11月中旬から始まる今シーズン初の「実エンドウ」をご賞味ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送方法や納期指定は、出来る範囲にて対応致しますが、限定商品と年末なので、難しい場合にはご了承願います。

[送料無料] 甘くて美味しい阿久根産の「実エンドウ」

東新健一郎

ご覧いただきありがとうございます。
和歌山特産　うすいえんどう
甘みがありホクホクの食感の〈矢田うすい〉です♪

露地栽培で、5月上旬まで収穫予定です。収穫した当日に発送させていただきます。

＊Lサイズ　2キロ(箱込み)
だいたい　1.7～1.8キロになります。

豆ご飯や玉子とじ、かき揚げなどの彩りもいいですね(*^^*)　
美味しいうすい　いかがでしょう♪

#春野菜　#旬　#うすい　#豆ご飯　#和歌山　#特産

今が旬♪ホクホク食感♪和歌山特産　うすいえんどう⭐2キロ箱

上山紀代美

大阪府羽曳野市の小池農園です。
朝取りの碓井豌豆を　その日に発送します。

若い豆を食べる豌豆の品種で「碓井豌豆」は　えんどうご飯に向くとか　鞘から豆を取り出しやすい　とか　いろんな理由で選抜された品種です。
昔からの豌豆の産地であった羽曳野市の地名「碓井」が品種名についています。

若い鞘は緑色が鮮やかです。豆の食べ頃は　鞘が白っぽくなり少し陳ねたくらいの物です。

鞘付きの碓井豌豆3kgを　80サイズ冷蔵で発送します。
大阪府からの発送です。お届けまでに2日以上かかるお客様は　こちらを購入してください。

(別に常温発送の碓井豌豆も出品しています。)

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