▼自己紹介
活かして保存中❗魚にリラックスさせております。
石カレイ、ババカレイ各1枚ずつあります。
発送前に神経〆にて発送いたします。

水揚げ日12月17日
▼商品概要
石カレイ、ババカレイ
▼品種・味の特徴・食べ方
石カレイ　刺身で❗
ババカレイ　煮付けで❗
▼数量、分量の目安
ババカレイ　0.5
石カレイ　0.8
▼栽培/生産方法、こだわり
血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。
神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが出てきますので、ぜひ食べてみてください！
保存方法は捌いて身だけにし、ペーパーなど巻いてラップして冷蔵保存してください！
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
活かして保存中ですが、生け簀に入れている為、擦れてる場合がありますのでご了承ください。
また魚が冷えすぎないよう梱包も改良しましたのでお知らせします。


魚介類

イチマン❗活　保存中❗　石カレイ、ババカレイ

吉岡奨悟

「木成り完熟早生ミカン」
本来10月下旬ごろより収穫が始まるミカンです。

約2か月間長く木成りにて完熟させた早生みかんです。

甘み酸味のバランスがよく、とてもおいしく仕上がっています。

2か月間長く木成りにて、おいているのでキズ、黒点等が目立ちます。
ですが、味に変わりはございません。

選別には気を付けておりますが、品質にばらつきがあります。
是非ご賞味ください。

果物

ダンゴ様専用 訳アリ‼  『木成り完熟早生みかん』   10kg!!

梶谷高男

寒さも際立ち、いよいよ原木椎茸の時期になりました！！
天然栽培のため、いつでも食べられるものでは有りません。
出荷可能時期は11月～3月迄の期間限定品となります！！
焼き椎茸は、絶品です。
是非ともご賞味下さい！！

野菜

原木椎茸

高島慎一郎

園主が選んだその時に一番おいしい野菜を詰合せ（食べごろ季節の野菜7種類）にしてお届けします。

見た目や大きさももちろん大切ですが、喜楽farmsでは食味を1番大切に考えています。
味のバランスを見極め、おいしいと感じるタイミングで収穫することによってお客様に最高のタイミングで提供しています。

【注意事項】
※食べ頃の時期の収穫、お届けとなりますため、ご希望の野菜はお選びいただけません。
※お送りする野菜の種類は、生産者のおすすめで約7種類をお送り致します。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

【産地直送】園主おすすめ季節の野菜セット

栗生洋平

たもぎだけを乾燥させたものです。
チャック付きの包装になってますので、使う分だけ水で戻してお使いください。
お味噌汁  出汁を使って雑炊などでも大変美味しいです、。

北海道産 乾燥たもぎ 20g×4袋

勝山孝司

あわびだけを乾燥したものです。   味が大変染み込みやすく 
あわびほどコリコリはしてませんが 食感は良いです。 
炒めもの、お味噌汁 、  醤油漬けなどがオススメです。






乾燥 あわびだけ  20g×4袋

この季節だけの生ニンニク！しかもホワイト六片。
ホワイト六片の美味しさを一度お楽しみください。


生ニンニク（1㎏）ホワイト六片

廣納佳則

シダックスが栽培した無農薬野菜セットになります。 

今回は宅急便100サイズの段ボールに季節の無農薬野菜を10品お入れ致します。 
安全で美味しいものだからこそ毎日食べていただきたい。そんな気持ちをこめた野菜セットです。 

※新鮮な野菜（畑より直接届けるので葉物、実野菜は収穫してから最短で食卓に) 
※リーズナブルな野菜（シダックス直接販売なので出来る内容と価格です。） 
※品種にこだわった野菜（見た目・規格よりおいしく、安全、また伝統的な品種を育てています。） 
※野菜本来の味を引き出す栽培方法（農薬・肥料不使用） 

※農薬・肥料不使用野菜のお試しセットになります。 
野菜は10品を宅急便100サイズの段ボールにお入れ致します。 安全で美味しいものだからこそ毎日食べていただきたい。そんな気持ちをこめた野菜セットです。 

※苦手なお野菜を抜く事が可能ですので、お申し付け下さいませ。 農薬を一切使っていないので虫食いの跡がある場合もありますが新鮮な証です。予めご了承下さいませm(__)m

無農薬野菜セット 100サイズ 10品

花島 隼

田中園で栽培した新じゃがいも（キタアカリ）です。
ほのかに甘くホクホクな食感が人気。
煮崩れしやすい品種のためトロトロの食感も楽しめます。
収穫したばかりのじゃがいもは皮をむかずにそのまま召し上がっても美味しいので手間いらずですね！
ポテトサラダ、じゃがバター、カレー、肉じゃが、フライドポテトなど
いろいろなお料理に最適です。

新じゃがいも【キタアカリ】田中園のほのかに甘い新じゃが

田中健太郎

「ユネスコ食文化創造都市」山形県鶴岡市で栽培を行っているきくらげです。
山形県ふるさと食品コンクール優秀賞を受賞しました。
■特徴■
「見て」「触って」「食べて」楽しいきくらげ
手のひらサイズ、肉厚なきくらげを作っています。
「大っきい！ナニコレ！」から始まって「こんなきくらげ食べたこと無い！」とお客様に喜ばれるこだわりのきくらげです。

全国各地、色々なきくらげがありますが、弊社のきくらげは
一度食べたらリピーターになること間違いなし！

■栽培■
きくらげ栽培に必要なのは、水と温度、空気
山形県の名峰「月山」から流れ出る水
日本海から庄内平野に吹くキレイで豊潤な風による空気の循環
を栽培の軸に据えており、これにより品質の良いきくらげの栽培を実現しています。

また、培地に使うおが屑も山形県産材を100%使用し、純国産にしております。
放射能は検査済み、未検出をなっております。
※近年、国産物でも培地が中国産のものが増えてきています。

■出荷まで■
収穫してから出荷までの間に手作業で丁寧に処理します。
石突きを取って、キレイに洗い出荷をしております。

■こんなお料理に■
弊社では和洋折衷様々なお料理に提案をしております。
一例
・きくらげと夏野菜の浅漬け
・おっきいきくらげのBBQ
・食感がたまらないきくらげの天ぷら

■保存■
生きくらげは鮮度の落ちが早い食材です。
弊社では冷蔵を保ったままの保存、１週間での使い切りをオススメしております。
長期保存の場合は冷凍保存も可能です。
生のまま冷凍し、使う際に沸騰したお湯で湯煎解凍してください。

※発送は小分けに便利な300gずつを真空にして鮮度を保ちながら発送します。

■きくらげは栄養価も高い■
ビタミンD
ビタミンE
鉄分
食物繊維
などが豊富に含まれており、キノコなのでカロリーも少ないため女性のお客様からは大変喜ばれる食材です。

その他、テレビ・新聞等メディア取材も多数受けております。

★山形県ふるさと食品コンクール優秀賞受賞★生きくら　1.8kg(300g×6袋)

鈴木俊将

アピオスは寒い時期に糖分をたくわえます。
一番甘くなったときに蒸して冷凍しました。
▼もっと読む▼

他地域のアピオスを食べたことがある人でも、
とても寒い下北で育ったアピオスは一味違うと言います。

■お届け内容■
アピオス（蒸し冷凍）　SSサイズ（3-5g）1kg

※暖かくなるとアピオスの中の糖分が消化されてしまうため、アピオスが一番甘い2月～3月上旬に蒸し加工しました。解凍するだけで手軽に楽しめるほか、温めるといっそう甘みを感じられます。
ホクホク甘くておいしいですよ！

【アピオスって何？】

■インディアンの戦闘食■

マメ科の芋なので、じゃがいもよりはピーナッツのような甘さがあります。
インディアンも、戦闘食として食べていたそうです。

ジャガイモに比べると
カルシウム30倍、
タンパク質6倍
鉄分4倍、
その他食物繊維やビタミンEが豊富に含まれています。

一部研究では、高血圧、コレステロール、アレルギー、便秘などへの効能があると報告されています。


■猿と戦うアピオス■

ここ佐井村ではニホンザルによる獣害に悩んでおり、アピオスはサルが食べない作物として注目されています。獣害と闘う野菜なのです。

食べすぎると、「過ぎたるは及ばざるがごとし」。精が強すぎて体調を崩す場合もあるといいますから、ご注意くださいね。

1日30g～50gくらい食べるのが適量です。
皮ごとパクリがおすすめです！
ぜひ１口、召し上がってみてください。


#おいも#根菜

#3〜4人用, 2001円〜 3000円の検索結果:91件

イチマン❗活　保存中❗　石カレイ、ババカレイ

ダンゴ様専用訳アリ‼ 『木成り完熟早生みかん』 10kg!!

原木椎茸

【産地直送】園主おすすめ季節の野菜セット

北海道産乾燥たもぎ 20g×4袋

乾燥あわびだけ 20g×4袋

生ニンニク（1㎏）ホワイト六片

無農薬野菜セット 100サイズ 10品

新じゃがいも【キタアカリ】田中園のほのかに甘い新じゃが

★山形県ふるさと食品コンクール優秀賞受賞★生きくら　1.8kg(300g×6袋)

アピオス(蒸し冷凍) 小さいSSサイズホクホク甘い健康イモ

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