ヤマト運輸 - ネコポス

▼商品概要
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。
加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。
▼品種・味の特徴・食べ方
たけのこご飯・煮物・お味噌汁等で美味しくいただけます。
▼栽培/生産方法、こだわり
国産孟宗竹
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。


野菜

国産天然山菜 たけのこ(孟宗竹）スライス水煮150g  山形産 

大泉幸子

イワンファームの森山です。
2013年に脱サラして東京から秋田県三種町へ移住。2016年より野菜作りに励んでいます。

秋田県でも県北地域でしか食べられない超ローカルフード、えにょ。
山が雪解けする季節にクマに気を付けながら採ってきて皮をむいて塩漬け。寒くなり始める頃に塩抜きして、けの汁（山菜と根菜をさいの目に切って入れるみそ汁）や煮物などにします。
風味と触感はフキに近いですが、とても深みのある味。ミズの玉と並んで山菜の王様だと思います。
300ｇ入り袋を2袋と4袋の2商品をご用意しました。

加工食品

【超ローカル山菜】えにょ　300ｇパック

森山大輔

▼商品概要
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうかもしれません。

山菜ミックス水煮150g×1袋
山菜炊き込みご飯の素200g×1袋

＜山菜ミックス水煮＞
わらび・みず（うわばみそう）・なめこ・えのきたけが入っています
＜食べ方＞
そば、うどんの具材・お味噌汁等がおすすめです。

＜山菜炊き込みごはんの素＞
わらび・なめこ・こんにゃく・人参入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。　
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。

ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。

＜保存方法＞
高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。開封後は要冷蔵。


国産天然 山菜ミックス水煮&山菜炊き込みご飯の素 

▼商品概要
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうそんな食材かもしれません。

筍炊き込みご飯の素200g×1袋
たけのこスライス水煮150gｘ1袋

＜たけのこごはんの素＞
　　孟宗竹・こんにゃく・人参・ごぼう入りです。
　　お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。
　　炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。
＜調理方法・・調理が簡単＞
　　炊飯器にお米と一緒に入れて炊き上げる
　　これだけでおいしくお召し上がりいただけます
＜調理例＞            
　　炊き込みご飯 かやくご飯 おこわ おいなり おにぎり他   

＜たけのこスライス水煮＞
＜食材＞       
　　山形産の国産天然山菜・たけのこ
　　天然孟宗竹
　   良質な素材を使用　           
＜採取地 ＞      
　　山形県内の山里・山地で採取、柔らかく栄養豊富      
＜加工方法＞       
　　たけのこ（孟宗竹）をスライスし丁寧に水煮加工
      おいしく優しい味付加工     
＜食べ方＞
　　たけのこは、炊き込みご飯・煮物・お味噌汁・酢豚の具材として
　　美味しくいただけます。


＜保存方法＞
　　高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。
　　開封後は要冷蔵。
　
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。


国産天然山菜 たけのこ炊込みご飯の素＆たけのこスライス水煮 各1袋

　この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうそんな食材かもしれません。
・ぜんまい水煮200ｇ×1袋
・たけのこ(孟宗竹)スライス水煮150gｘ1袋　

＜ぜんまい水煮食べ方＞
何といっても煮物がベストです。温かい炊き立てのご飯にぴったりです。

＜たけのこスライス水煮食べ方＞
たけのこは、炊き込みご飯・煮物・お味噌汁・酢豚の具材として美味しくいただけます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。

＜保存方法＞
高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存してください。開封後は要冷蔵。

＜賞味期限＞
 本品に記載（ 製造後12ヶ月）


国産天然山菜 ぜんまい水煮200ｇ&たけのこスライス水煮150g 各1袋 

▼商品概要
材料は、山形県産の天然わらびを水煮加工しました。
安心安全な国産天然わらびです。
▼品種・味の特徴・食べ方
煮物・そば、うどんの具材・お味噌汁等におすすめです。
▼数量、分量の目安
150ｇｘ2袋
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。



国産天然山菜 わらび水煮150g×2袋 

▼商品概要
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうかもしれません。
▼品種・味の特徴・食べ方
わらび・みず（うわばみそう）・なめこ・えのきたけが入っています。
そば、うどんの具材・お味噌汁等がおすすめです。
▼数量、分量の目安
150ｇｘ2袋
▼栽培/生産方法、こだわり
全て国産品です。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。

国産天然 山菜ミックス水煮150g×2袋 

▼商品概要
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。
加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。
▼品種・味の特徴・食べ方
何といっても煮物がベストです。温かい炊き立てのご飯にぴったりです。
▼数量、分量の目安
内容量200g
▼栽培/生産方法、こだわり
国産天然ぜんまい
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。

国産天然山菜 ぜんまい水煮200ｇ～

＜商品の特徴＞
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。
従来の「山菜ミックス水煮」を「味付山菜ミックス」で新登場。そのまま調理せずにお召し上がりいただけます。
＜味付山菜ミックスの素材＞       
　　山形産の国産天然山菜ときのこを厳選
　　良質な素材を使用   内容量100ｇｘ4袋

＜食べ方＞
お酒のおつまみ・お惣菜・お茶のお供・煮物・そば、うどんの具材・お味噌汁等がおすすめです。

ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。

国産天然山菜 味付山菜ミックス100g×4袋 調理不要

▼商品概要
この商品の原材料である山菜・きのこは主に出羽の国（山形県）に聳える霊峰月山山系で採取した優良国産品をさらに厳選しました。加えて水にもこだわり月山山系を脈々滔々と流れるミネラル・マイナスイオンの豊富な月山伏流水を使用しています。食すれば体に優しく、どこか懐かしい田舎の風景を思い描いてしまうかもしれません。
▼品種・味の特徴・食べ方
＜たけのこごはんの素＞
孟宗竹・こんにゃく・人参・ごぼう入りです。
＜きのこごはんの素＞
ぶなしめじ・まいたけ・なめこ・人参・ごぼう入りです。
＜山菜ごはんの素＞
わらび・なめこ・こんにゃく・人参入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
内容量各200ｇｘ3袋
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。


国産天然山菜 茸・筍・山菜炊き込みご飯の素各1袋 2合用 

▼商品概要
＜食材＞       
　　山形産の国産天然山菜 たけのこ 孟宗竹
　　天然わらび なめこ
　   良質な素材を使用　           
＜採取地 ＞      
　　山形県内の山里・山地で採取、柔らかく栄養豊富      
＜加工方法＞       
　　山菜・きのこを丁寧に水煮加工
      おいしく優しい味付加工     
＜調理方法・・調理が簡単＞
　　炊飯器にお米と一緒に入れて炊き上げる
　　これだけでおいしくお召し上がりいただけます
＜調理例＞            
   　炊き込みご飯 かやくご飯 おこわ おいなり おにぎり他  
＜保存方法＞
　　高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存して
　　ください。開封後は要冷蔵。

▼品種・味の特徴・食べ方
＜たけのこごはんの素＞
孟宗竹・こんにゃく・人参・ごぼう入りです。
＜山菜ごはんの素＞
わらび・なめこ・こんにゃく・人参入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
内容量各200ｇｘ4袋
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。



国産 天然 たけのこ・山菜炊込みご飯の素 2合用 各2袋

▼商品概要
＜食材＞       
　　山形産の国産天然山菜・きのこ
　　天然わらび なめこ まいたけ ぶなしめじ
　   良質な素材を使用　           
＜採取地 ＞      
　　山形県内の山里・山地で採取、柔らかく栄養豊富      
＜加工方法＞       
　　山菜・きのこを丁寧に水煮加工
      おいしく優しい味付加工     
＜調理方法・・調理が簡単＞
　　炊飯器にお米と一緒に入れて炊き上げる
　　これだけでおいしくお召し上がりいただけます
＜調理例＞            
　　炊き込みご飯 かやくご飯 おこわ おいなり おにぎり他  
＜保存方法＞
　　高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存して
　　ください。開封後は要冷蔵。

▼品種・味の特徴・食べ方
＜きのこごはんの素＞
ぶなしめじ・まいたけ・なめこ・人参・ごぼう入りです。
＜山菜ごはんの素＞
わらび・なめこ・こんにゃく・人参入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
内容量各200ｇｘ4袋
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。



国産 天然 きのこ・山菜炊き込みご飯の素 2合用 各2袋 

▼商品概要
＜食材＞       
　　山形産の国産天然山菜・きのこ
　　天然わらび なめこ
　   良質な素材を使用　           
＜採取地 ＞      
　　山形県内の山里・山地で採取、柔らかく栄養豊富      
＜加工方法＞       
　　山菜・きのこを丁寧に水煮加工
      おいしく優しい味付加工     
＜調理方法・・調理が簡単＞
　　炊飯器にお米と一緒に入れて炊き上げる
　　これだけでおいしくお召し上がりいただけます
＜調理例＞            
　　炊き込みご飯 かやくご飯 おこわ おいなり おにぎり他  
＜保存方法＞
　　高温多湿を避け、直射日光の当たらないところで保存して
　　ください。開封後は要冷蔵。

▼品種・味の特徴・食べ方
＜山菜ごはんの素＞
わらび・なめこ・こんにゃく・人参入りです。
お米を2合研ぎ本品を液、具材共に入れて水を加えて炊いてください。
炊きあがったら軽く混ぜ合わせてお召し上がりください。
▼数量、分量の目安
内容量各200ｇｘ4袋
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。


国産 天然 山菜炊込みご飯の素 2合用 4袋 

▼商品概要
材料は、山形県産の天然うどを水煮加工しました。
安心安全な国産天然うどです。
▼品種・味の特徴・食べ方
何といっても煮物がベストです。温かい炊き立てのご飯にぴったりです。
▼数量、分量の目安
150ｇｘ2袋
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ネコポス便（ヤマト運輸）にて発送となり、ポストイン（ポスト投函）でのお届けとなります。
ポスト投函での配送の為配送日時の指定はできません。
ご了承ください。



国産天然山菜 山うど水煮150g×2袋 

▼商品概要
青森県産のふきのとうです。
雪解けと同時に採れることから、商品名を【春一番のめぐみ】としております。

▼味の特徴
一般的にほろ苦いと言われますが、個人的にはしっかりと苦いと感じています。
天ぷらやばっけ味噌（ふきのとう味噌）にした時に風味豊かに感じるのは、この苦さがやはり重要だと思います。

▼数量、分量の目安
1枚目の写真が200g（15個）です。
※個数は目安です

▼栽培/生産方法、こだわり
山で育つ植物のため、植え付けてからの管理はほとんどしておりません。適度なストレスがしっかりとした苦みを作り出していると思います。

▼注文に際しての注意点
下記についてご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願いいたします。

・サイズ混在（大・小・太い・細い）となることをご理解ください。
・葉が閉じているもの、開いているものが混ざります。
・収穫のタイミングにより、発送までに少し長めにお時間頂戴することがあります。
・汚れを軽く落としますが、調理前によく洗ってからご利用ください。
・梱包材として古新聞を使用します。

【春一番のめぐみ】青森県産　ふきのとう（蕗の薹、ばっけ、ばんけ）　山菜

関口智弘

▼商品概要
青森県産の山菜セットです。
季節ごとに変わる山菜2～5種類（場合によってはもっと）を詰め合わせて発送いたします。

学生時代や社会人として実家から離れて暮らしている時に、母からの電話。
「山菜送ったから」
段ボールが届いて開封すると、色々な山菜がぎっしり。
当日は処理に追われててんやわんやでしたが、とても助けられた思い出があります。

お客さまのお母さまにはなれませんが、3人の子を持つ親でもある絵本とサンポが、我が子を思う気持ちで詰めさせていただきます！！

▼セット内容
下記の山菜からその時期に合わせて詰め合わせとします。
ふきのとう、行者にんにく、あさつき、葉わさび、かんぞう、かたくり、こごみ、たらの芽、はりぎり、ぼんな、クレソン、うれい、うど、しどけ、ぜんまい、おおなるこゆり、わらび、ふき、みず、しおで
※上記は概ね当方の管理地で発生する順番で表示しております。

▼数量、分量の目安
2枚目の写真のように段ボールに詰め合わせます。
3～6枚目の写真は2枚目の写真撮影用に実際に詰め合わせた山菜です。
一例として参考にしてください。（※重量や品種をお約束するための写真ではございません）
3枚目　タラの芽:150g
4枚目　葉ワサビ:20g
5枚目　こごみ:100g
6枚目　うれい:380g、あさつき:200g

▼栽培/生産方法、こだわり
山菜は元々山で育つ植物のため、植え付けてからの管理はほとんどしておりません。適度なストレスがしっかりとした味・香りへとつながっていると思います。毎年少しずつ生育範囲を広げており、生産量を増やしております。

▼注文に際しての注意点
下記についてご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願いいたします。

・可能な限り各品目の大きさは揃えますが、サイズ混在（大・小・太い・細い）となることをご理解ください。
・発送前に汚れを軽く落としますが、調理前によく洗ってからご利用ください。
・段ボールの大きさに合わせて6枚目写真のようにカットする場合があります。
・梱包材として古新聞を使用します。
・ご要望の種類がありましたらメッセージでお知らせください。ただし、山菜は季節ものであるため、ご要望にお応えできないこともあります。

段ボール1箱（内寸：長さ 314 × 幅 221 × 深さ 141 mm）

【母からの仕送り_4月】（青森県産　山菜セット）

【母からの仕送り_5月】（青森県産　山菜セット）

▼商品概要
岩手県最北端の町、洋野町（ひろのちょう）で林業・農業を営んでいるきこりんふぁーむと申します。2022年から、我が家で育てている山菜のポケマル出品を開始しました。

最初に出品した「行者ニンニク」に続いて、次は「シドケ」を出品します。独特の香り、ほろ苦み、シャキッとした歯触りで、山菜好きの方が、これは！と喜ぶのシドケです。

我が家の山菜栽培、もとはといえばお父さんが「シドケをどんぶり一杯食べたい！」と始めたものでした。

私たちは30年ほど前から栽培に取り組み、長い時間かけて栽培に成功しました。コツコツ育ててきたシドケです。ぜひお召し上がりください。

▼食べ方のオススメ
最もシンプルな食べ方は、おひたしです。塩を一つまみ入れた鍋を沸騰させ、30秒ほど湯通しすればOKです。茹ですぎると風味がなくなってしまいます。茹でたら、素早く冷水にさらし水気をかたくしぼってください。

おひたしにすれば、野菜にはないほろ苦さと歯ごたえは一級品。
他にも天ぷら、お吸い物、煮付け、油煮、ごま和えなど。食べ方がたくさんあります。

▼保存方法・賞味期限
発送後、4日を目処にお召し上がりください。

少しずつ食べる場合は、キャベツ、キュウリ、カブなど漬物野菜と組み合わせて一夜漬けにすると、シドケの香りが野菜に移り、大変美味しくなるそうです。

予約販売　2026年5月頃より発送　コツコツ育てた【シドケ】　５月上旬より発送

間澤智子

いつも当農園を応援いただき、誠にありがとうございます。

皆様からの励ましのメッセージや、優しいお声かけ、応援のレビュー、本当に本当に励みになっております。
本当にありがとうございます。


当農園では、今の時期も美味しい新芽のよもぎが取れます。

自然農法栽培、農薬不使用で育てた野菜です。

香りの良い蓬が６００g以上入ります。

毎年うちの農園では、香りの良い新芽の蓬が一年を通してたくさん出てきてくれています。

よもぎジュースや天ぷら、よもぎ餅などに。
冷蔵しておけば通年楽しめます。

よもぎご飯にしたり、
よもぎを蒸して部屋全体をよもぎアロマにして楽しんだあと、
蒸したよもぎは干してお茶などにしたりして色々な形でお楽しみください。

採れたてのよもぎを蒸した時のアロマは、本当に良い香りです。



うちでは毎週よもぎを絞って青汁代わりにジュースにして飲んでいます。
はちみつを入れるとすごく飲みやすいですよ。
新芽のよもぎなので、絞ったよもぎカスは、蓬餅にしたり、お好み焼きふうにして焼いたりして食べられます。


その他、この時期その日に収穫したその他の山菜か、季節の採れたて野菜を、
サービスでお入れしてお送りいたします。
どれが入るかはその日の野菜の成長を見て決めています。お楽しみにお待ちください。


新芽とはいえ、よもぎの茎は歯ごたえがあるものです。よく湯掻くほうが柔らかく食べられます。
天ぷらなどにする場合はゆがく必要なく柔らかく食べられます。


届いたよもぎは捨てるところもなく余すことなく全てご利用いただけます。６００gたっぷりご利用いただけます。


＊発送に関して＊
収穫してすぐ発送していますが、
新芽の部分を選別して収穫しているので、
冷蔵便でも届いたときには少しくたっとしています。
太い茎の部分を入れればくたっとすることはないのですが、
そうなると可食部分が少なくなってしまいます。

新芽は繊細で、収穫後すぐに冷蔵しても、多少くたっとするのは自然なこと。
それを防ぐために太い茎を残せば、今度は食べられる部分が減ってしまう――まさに「どちらを取るか」の葛藤です。


どちらがいいのかなぁと、農園スタッフと、他のお客様とも相談
した結果、
可食部が多い方がいいとのことで、
今のスタイルになりました。


届いたらすぐたっぷりの水につけてからご利用ください。
そうすればすぐに元気になります。その後、ご調理ください。
保存する場合はタオルで水気を切って冷蔵・冷凍保存をしてください。さっと湯掻いてから冷凍するとすぐに使えて便利で、おすすめです。


季節の味覚たちをお楽しみいただけましたら幸いに存じます。


自然豊かな大地で、通年を通して農薬を使用せず、安心して食べて頂けるように丹精込めていろんな野菜を育てております。

お気軽にお問い合わせください。


どうぞよろしくお願いいたします。



■目視で選別を行っておりますが、どうしても人間の作業となる為、非常に細かい生傷などは見逃す場合がございます。
また、農薬不使用の野菜には虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
そして選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。一般的な農産物の流通過程でもでも不良物は出ております。その為、1箱あたりオマケをつけております。
大変お得にしておりますので、多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。

綺麗な野菜をご購入されたい方、神経質な方のご購入はお控えくださいませ。


大変申し上げにくいのですが、
包装資材は創業以来、環境負荷に対する配慮を最優先し、極力リサイクル利用させて頂いております。
大変失礼な対応となり、大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いに存じます。

#香り良し
#農薬不使用
#採れたてをお届け
#蓬
#ヨモギ
#季節の野菜
#山菜
#たけのこ
#採れたて
#ナス
#夏野菜
#野菜セット
#野菜詰め合わせ　
#山椒新芽



柔らかくて美味しい蓬ヨモギ600g以上 採れたて季節野菜サービスでお入れ致します

平野正美

いつも当農園を応援いただき、誠にありがとうございます。

皆様からの励ましのメッセージや、優しいお声かけ、応援のレビュー、本当に本当に励みになっております。
本当にありがとうございます。


当農園では、今の時期も美味しい新芽のよもぎが取れます。

自然農法栽培、農薬不使用で育てた野菜です。

香りの良い蓬が３００g以上入ります。

毎年うちの農園では、香りの良い新芽の蓬が一年を通してたくさん出てきてくれています。

よもぎジュースや天ぷら、よもぎ餅などに。
冷蔵しておけば通年楽しめます。

よもぎご飯にしたり、
よもぎを蒸して部屋全体をよもぎアロマにして楽しんだあと、
蒸したよもぎは干してお茶などにしたりして色々な形でお楽しみください。

採れたてのよもぎを蒸した時のアロマは、本当に良い香りです。



うちでは毎週よもぎを絞って青汁代わりにジュースにして飲んでいます。
はちみつを入れるとすごく飲みやすいですよ。
新芽のよもぎなので、絞ったよもぎカスは、蓬餅にしたり、お好み焼きふうにして焼いたりして食べられます。


その他、この時期その日に収穫したその他の山菜か、季節の採れたて野菜を、
サービスでお入れしてお送りいたします。
どれが入るかはその日の野菜の成長を見て決めています。お楽しみにお待ちください。


新芽とはいえ、よもぎの茎は歯ごたえがあるものです。よく湯掻くほうが柔らかく食べられます。
天ぷらなどにする場合はゆがく必要なく柔らかく食べられます。


届いたよもぎは捨てるところもなく余すことなく全てご利用いただけます。３００gたっぷりご利用いただけます。


＊発送に関して＊
収穫してすぐ発送していますが、
新芽の部分を選別して収穫しているので、
冷蔵便でも届いたときには少しくたっとしています。
太い茎の部分を入れればくたっとすることはないのですが、
そうなると可食部分が少なくなってしまいます。

新芽は繊細で、収穫後すぐに冷蔵しても、多少くたっとするのは自然なこと。
それを防ぐために太い茎を残せば、今度は食べられる部分が減ってしまう――まさに「どちらを取るか」の葛藤です。


どちらがいいのかなぁと、農園スタッフと、他のお客様とも相談
した結果、
可食部が多い方がいいとのことで、
今のスタイルになりました。


届いたらすぐたっぷりの水につけてからご利用ください。
そうすればすぐに元気になります。その後、ご調理ください。
保存する場合はタオルで水気を切って冷蔵・冷凍保存をしてください。さっと湯掻いてから冷凍するとすぐに使えて便利で、おすすめです。


季節の味覚たちをお楽しみいただけましたら幸いに存じます。


自然豊かな大地で、通年を通して農薬を使用せず、安心して食べて頂けるように丹精込めていろんな野菜を育てております。

お気軽にお問い合わせください。


どうぞよろしくお願いいたします。



■目視で選別を行っておりますが、どうしても人間の作業となる為、非常に細かい生傷などは見逃す場合がございます。
また、農薬不使用の野菜には虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
そして選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。一般的な農産物の流通過程でもでも不良物は出ております。その為、1箱あたりオマケをつけております。
大変お得にしておりますので、多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。

綺麗な野菜をご購入されたい方、神経質な方のご購入はお控えくださいませ。


大変申し上げにくいのですが、
包装資材は創業以来、環境負荷に対する配慮を最優先し、極力リサイクル利用させて頂いております。
大変失礼な対応となり、大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いに存じます。

#香り良し
#農薬不使用
#採れたてをお届け
#蓬
#ヨモギ
#季節の野菜
#山菜
#たけのこ
#採れたて
#ナス
#夏野菜
#野菜セット
#野菜詰め合わせ　
#山椒新芽



柔らかくて美味しい蓬ヨモギ300g以上 採れたて季節野菜サービスでお入れ致します

今年も暖かいですね。
ふきのとうが少し早く、柿の木の下から顔をのぞかせてくれそうです。
天ぷらや蕗味噌にいかがでしょうか。
旬の大人の味をご賞味ください。

ふきのとうが取れ次第、すぐに発送致します。
日時指定ができません。予めご了承ください。
よろしくお願い致します。

春の訪れを「ふきのとう」でお知らせします。毎年２月発送予定

鴨志田純

▼商品概要
オーガニックヴィレッジ宣言をした、群馬県高山村からお届けする旬の野菜セット！！

その中で、有機栽培に取り組む
・銀河高原ファーム　後藤さん
・kimidori farm　平形さん
・上州高山農園　中澤さん
・農園花笑み　渡辺藍さん
・農園わとわ　渡辺聖光さん
5名の農家さんの旬の野菜をセットでお届けします！

里山の豊かな自然の中で育まれた野菜は、野菜本来の味わいで、まさに「たからもの」です！

▼品種・味の特徴
季節によって、その時いちばん旬で美味しいお野菜を6〜8品目ほどお届けします！
主な野菜例
・春ーかぶ(白、赤、黄)、ビーツ(紫、黄、渦巻き)、サニーレタス、水菜、アスパラ、山菜類
・夏ー高山きゅうり、とうもろこし(黄・白)、枝豆、白なす、カプリスなす、ズッキーニ、ゴーヤ、ミニトマト
・秋ーまこもだけ、原木まいたけ、さつまいも
・冬ー人参(オレンジ、赤、黄)

高山村の有機野菜を召し上がる方からは、「エグみがなくて野菜本来の甘味が感じられるね」と言われます。
ぜひ季節ごとの、「たからもの」な美味しさを味わってください。

＜高山村の伝統野菜「高山きゅうり」を知っていますか？＞
高山村で150年以上、種を繋いできた「高山きゅうり」。
通常のきゅうりと比べ３〜４倍も大きく、食べ応え抜群のきゅうりです。
皮と果肉は柔らかく、シャキシャキした食感が楽しめます！
一口食べればフルーティーでみずみずしさが広がり、特有の青臭さが少ない高山きゅうりは、生はもちろん加熱しても美味しく食べられます。
漬物はもちろん、スープや煮物でも味わってみてください！

時期によって、この高山きゅうりも野菜セットでお楽しみいただけます♪
※販売時期や生育状況によっては、含まれない場合があります。

野菜ひとつひとつから高山村の風土を感じられる、農薬・化学肥料不使用の野菜セットをぜひお試しください！

▼数量、分量の目安
季節の旬野菜を7〜8品目お届け！！

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・化学肥料不使用
次世代に繋げていく、環境に配慮した持続可能な農業を実践しています！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
＊商品の性質上、内容のご指定には沿いかねますのでご了承ください
＊日曜日は発送をお休みしております。
　あらかじめご了承のうえご購入いただけますと幸いです。

高山村ホームページURL
https://vill.takayama.gunma.jp/

高山ベジトリートインスタグラム
https://www.instagram.com/kogurin_0926/

高山村の彩り野菜6〜7品目入り

季節の彩り野菜セット【農薬・化学肥料不使用】たからのやまたかやま

木暮 隆

🥕✨【金美ニンジン】食卓を彩る黄金の甘さ！人参嫌いも克服する美味しさです
まるで宝石のように美しいレモンイエローの「金美ニンジン」。
一般的なオレンジ色の人参とは一線を画す、その魅力をご紹介します。

💧 井戸が枯れても諦めなかった、特別な物語
実は今年の栽培は、想像を絶する困難の連続でした。

厳しい日照りと渇水で、頼りの井戸まで枯れてしまう事態に直面。この大切な命を繋ぐため、私たちは毎日、近くの川まで水を汲みに行き、手作業で散水を続けました。

「何とか、お客様に届けたい」

その一心で、困難を乗り越え、ようやく収穫までたどり着きました。この物語を知っていただくことで、いつもの何倍も美味しく感じていただけると信じています。

💖 3つの特別な美味しさ
１．栽培期間中、化学農薬と化学肥料を一切使用していません。皮ごと、生でそのままお召し上がりいただけます。

２．驚きの「甘さ」と「柔らかさ」！ 加熱しなくても、ひと口食べればその甘みに感動！肉質が柔らかいので、サクサクとした心地よい食感です。

３．人参特有の「臭み」がほとんどない！ 「人参は苦手...」という方にこそ試していただきたい！独特の青臭さやエグみが少ないため、お子様でもパクパク食べられます。


🥗 おすすめの食べ方
この甘さと食べやすさを活かすなら、まずはサラダや野菜スティックでどうぞ！

・シンプルに！：スライサーで細切りにして、オリーブオイルと塩胡椒で和えるだけのキャロットラペ

・彩り豊かに！：他の野菜と合わせて、鮮やかなミックスサラダに

・元気チャージ！：フレッシュなジュースやスムージーに

いつものお料理に美しい黄色を添える、「金美ニンジン」。お子様の食育や健康を気遣う方にも自信を持っておすすめできる逸品です。ぜひご賞味ください！

※光が当たると緑色になります。冷暗所で保存してください。

【木漏れ日農園】
宮城県北部の山間地から「心を豊かにする食」をお届けします。
化学農薬化学肥料を使わず年間約70品種の野菜栽培、平飼い有精自然卵養鶏、日本ミツバチの養蜂、キノコ山菜の栽培を行っています。
自然豊かな山間地域で資源循環型の農林畜産業複合経営を実践しています。

【金美ニンジン】食卓を彩る黄金の甘さ！人参嫌いも克服する美味しさ

鎌田大地

長野県北部の恵まれた環境で育まれた、濃厚なクルミです。
必要最低限の消毒、無化学肥料、無燻蒸、無漂白で、安心してお召し上がりいただけます。

自分の手で割ったクルミの甘みや香ばしさ！
ぜひお試しください！

◆長野県北部、千曲川に育まれたクルミ

このくるみが収穫されたのは、千曲川流域の小布施町です。
小布施町は栗や北斎で知られていますが、果物の栽培もとても盛んな町です。
また、長野県北部地域はは雨が少なく、寒暖の差があり果樹にとって恵まれた環境なのです。
果物の町、小布施町のクルミを、ぜひご賞味ください。

◆クルミについて
・こちらのクルミはカシクルミ(菓子胡桃)です。
・クルミの大きさは大小様々ですが、あまり小さなものは入れておりません。
・殻付きなので、くるみ割り器や金づちなどで割ってお召し上がりください。
　※怪我などしないようにお気をつけください。
・クルミは水洗いした後、天日干しで乾燥させてありますが、溝に入ったクルミの繊維が付いています。
・漂白などの燻蒸などの加工は一切しておりません。まれに虫がついてしまうことや育成不良などのクルミががございますが、中を割って確認することが出来ないため了承ください。その分を見越して少し多めに梱包しております。

◆おすすめの食べ方
割ってそのまま召し上がっていただくのはもちろんお菓子やお料理にご利用ください！
クルミ和えで野菜や山菜と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。
長野では クルミ + 味噌 + 砂糖　でクルミあえを作ります。とっても美味しいですよ♪

◆クルミの活用法
食べても美味しいクルミですが、そのまま飾ったりハンドクラフトを楽しむのも良いですよね！
「クルミの殻 活用」で検索するとクルミの殻の色々な利用方法がご覧いただけますよ♪

果物

長野県産【くるみ】殻付き 500g およそ30～40個 減農薬 お菓子や料理に！

徳永虎千代

ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

▼自己紹介
里山で採れる天然の山菜・きのこ･木の実を販売しています
▼商品概要
殻付き天然鬼クルミ350ｇ
▼品種・味の特徴・食べ方
鬼クルミは昨秋リスと競争で拾い鬼皮を洗って陰干し後低温貯蔵庫に保管しているものです。30分位水に浸して古いフライパンでじっくり炒ったあと割って実を取り出してください。炒りたてのクルミの美味しさは格別です。お菓子作りやお料理にはもちろん、軽くお塩を振ってお酒のお供にもぴったりです。
▼数量、分量の目安
殻付き天然鬼クルミ３５０ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
昨秋里山で拾ったくるみを鬼皮を洗い陰干ししたあと低温貯蔵庫で保存した殻付きのくるみです。剥くのは一手間ですが西洋クルミよりもコクのある美味しさです
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


鬼クルミ 350g～

野澤 始

▼自己紹介
里山で採れる天然の山菜・きのこ･木の実を販売しています
▼商品概要
天然わらび水煮150ｇ入り２袋 天然ぜんまい水煮150ｇ入り1袋 天然いたどり水煮150ｇ入り1袋 殻付き天然鬼クルミ350ｇ
▼品種・味の特徴・食べ方
わらび・ぜんまい・いたどりの水煮はｐｈ調整剤などを使用しておりませんので山菜本来の味をお楽しみいただけます。
わらびは届いたらすぐにお浸しなどでお召し上がりいただけます。
ぜんまいは関東圏のハイクラスのホテルや料亭に販売している上級品を調理しやすいようじっくり戻して水煮にいたしました。
イタドリは村上ではドングリと呼ばれコリコリとした食感でお味噌汁や炒め物・白和えなどでよく食べられています。
鬼クルミは昨秋リスと競争で拾い鬼皮を洗って陰干し後低温貯蔵庫に保管しているものです。30分位水に浸して古いフライパンでじっくり炒ったあと割って実を取り出してください。炒りたてのクルミの美味しさは格別です。お菓子作りやお料理にはもちろん、軽くお塩を振ってお酒のお供にもぴったりです。
▼数量、分量の目安
天然わらび水煮150g入り2袋
天然ぜんまい水煮150g入り1袋
天然いたどり水煮150g入り1袋
殻付き天然鬼クルミ３５０ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
春に採取したわらび・いたどりを昔ながらの方法で塩だけを使い保存したものを脱塩後水煮にいたしました。pH調整剤や保存料などを使用いたしておりませんので山菜本来の味が楽しめます。
奥山で採取し丁寧に揉みながら天日干ししたぜんまいは村上でも珍重される一品です。
昨秋里山で拾ったくるみを鬼皮を洗い陰干ししたあと低温貯蔵庫で保存した殻付きのくるみです。剥くのは一手間ですが西洋クルミよりもコクのある美味しさです
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷蔵便でお届けいたします。
ご注文ごとに製造いたしますのでご希望のお届け日がございます場合は期日に余裕をもってご注文下さるようお願いいたします。

わらび・ぜんまい・いたどり水煮各１袋１５０ｇ入り　殻付き鬼クルミ３５０ｇ

里山の美味しさセット　わらび・ぜんまい・いたどり・鬼クルミ

五色米のリピート購入をご検討されている方におススメの無農薬お野菜や果物をセットにした定期発送のご商品です。

定期発送（3ヶ月に1回、発送いたします。）

●五色米について
・名称：五色米(古代米)
・原料：玄米（黒米・赤米・緑米・香米・もち玄米）
・農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培しております

生産地である福岡県宮若市は、とても水がきれいな場所です。毎年5月下旬から6月には、「ほたる祭り」が開催され、市内各所でホタルの乱舞を見ることができます。また、黒田藩献上米となった地域でもあります。

ブレンドしたお米それぞれに特徴があります。いつもの精米した白米ではなかなか摂取できていない栄養が含まれております。
雑穀とは違い、すべてお米（もち米）です。
長い歴史の中で生き抜いてきた品種のため、生命力にあふれています。

■食べ方、使い方
いつものお米と一緒に、炊いて五色米ごはんに！
お米1合に対して大さじ1杯を目安に入れて洗い、水加減もお米と同量入れて炊いてください！量の増減はお好みで調整してください。
五色米は玄米の状態ですので、研いですぐに炊くよりも２時間ほど浸水させてからの炊飯がお薦めです。モチモチとした食感で、鮮やかなご飯が炊けます。水加減はそれほど影響しませんが、気なる方は追加した五色米と同量程度の水を加えてください。


●お野菜、果物について
当園でとれた季節ごとに、もっとも旬なおまかせ野菜・果物を定期発送の五色米に同梱させて頂きます。
60サイズで五色米以外のスペースに入るだけの
量のお野菜・果物をお送りします。
2〜3種類程の2〜3人用をイメージして下さい。

・お野菜・果物の例
春＝山菜・新玉葱・甘夏など　　夏＝ズッキーニ・トマト・小玉スイカなど
秋＝サツマイモ・ブロッコリー・柿など　　冬＝白菜・蕪・八朔など

※内容については、旬のものから園主がオススメの品をチョイスして同梱します。種類などはご指定頂けませんのでご了承ください。

五色米1㎏＋野菜or果物(2〜3人用)

米・穀類

3ヶ月に1回の定期発送【五色米（玄米）／1㎏】＋季節のおまかせ野菜or果物セット

西尾 要

五色米のリピート購入をご検討されている方におススメの無農薬お野菜や果物をセットにした定期発送のご商品です。

定期発送（2ヶ月に1回、発送いたします。）

●五色米について
・名称：五色米(古代米)
・原料：玄米（黒米・赤米・緑米・香米・もち玄米）
・農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培しております

生産地である福岡県宮若市は、とても水がきれいな場所です。毎年5月下旬から6月には、「ほたる祭り」が開催され、市内各所でホタルの乱舞を見ることができます。また、黒田藩献上米となった地域でもあります。

ブレンドしたお米それぞれに特徴があります。いつもの精米した白米ではなかなか摂取できていない栄養が含まれております。
雑穀とは違い、すべてお米（もち米）です。
長い歴史の中で生き抜いてきた品種のため、生命力にあふれています。

■食べ方、使い方
いつものお米と一緒に、炊いて五色米ごはんに！
お米1合に対して大さじ1杯を目安に入れて洗い、水加減もお米と同量入れて炊いてください！量の増減はお好みで調整してください。
五色米は玄米の状態ですので、研いですぐに炊くよりも２時間ほど浸水させてからの炊飯がお薦めです。モチモチとした食感で、鮮やかなご飯が炊けます。水加減はそれほど影響しませんが、気なる方は追加した五色米と同量程度の水を加えてください。


●お野菜、果物について
当園でとれた季節ごとに、もっとも旬なおまかせ野菜・果物を定期発送の五色米に同梱させて頂きます。
60サイズで五色米以外のスペースに入るだけの
量のお野菜・果物をお送りします。
2〜3種類程の2〜3人用をイメージして下さい。

・お野菜・果物の例
春＝山菜・新玉葱・甘夏など　　夏＝ズッキーニ・トマト・小玉スイカなど
秋＝サツマイモ・ブロッコリー・柿など　　冬＝白菜・蕪・八朔など

※内容については、旬のものから園主がオススメの品をチョイスして同梱します。種類などはご指定頂けませんのでご了承ください。

2ヶ月に1回の定期発送【五色米（玄米）／1㎏】＋季節のおまかせ野菜or果物セット

埼玉のオーガニックファーム　ふくだです。
よろしくおねがいします。

小さな畑で、少しのハーブを育ててます！！

また昔からでてくる、和ハーブや山菜も大切に育てています。

圃場には一切農薬は使用せず栽培しています。
ほとんどの作業を手作業でやってます。

毎日、畑の様子を見ていますが、見落としたり、
天候により、昨日まで元気だったのに・・・・てこともありましたので、
もしものときはお許しください。

まだ不慣れで、ご迷惑おかけしないよう努力します。
ご不明な点等、お気軽にお問い合わせください。

発送当日の朝、枝ごと収穫して、洗わずに、箱に入れます。





#ハーブ　　#お茶

月桂樹(ローリエ )生葉　有機JAS　農薬は使ってません

福田伸一

ヤマト運輸 - 宅急便

▼商品概要
ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の野菜たちをお召し上がり下さい。

▼品種・味の特徴
春野菜
菜花、小松菜、水菜、ホウレン草、玉ねぎ、じゃがいも、絹さや、スナップえんどう、かぶ、いんげん豆、ズッキーニ、ラディッシュ、ブロッコリー、キャベツ、大根、スイスチャード、レタス、山菜(うど)など

夏野菜
ピーマン、なす、白ナス、ミニトマト、きゅうり、スーヨーキュウリ、空芯菜、ツルムラサキ、タイガーメロン、かぼちゃなど

秋野菜
小松菜、水菜、はやとうり、さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、長ネギなど

冬野菜
ブロッコリー、キクイモ、里芋、大根、芽キャベツ、なっぱ、長ネギ、赤ネギ、ワケギ、ケールなど

また、春夏は体を整えたり、冷やすお野菜が多いですが、秋冬になると体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。

▼数量、分量の目安
７～８品で５キロ以内となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。
また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。

《常温便》季節の野菜Sセット(8～9品、農薬及び化学肥料不使用)『群馬県産』

清水 積

▼商品概要
ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の野菜たちをお召し上がり下さい。

▼品種・味の特徴
春野菜
菜花、小松菜、水菜、ホウレン草、玉ねぎ、じゃがいも、絹さや、スナップえんどう、かぶ、いんげん豆、ズッキーニ、ラディッシュ、ブロッコリー、キャベツ、大根、スイスチャード、レタス、山菜(うど)など

夏野菜
ピーマン、なす、白ナス、ミニトマト、きゅうり、スーヨーキュウリ、空芯菜、ツルムラサキ、タイガーメロン、かぼちゃなど

秋野菜
小松菜、水菜、はやとうり、さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、長ネギなど

冬野菜
ブロッコリー、キクイモ、里芋、大根、芽キャベツ、なっぱ、長ネギ、赤ネギ、ワケギ、ケールなど

また、春夏は体を整えたり、冷やすお野菜が多いですが、秋冬になると体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。

▼数量、分量の目安
11～12品で10キロ以内となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。
また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。

▼商品概要
ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の作物をお召し上がり下さい。

▼品種・味の特徴
現在の野菜
かぼちゃ、里芋、じゃがいも、かぶ、長ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ターサイ、大根、白菜、コールラビ、芽キャベツ、キクイモなどの収穫を行っております。
※野菜によっては収量が少ないものもありますので、ご理解下さい。

また、体を冷やすお野菜から体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。

▼数量、分量の目安
11～12品で10キロ以内となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。
また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。

《常温便》季節の野菜Mセット(11～12品、農薬及び化学肥料不使用)【群馬県産】

日本郵便 - 定形外

▼商品概要
人が入らない山から採取した天然わらびを塩蔵しました。
添加物を一切使用しておらず、自然そのままの風味をお楽しみください。
天然物のため、形や大きさにバラツキがあります。

▼品種・味の特徴
「ほんのりとした苦味・えぐみ」
山菜らしい軽い苦味があり、春の味覚らしい野趣を感じます。

「柔らかい食感とぬめり」
塩抜き後は茎が柔らかく、噛むとほのかに粘り（ぬめり）が出るのが特徴です。
このぬめりが喉ごしを良くし、食欲をそそります。

「香りの良さ」
山の新緑を思わせる、青々しい香りがあります。
他の山菜（ふきのとうやこごみなど）よりも香りは優しめです。

「味の淡泊さ」
味自体はあっさりしているため、
お浸し、煮物、味噌汁、炒め物など様々な味付けに合います。

▼数量、分量の目安
一袋400ｇで、真空パックしています。

▼栽培/生産方法、こだわり
天然物です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文が入ってから水切りをして出荷いたします。

※１～２袋の場合はポスト投函させていただいております。

《送料無料》塩蔵わらび　400ｇ

長澤幸子

埼玉のオーガニックファーム　ふくだです。
よろしくおねがいします。

小さな畑で、少しのハーブを育ててます！！

また昔からでてくる、和ハーブや山菜も大切に育てています。

圃場には一切農薬は使用せず栽培しています。
ほとんどの作業を手作業でやってます。

毎日、畑の様子を見ていますが、見落としたり、
天候により、昨日まで元気だったのに・・・・てこともありましたので、
もしものときはお許しください。
ご迷惑おかけしないよう努力します。
ご不明な点等、お気軽にお問い合わせください。

発送の当日収穫します。




路地　パクチー根あり　農薬は使ってません

農薬や化学肥料、鶏糞や牛糞などを使わず、米ぬかと畑の土から採った微生物などから作ったぼかし肥や竹チップ、畑の残渣を発酵させた堆肥などを使い、ほぼ自然栽培で育てています。
また種にもこだわって、全国各地の伝統野菜や固定種の種から育てた野菜だけを栽培し、自家採種にも取り組んでいます。

土壌の環境をよくすることを大切にし、畑に住む動物や虫や微生物などと一緒に、自然と共生し、微生物がいっぱい住む豊かな土壌を維持しながら畑の中に小さな生態系を作ることを目標とし、自然の力を借りてじっくりと育てています。

 相性のよい野菜どうしを隣り合わせて育てています。お互いが助け合いよく育ちます。手間と時間はかかりますが、こうして育った野菜は生命力が強く味が濃くなると思います。

  基本的に路地で栽培していますので、季節に応じた野菜しか作れません。でもそれは、季節のものに必ず出会えるということ。私どもがお送りする旬の野菜をお楽しみいただきたいです。 

私たちは年間約130〜140種類の野菜を作っています。農業を始めてから約5年。少し変わったものも含めいろいろな野菜を栽培してみて、自分たちが食べてみて本当に美味しいと思った野菜を栽培しています。  お客様には「いろいろなところの野菜を食べてみたけど、ここの野菜が一番味が濃かった！！」や「ここの野菜の方が美味しいから道の駅に行けなくなった。」など、嬉しく励みになる温かいお言葉をいただいております。  

スーパーなどではなかなか見かけることのない、珍しい野菜をたくさん栽培していますので、楽しんでいただけると嬉しいです。
 
また、SDGsに共感した取り組みとして、発送時になるべくプラスチックやビニール資材を使わずに、古新聞梱包しています。 

※雪の多い土地柄の関係で、誠に申し訳ございませんが1月〜5月の間は野菜セットの発送をお休みさせていただきます。その間は、別途山菜や畑で採り貯蔵した作物などを利用した加工食品の販売を行います。たまにチェックしていただけますと嬉しいです。 ※毎週のお届けをご希望の場合、生育状況によっては野菜の種類が前週と半数程度は重なってしまいます。ご了承ください。
※お野菜は火曜日または金曜日のみの発送とさせていただいております。備考欄にご希望の発送曜日をご記載ください。
※画像はイメージです。その時期に採れる旬の野菜をお届けいたします。
 
＼季節のお野菜ラインナップ／

◯ 春のお届け ◯
まだまだ寒いためじっくりと無加温のハウスで育てた野菜や山から採ってきた山菜などが中心になります。暖かくなって野菜が成長し始める６月頃から露地栽培の野菜に移行していきます。

＜葉菜類＞
千筋京水菜、チシャ、スイスチャード、ルッコラ、ワンダーグリーンベルト（ニラ）、ヤグラネギ、ニンニクの芽、ねぎぼうず、中葉春菊、サラダ春菊など
＜果菜類＞
ツタンカーメンエンドウ、スナックエンドウ、ウスイ実エンドウ、ゴールデンスイート（黄さやエンドウ）、実パクチーなど
＜根菜類＞
赤丸金門二十日大根、カブ、子安三寸にんじん、ビーツ、コールラビなど
＜その他＞
鳥海ウド、孟宗竹、唐竹、ミズ、おかひじき、ルバーブなど


◯ 夏のお届け ◯
待望の夏野菜がいよいよ登場します。夏野菜が入ると顔ぶれも味わいも賑やかになっていいですね。大地の恵みを満喫してくださいね。

＜果菜類＞
ステラミニトマト、ハーブ研究所半白キュウリ、白キュウリ、浜黒ピー、カリフォルニアワンダー、伊勢ピーマン、泉州絹皮水茄子、埼玉青大丸ナス、白ナス、早生真黒茄子、イタリアンストライプ（ズッキーニ）、UFOズッキーニ、バンビーノ（ズッキーニ）、モロッコインゲン、四角豆、ゴーヤ、万願寺とうがらし、白オクラ、赤オクラ、エメラルドオクラ、など
＜葉菜類＞
空芯菜、チシャ、スイスチャード、食べる健康ケール、ケールサイベリアン、つるむらさき（赤・青）、など
＜根菜類＞
アンデスレッド、デトロイトダークレッド（ビーツ）など
＜その他＞
タイバジル、ライムバジル、イタリアンパセリ、セージ、スペアミント、レモンバームなど


◯ 秋のお届け ◯
夏野菜もそろそろ終わり。どんどん根菜や葉野菜が美味しい季節になっていきます。収穫の秋を堪能してください。

＜果菜類＞
ステラミニトマト、浜黒ピー、カリフォルニアワンダー、伊勢ピーマン、泉州絹皮水茄子、埼玉青大丸ナス、白ナス、長岡巾着茄子、早生真黒茄子、万願寺とうがらし、伏見甘長とうがらし、和島カボチャ、勝間南瓜、白オクラ、赤オクラ、エメラルドオクラなど
＜葉菜類＞
千筋京水菜、赤リアスからし菜、紅法師、わさび菜、博多カツオ菜、こぶ高菜、空芯菜、チシャ、スイスチャード、不断草、ルッコラ、ワンダーグリーンベルト（ニラ）、食べる健康ケール、中葉春菊、サラダ春菊、芋茎など
＜根菜類＞
安納芋、紅はるか、紅菊芋、からどり芋、石川早生（里芋）、コールラビ、赤丸金門二十日大根、宝谷かぶ、最上地かぶ、津田かぶ、子安三寸ニンジン、など


◯ 冬のお届け ◯
冬になると雪に覆われる日も出てくる当地では、貯蔵する根菜類や、無加温のハウス内で栽培した葉菜類などをお届けします。

＜果菜類＞
和島カボチャ、勝間南瓜など
＜葉菜類＞
千筋京水菜、赤リアスからし菜、紅法師、新戒青菜、わさび菜、博多カツオ菜、こぶ高菜、チシャ、スイスチャード、不断草、ルッコラ、ワンダーグリーンベルト（ニラ）、食べる健康ケール、ケールサイベリアン、白菜、キャベツ、東京ベカ菜、中葉春菊、サラダ春菊など
＜根菜類＞
安納芋、紅はるか、紅菊芋、からどり芋、海老芋、石川早生（里芋）、大浦太ごぼう、コールラビ、田辺大根、赤丸金門二十日大根、宝谷かぶ、最上地かぶ、みやま子かぶ、飛鳥あかねかぶ、温海かぶ、津田かぶ、子安三寸ニンジン、など

※この中からご購入いただきましたセットの品数に合わせて、畑と相談しながらオススメのものを入れさせていただきます。
※端境期で野菜の種類が揃わない場合は、品数を少なくしその分一品の量を多くして発送する場合があります。ご了承いただけますと幸いです。 
 
＼定期購入の嬉しい特典 ／
不定期でお好きな野菜や、あるとちょっと嬉しいハーブ類がオマケで付いてきます♫

＼オススメの食べ方／
野菜自体の味が濃いので、あまり手を加えずにシンプルに食べることをおすすめします。
さっと熱を通して味付けはシンプルに塩だけなど。
まずは生のままちょっとだけ食べて、野菜のうま味を感じていただきたいです。

  

【1名様向け】おまかせ旬の野菜セット5種類

【1〜2名様向け】おまかせ旬の野菜セット6~7種類

【とても希少な自然栽培＆固定種のみ】自然と一緒に育てた旬の野菜セット

和島経輔

いつも当農園を応援いただき誠にありがとうございます。

今年も香りの良い、春のパクチーが育ちました。

パクチー600gとともに、
その日に収穫した季節の野菜や山菜などお入れしてお届けいたします。

季節の山菜、葉物野菜、菜花、壬生菜、小松菜、ほうれん草、白菜、のらぼう菜、からし菜、青唐辛子、赤唐辛子、レモングラス、
芋類里芋、さつまいも、干し柿、などなどお入れしてお送りします。

何が入るかはそれぞれの野菜の成長を見て決めておりますのでこちらにお任せくださいませ。

自然豊かな大地で、通年を通して農薬を使用せず、安心して食べて頂けるように丹精込めて育てております。

お気軽にお問い合わせください。

どうぞよろしくお願いいたします。



■目視で選別を行っておりますが、どうしても人間の作業となる為、非常に細かい生傷などは見逃す場合がございます。
また、農薬不使用の野菜には虫がついていたり、多少の虫食いや傷の部分もございます。
そして選別時は大丈夫だった野菜も、輸送中に不良になってしまう場合もございます。一般的な農産物の流通過程でもでも不良物は出ております。その為、1箱あたりオマケをつけております。
大変お得にしておりますので、多少の不良はどうかご理解頂けましたら幸いです。

綺麗な野菜をご購入されたい方、神経質な方のご購入はお控えくださいませ。


大変申し上げにくいのですが、
包装資材は創業以来、環境負荷に対する配慮を最優先し、極力リサイクル利用させて頂いております。
大変失礼な対応となり、大変申し訳ございませんが、ご理解頂けますと幸いに存じます。

#香り良し

#農薬不使用

#採れたてをお届け

#パクチー

#コリアンダー

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#水菜
#白菜
#大根
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#里芋
#のらぼう菜

#冷蔵保存可


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パクチー600グラムとサービス野菜セット

農薬不使用春の新パクチー600g & 季節の葉物野菜もサービスでお入れしてお届け

▼商品概要
ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の野菜たちをお召し上がり下さい。

▼品種・味の特徴
春野菜
菜花、小松菜、水菜、ホウレン草、玉ねぎ、じゃがいも、絹さや、スナップえんどう、かぶ、いんげん豆、ズッキーニ、ラディッシュ、ブロッコリー、キャベツ、大根、スイスチャード、レタス、山菜(うど)など

夏野菜
ピーマン、なす、白ナス、ミニトマト、きゅうり、スーヨーキュウリ、空芯菜、ツルムラサキ、タイガーメロン、かぼちゃなど

秋野菜
小松菜、水菜、はやとうり、さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、長ネギなど

冬野菜
ブロッコリー、キクイモ、里芋、大根、芽キャベツ、なっぱ、長ネギ、赤ネギ、ワケギ、ケールなど

また、春夏は体を整えたり、冷やすお野菜が多いですが、秋冬になると体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。

▼数量、分量の目安
11～12品で10キロ以内となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。
また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。

▼商品概要
ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の作物をお召し上がり下さい。

▼品種・味の特徴
現在の野菜
かぼちゃ、里芋、じゃがいも、かぶ、長ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、ターサイ、大根、白菜、コールラビ、芽キャベツ、キクイモなどの収穫を行っております。
※野菜によっては収量が少ないものもありますので、ご理解下さい。

また、体を冷やすお野菜から体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。

▼数量、分量の目安
10～12品で10キロ以内となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で2021年からは自然栽培と無肥料栽培も行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。
また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。

『農薬,化学肥料不使用』《冷蔵便》季節の野菜(10~12品)Mセット【群馬県産】

▼商品概要
ここ群馬県高崎市において、兄妹2人で作りました露地栽培の野菜たちをお召し上がり下さい。1～2人前で食べきりサイズとなっており、定番の食べっやすい野菜をお入れしております。

▼品種・味の特徴
春野菜
小松菜、水菜、玉ねぎ、チンゲン菜、じゃがいも、絹さや、スナップえんどう、かぶ、ラディッシュ、スナップエンドウ豆、ズッキーニ、ラディッシュ、キャベツ、大根、山菜(うど、三つ葉)など

夏野菜
ピーマン、なす、白ナス、ミニトマト、きゅうり、スーヨーキュウリ、空芯菜、ツルムラサキ、かぼちゃ、モロヘイヤ、マッチャン、ゴーヤ、ソーメンカボチャ、冬瓜

秋野菜
小松菜、水菜、ハヤトウリ、さつまいも、里芋、じゃがいも、大根、ブロッコリー、かぶ、ラディッシュ、長ネギ、白菜など

冬野菜
ブロッコリー、キクイモ、里芋、大根、芽キャベツ、なっぱ、長ネギ、赤ネギ、ケールなど

春夏は体を整えたり、冷やすお野菜が多いですが、秋冬になると体を温めてくれるお野菜へと移り変わります。色んな野菜が寒さに当たり、野菜それぞれの味を楽しめます。中には、果物のような甘さもあったりしますので、お楽しみ下さい。

▼数量、分量の目安
５～６品で５キロ以内となります。

▼栽培/生産方法、こだわり
農家として農業を始めた当初は農薬や化学肥料は使わず、露地栽培で野菜作りを行っていて、2021年からは自然栽培(無肥料栽培)でも野菜作りを行っています。1つの畑の面積が狭いので、それぞれの畑によって土壌環境が異なるため、牛や鳥の堆肥を使うこともありますが、年を追うごとに使う肥料の量を減らし、数年後に完全に肥料を使わず、循環された作物を作ることが理想の形です。
また、日本の季節を感じられるよう、四季を通して野菜作りを行っております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜によって、鮮度保持をするために、砂付きでお送りする野菜がありますので、この点はご理解の程を宜しくお願いいたします。

季節の野菜SSセット（５～６品）