【完熟させてからの収穫】
一番大切にしているのは「ギリギリまで完熟させる」ということ。
手間のかかる作業ですが、一個一個、毎日しっかり観察し、完熟した状態で収穫しています。

【カルデラ盆地の特性を利用した栽培方法】
やなぎさわ農園のある赤井川村は、その四方を山々に囲まれた「カルデラ」状の地形をなしています。気象条件は盆地特有の内陸型気候で、冬の積雪は多く、北海道内で有数の豪雪地帯です。 夏は気温が上がりますが、昼夜の寒暖の差が大きく、その寒暖差はメロンに高い糖度、さらに数値では測れない、「うまみ」「こく」を与えるのです。

【メロンのポテンシャルを生かす】
ひとつひとつのメロンをよーーーく観察し、光が当たるように整理したり、根が広く広く伸びるように水をあげたり管理しています。日々、個々のメロンと向き合いそのメロンのポテンシャルを最大限に引き出せるように、心をこめてお世話をしています。

【食べごろの目安を商品と一緒にお届け】
食べごろはそのメロンによって個体差があります。こだわりを持って収穫したメロンを最高の状態でお召し上がりいただくために、お届けの際には、そのメロンの食べごろの目安のご案内を同封いたします。食べる二時間くらい前に冷蔵庫に入れて冷やすと、驚きの濃厚な味わいをご堪能いただけます！

4～７玉入り　合計８㎏以上保証

果物

カルデラの青肉メロン　４～７玉セット　合計8㎏以上

栁澤 明

★★梅のご予約が始まりました★★
▼自己紹介
奈良吉野で果実を専門に、自然に優しい農法にこだわって、栽培をしております。一つ一つ手作業収穫にこだわるので、一番美味しいタイミングで収穫を心がけています。

▼商品概要
奈良の自家農園で、減農薬で栽培しています。
奈良吉野は古くから柿の産地として有名ですが、弊社は明治36年から代々受け継ぎ、自然に優しい農法で栽培しております。

小梅は玉揃いもよく、ほぼ球に近い形で種は小さく果肉が豊富なのが特徴です。加工しても実がしっかりと硬いので、カリカリ梅づくりにもご使用頂けます。
小さいぶん、お子様でも食べやすい大きさとなっております。

▼数量、分量の目安
　約1kg
　約3㎏
　約10㎏

※1kgのご注文は、少量のため、袋に1kgずつお入れしたものをご注文数ぶん箱に入れてお届けいたします。

※3kgと10kgのご注文は、直接箱に入れてのお届けとなります。

▼栽培/生産方法、こだわり
奈良県吉野地方で育つ梅は、気候の違いから農薬を減らして生産される地域として注目を集めております。
弊社でも農薬の量を減らして有機肥料を使用し、除草剤は使用しない特別栽培に取り組んでいます。
手間暇はかかりますが、一番良い頃合いを見極めて、一粒一粒手作業で収穫。吉野の山から安心安全の梅をお届け致します。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※冷蔵便です。
※収穫出来次第のため、ご指定日は承れません。
食べ頃を見極めて収穫し、5月下旬～6月頭にかけて順次出荷させて頂きます。
※予めお受け取り不可能なお日にちが分かる場合は、備考欄にご記入くださいませ。

※梅は生ものであり水分を多く含んでおります、収穫後から呼吸により水分を放出します。お客様のもとへ到着時点で重量が目減りしている場合がございます。追熟時においても水分を放出致します、予めご了承の程お願い申し上げます。

※痛みのあるものを極力除いて出荷いたしますが、梅の特性上、輸送中に傷むものや熟して黄変するものも出てくる可能性がございます。
また、農薬を減らして栽培しているため表面に斑点が目立つ場合がございます。こちらはお召し上がりいただいても全く問題ございません。

#産地直送の旬のフルーツセレクト, 予約商品の検索結果:2件

カルデラの青肉メロン　４～７玉セット　合計8㎏以上

カリカリ梅・梅酒・シロップ作りに！【小梅(青梅)】特別栽培・奈良県産

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カルデラの青肉メロン ４～７玉セット 合計8㎏以上

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