ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介

▼鳥取市の浜村温泉のミネラルたっぷりの源泉を利用して育てた超肉厚の生きくらげです。
徹底した水分管理で超肉厚に育てています
某芸能人も大絶賛！
多分、食べた事のないプルプルの食感、一度味わってみて下さい。

▼品種・味の特徴・食べ方
お勧めの食べ方はシャブシャブです。
昆布だしに温泉きくらげとレタスに豚バラ肉にポン酢。
プルプルのキクラゲにシャキシャキのレタス、これに豚バラの旨味！
無敵の美味しさです。
▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり
浜村温泉の源泉を利用してエコなきのこ栽培を実践しています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
少人数で栽培していますので発送に時間がかかる場合も御座います。

野菜

温泉きくらげ、超肉厚の有機JAS認証のきくらげです。

川端義寿

日本郵便 - 定形外

▼商品概要

千葉県いすみの潮風の中逞しく育った純国産きくらげです
天日干し後、業務用乾燥機にて完全乾燥

★栄養素・食べ方　
【ビタミンD】
・ビタミンDは揚げ物や炒め物など、油と一緒に調理することがおすすめ
・生きくらげよりも乾燥きくらげの方が栄養素吸収力UP 

【食物繊維】　
【鉄分】
【コラーゲン】
【カルシウム・カリウム・マグネシウムなど】

※表面・いしづきに白く見えるのは胞子です。カビではありません

▼数量、分量の目安
水で戻すと約10倍の重量になるので、戻す際にはご注意ください。

▼栽培/生産方法、こだわり
安心安全の無農薬にこだわった菌床栽培です！！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
定形外郵便で承ります

純国産 乾燥きくらげ 100g~

石井みゆき

▼商品概要
鳥取県産のきくらげを使っています
100g入りを3袋のセット

▼品種・味の特徴
昆布じゃなくて「きくらげ」の佃煮です。
きくらげなので、こりこりとした食感が楽しめます！
子どもからおじいちゃんおばあちゃんまで、万人受けする甘めの味付けです。

白いご飯との相性はもちろんですが、
私のおすすめは「クリームチーズ和え」です！
お酒のおつまみやベーグルにもぴったりです♪

▼数量、分量の目安
100g入りを3袋

▼栽培/生産方法、こだわり
鳥取県鳥取市で、地下水を使って育てています。
国産のきくらげ

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クロネコの発送伝票がいつくるかまだわからないので、3日以降にしています。

加工食品

きくらげのつくだに100g×3袋

山本美紀

日本郵便 - レターパック

青森県佐井村で収穫されたキクラゲ（アラゲキクラゲ）です。

●栽培・製造について
国産の菌床で栽培しています。栽培にあたっては、キノコ専用ハウス内で、飲用可能な上水道のきれいな水を毎日散水し、安全な商品づくりに努めています。農薬等は使用しておりません。
乾燥は、自然乾燥（天日干し）後に、機械乾燥によって完全乾燥に仕上げています。
根元の石づき部分を手作業で全て除去してから乾燥させていますので、簡単にお使いいただけます。

●原材料：きくらげ（佐井村産）
●賞味期限：発送から60日以上

●配送方法
送料節減のためレターパックでお届けします。
日時指定はできませんのでご了承ください。

青森県産　乾燥きくらげ

園山和徳

青森県佐井村で収穫された白いキクラゲ（アラゲキクラゲ）です。
一般的な黒いキクラゲの変異種で、味や食感などは同じです。料理の彩りにお使いください。

●栽培・製造について
国産の菌床で栽培しています。栽培にあたっては、キノコ専用ハウス内で、飲用可能な上水道のきれいな水を毎日散水し、安全な商品づくりに努めています。農薬等は使用しておりません。
乾燥は、自然乾燥（天日干し）後に、機械乾燥によって完全乾燥に仕上げています。
根元の石づき部分を手作業で全て除去してから乾燥させていますので、簡単にお使いいただけます。

●原材料：きくらげ（佐井村産）
●賞味期限：発送から60日以上

●配送方法
送料節減のためレターパックでお届けします。
日時指定はできませんのでご了承ください。

青森県産　乾燥きくらげ(白)20g

▼自己紹介
私たち永島農園は横浜市の南端、三浦半島北部であり鎌倉文化の名残も残る金沢区で500年以上農業を生業としている農業者です。

時代に合わせて稲作、野菜の栽培から祖父の代で花卉栽培、私たちの代からしいたけとキクラゲの栽培を始めました。

市場流通には乗らない形の揃いでは無く味の良さを重視したきのこの菌種を収穫発送してキノコの美味しさを発信しています。

▼商品概要
🍄金の椎茸佃煮（瓶入りとパック入り）
形の揃いは悪いけど味と薫りが抜群に良い菌種の菌床栽培の生しいたけです。原木栽培の環境に近い真っ暗”ではない”環境で育てています。
いわば菌床栽培と原木栽培のハイブリッド型です。

しいたけのジューシー感、薫りの良さがたまらないしいたけを天日干しにした後で乾燥機でしっかり干し上げた後に佃煮の老舗南部フーズさんに佃煮にして頂きました。

干し椎茸の旨味が詰まった美味しい佃煮です。
軸を落としてあるので食べやすいですよ。

🍄黒宝きくらげ佃煮（パック入り）
まだまだ国産きくらげは中国産の量と安さに押されて流通量の6％ほどと希少な存在。

肉厚のあらげキクラゲはプルッ、ムチッ、コリッ！とした食感とクセの無い風味は干し木耳とは全く違う魅力で食卓に新しい風を吹かせます。

天日と乾燥機で干し上げた後に佃煮の老舗南部フーズさんに佃煮にして頂きました。

きくらげの食感と丁寧に仕上げた味がたまらない佃煮です。

▼栽培/生産方法、こだわり
山の中の木漏れ日をイメージした明るさを意識してハウス内の生育環境を作っています。

殺菌剤、増量剤などの薬剤は一切使わずに元々飲み水だった井戸水のみを使って育てています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日曜日以外は毎日出荷しています。

椎茸佃煮＆キクラゲ佃煮お試しセット

きくらげ佃煮100g入りパック×4個

金の椎茸佃煮、黒宝きくらげ佃煮

永島太一郎

<原料・製法のこだわり>
島根県出雲市の自然に囲まれた農薬を一切使わず丁寧に栽培。菌床から育てた安心・安全な純国産の生キクラゲです。

<味の特徴>
クセがなく、ぷりぷりとした独特の食感が特徴。噛むほどにほんのりとした旨みが広がり、どんな料理にもよくなじみます。

<美味しい食べ方>
さっと熱湯で湯通しするだけでシャキッとした食感に。炒め物・サラダ・スープ・酢の物など幅広く使えます。冷しゃぶや中華料理とも相性抜群。

いりすのきのこ（生きくらげ）

東 英希

▼商品概要
7㎝以上の乾燥キクラゲです
大きく弾力もあり食べ応え抜群でいろいろな料理に使え、
食感を楽しんで頂けます
　水やぬるま湯で戻した後、料理にお使いください。
　おすすめの戻し方は、前日水にさらしたまま冷蔵庫で一晩おいてください
ぷっくりと肉厚に戻ります。
▼品種・味の特徴
アラゲキクラゲ　キクラゲそのものの味はありますが、どんな料理につかっても大丈夫です
▼数量、分量の目安
10ｇで５～7枚程度です
▼栽培/生産方法、こだわり
純国産と天日干しにこだわり、菌床もすべて国産の材料です。
栽培中も農薬などは一切使用していません

7㎝以上　乾燥キクラゲ大　

山本泰司

ヤマト運輸

▼商品概要

乾燥椎茸（スライス）×乾燥椎茸（カット）×乾燥きくらげ（ホール）の乾燥3点セットです！

※写真は「各2袋ずつ」の画像となります。

◾︎乾燥椎茸（スライスタイプ）25g

◾︎乾燥椎茸（カットタイプ）   30g

◾︎乾燥きくらげ（ホールタイプ）15g


恵まれた自然環境のさわやかな富士見高原。
安心・安全・無農薬のハウス栽培で三ヵ月～半年間丹精込め培養熟成させた菌床からとれた椎茸をおしげもなく乾燥させ美味しさを凝縮させました。

※写真1枚目は「各2袋ずつ」の写真となります。


▼栽培/生産方法、こだわり

菌床栽培で育てた椎茸ときくらげです。
株式会社レインボーでは国産にこだわりオガ粉から菌床作りを自社で一括して行っています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

他のサイズのご要望があればリクエストいただければ対応いたします。



レインボー乾燥きのこセット（乾燥椎茸・乾燥きくらげ）

雨宮裕也

▼商品概要
コリコリ食感の国産生きくらげ
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：100ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、発送直前収穫
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送直前収穫、冷蔵クール便にて発送

国産生きくらげ（白）

北條登美男

▼商品概要
コリコリ食感の国産生きくらげ
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：200ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、発送直前収穫
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送直前収穫、冷蔵クール便にて発送

▼商品概要
３～7㎝の乾燥キクラゲです
大きく弾力もあり食べ応え抜群でいろいろな料理に使え、
食感を楽しんで頂けます
　水やぬるま湯で戻した後、料理にお使いください。
　おすすめの戻し方は、前日水にさらしたまま冷蔵庫で一晩おいてください
ぷっくりと肉厚に戻ります。
▼品種・味の特徴
アラゲキクラゲ　キクラゲそのものの味はありますが、どんな料理につかっても大丈夫です
▼数量、分量の目安
10ｇで７～10枚程度です
▼栽培/生産方法、こだわり
純国産と天日干しにこだわり、菌床もすべて国産の材料です。
栽培中も農薬などは一切使用していません

3～７ｃｍ　乾燥キクラゲ中　

▼商品概要
３～10㎝以上大きさをミックスさせた乾燥キクラゲです
大きく弾力もあり食べ応え抜群でいろいろな料理に使え、
食感を楽しんで頂けます
　水やぬるま湯で戻した後、料理にお使いください。
　おすすめの戻し方は、前日水にさらしたまま冷蔵庫で一晩おいてください
ぷっくりと肉厚に戻ります。
▼品種・味の特徴
アラゲキクラゲ　キクラゲそのものの味はありますが、どんな料理につかっても大丈夫です
▼数量、分量の目安
10ｇで５～10枚程度です
▼栽培/生産方法、こだわり
純国産と天日干しにこだわり、菌床もすべて国産の材料です。
栽培中も農薬などは一切使用していません

ミックス　乾燥キクラゲ中＆大　

▼商品概要
５㎝未満の大きさの乾燥キクラゲです
小さいので戻す時間も短く、切らずに使用できます。
軽く水洗い後に、みそ汁、煮物に使用するとすぐに戻ります
大きく弾力もあり食べ応え抜群でいろいろな料理に使え、
食感を楽しんで頂けます
　水やぬるま湯で戻した後、料理にお使いください。
　
▼品種・味の特徴
アラゲキクラゲ　キクラゲそのものの味はありますが、どんな料理につかっても大丈夫です
▼数量、分量の目安
10ｇで15～20枚程度です
▼栽培/生産方法、こだわり
純国産と天日干しにこだわり、菌床もすべて国産の材料です。
栽培中も農薬などは一切使用していません

5㎝未満　乾燥キクラゲ小

▼商品概要
サイズが大きく肉厚でプリプリ食感の生きくらげ
▼品種・味の特徴
アラゲきくらげ　
▼数量、分量の目安
サイズが大きく肉厚ですので、1枚当たりおよそ25gあり、食べ応えがあります。
▼栽培/生産方法、こだわり
密閉されたコンテナ内で、IoTにより温度、湿度、二酸化炭素濃度を24時間緻密にコントロールしています。それにより「大きくて肉厚」を実現しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文をお受けしてから迅速に収穫して配送いたします。12月から2月までの3ヶ月間は通常配送、3月から11月までの9ヶ月間はクール配送いたします。

肉厚プリプリの生きくらげ

寺島真吾

▼商品概要
コリコリ食感の国産生きくらげ
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：150ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、発送直前収穫
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送直前収穫、冷蔵クール便にて発送

佐川急便 - 飛脚宅配便

きくらげの里のきくらげは栽培から加工にいたるまで一貫生産を行い、有機JASが定める厳しい基準をクリアした良質なきくらげです。
温度・湿度・二酸化炭素のバランスが崩れてしまうと、まったく成長しないほどデリケートな作物です。きくらげの里では、空調と散水設備でハウス内の温度・湿度管理を常時コントロールし、きくらげにとって最適な環境で生産しています。
きくらげというと「中華料理」の食材としてのイメージが強いと思います。たしかに中華料理によく使われていますが意外に洋食にも合うんです。例えばパスタだと「ぺペロンチーノ」がおすすめです。ぺペロンチーノはニンニクと鷹の爪で作る料理なんですが、シンプルすぎて味気なく感じたりするときにきくらげを具材として足すとコリコリ食感がプラスされて食べごたえがアップします。あとは「シチュー」で中でもホワイトシチューに入れると「なんでこれまで使わなかったのか？」と思うほどにベストマッチです。ゴロゴロした食材にきくらげが入ることで思わずニヤけてしまうぐらい楽しめます。



▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

有機JAS認証！山口県産瀬戸内ごちそうきくらげ（ホール）

田中直哉

きくらげの里のきくらげは栽培から加工にいたるまで一貫生産を行い、有機JASが定める厳しい基準をクリアした良質なきくらげです。
温度・湿度・二酸化炭素のバランスが崩れてしまうと、まったく成長しないほどデリケートな作物です。きくらげの里では、空調と散水設備でハウス内の温度・湿度管理を常時コントロールし、きくらげにとって最適な環境で生産しています。
きくらげというと「中華料理」の食材としてのイメージが強いと思います。たしかに中華料理によく使われていますが意外に洋食にも合うんです。例えばパスタだと「ぺペロンチーノ」がおすすめです。ぺペロンチーノはニンニクと鷹の爪で作る料理なんですが、シンプルすぎて味気なく感じたりするときにきくらげを具材として足すとコリコリ食感がプラスされて食べごたえがアップします。あとは「シチュー」で中でもホワイトシチューに入れると「なんでこれまで使わなかったのか？」と思うほどにベストマッチです。ゴロゴロした食材にきくらげが入ることで思わずニヤけてしまうぐらい楽しめます。

有機JAS認証！山口県産瀬戸内ごちそうきくらげ（スライス）

ヤマト運輸 - ネコポス

▼自己紹介

体を労わるには、毎日の積み重ねた丁寧な食事から。
医食同源の心、そして身土不二。
今日食べたものが、半年後の自分の体を作り上げている。
そんな考え方が素敵だな、私も体に優しいものを
作りたい、農業に携わりたいと感じるようになりました。
自分の病気の経験から、日々の食の中から女性の健康を支えたい、
美しさを内面から引き出すお手伝いをしたい。

そんな気持ちできくらげ生産を地元有田町で行っています。

▼商品概要

天日干しして栄養価を高めた、白い乾燥きくらげ。
1枚が10倍の重さに膨らみます。
水でゆっくり戻すと大きさも厚みもぷりっぷり！
急いでお湯で戻したらぷるぷるとした優しい口当たりに！

一袋15g入り　2袋まで同梱可能

▼品種・味の特徴・食べ方

黒のあらげきくらげの中から突然変異種として生まれた
白いきくらげ。
あらげきくらげの栄養価は以下で確認いただけます。

食品成分データベース（文部科学省）データ参照
写真8枚目


クセがなく、どんなお料理にもお使い頂けます。
白は肉厚で料理の仕方によっては、主役を張れる食材です。

▼数量、分量の目安
1袋15g入り
水で戻すと約10倍の重さに膨らみます。
大きさは5倍から7倍くらいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
菌床栽培で地下水をくみ上げて使用。（細菌検査済）
光に敏感なので、直射日光が当たらない屋内のハウスで
丁寧に育てています。
薄闇の中にぼんやりと浮かび上がる白いきくらげは
とても幻想的で美しく、最盛期は圧巻です。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
こちらの商品はポスト投函となります。
納期指定はできませんのでご注意ください。


【美味しいレシピ付き】きくらげから始める美活　白い乾燥きくらげ★15g

濱田千佳

▼自己紹介
私たちは、愛知県豊橋市という海が近い、自然豊かな所で無農薬・純国産きくらげの生産に励んでいます。
栄養価が高いきくらげを安心安全に皆さまにお届けできたらと思っています。
▼商品概要
安心安全な国産きくらげを旨煮にしました。
ご飯のお供に最高です。
味の種類がプレーン、山椒、ラー油、一味の4種類
どれも絶品です。
▼品種・味の特徴・食べ方
純国産あらげきくらげ
無味無臭でプリッコリ
※湯通しをしてお食べください。
▼数量、分量の目安
一袋50ｇで好きな味を選んでご注文ください。
▼栽培/生産方法、こだわり
完全無農薬で、温度・湿度を管理し、清潔なハウスで1つ1つ丁寧に育てています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
味指定などや他のセットと一緒にして欲しいなどのご要望があればコメントください。

4種の味が楽しめるきくらげの旨煮

北里海人

▼商品概要
国産の生きくらげを丁寧に天日干し乾燥しました。
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：25ｇ×3
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、天日干し乾燥
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

国産乾燥きくらげ（黒）贈答用のし付

国産乾燥きくらげ（白）贈答用のし付

▼商品概要
国産生きくらげを丁寧に天日干し乾燥しました。
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：25ｇ×3
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、天日干し乾燥

名称
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

国産乾燥きくらげ（黒×2、白×1）贈答用のし付

▼商品概要
国産生きくらげを丁寧に天日干し乾燥しました
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：25ｇ×3
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、天日干し乾燥
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

国産乾燥きくらげ（黒×1、白×2）贈答用のし付

▼商品概要
国産の生きくらげを丁寧に天日干し乾燥しました。
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：50ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、天日干し乾燥
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

国産乾燥きくらげ（白）

▼商品概要
国産の生きくらげを丁寧に天日干し乾燥しました。
▼品種・味の特徴
国産アラキクラゲ
▼数量、分量の目安
内容量：30ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
国産無農薬菌床栽培、天日干し乾燥
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

国産乾燥きくらげ（黒）

▼自己紹介

農カード付き！
白い生きくらげ・黒い生きくらげ・瓶詰めのお試しセットをご用意しました！

1番いい状態のきくらげを、発送の当日の朝に収穫し発送致します。


黒いきくらげの突然変異で奇跡的に生まれた乳白色の白色きくらげ。
その確率なんと1万分の1の大変珍しいきくらげ。
栽培過程において色が変色しやすく全体に綺麗な白い状態で出荷ができるのはごく僅か。
更に生の状態で出荷するには新鮮である事が必須であり、生産されている農家の方も少なく流通量も少ない非常に希少価値が高いものになります。

お料理の彩りにも使え、食卓を華やかにしてくれます。
またお祝いの席などにもピッタリです。

マクロビオティックでは、イカの代わりにお寿司や松前漬に使ったりなどバラエティにも溢れています。

湯通ししてお刺身や、鍋におでん、パスタや焼きそばからおうどんに茶碗蒸し、毎日の食卓に気軽に取り入れていただけます。
お正月などにはお節などにもいいですね🥰

ご要望などございましたら可能な限りお応えしていきたいと思いますので、是非お気軽にお問い合わせくださいませ☺️

▼商品概要
豊川産　白色生きくらげ
豊川産　黒色生きくらげ
きくらげラー油
きくらげしそ高菜
きくらげ高菜ラー油　などセットによって違います

▼品種・味の特徴・食べ方
品種：あらげきくらげ　白・黒

特徴：無味無臭

食べ方：初回は熱湯で湯通しをしワサビ醤油や茗荷や、しそ醤油でお刺身として食べてみてくださいませ。
キクラゲ本来の美味しさを一番わかりやすく感じて頂けます。
オリーブオイル・ゴマ油に塩なんてのもワインなどにも相性良く通な食べ方です。
そのまま油で炒め塩一つまみでキクラゲのステーキの完成です。
煮つけたり、炊き込みご飯、かき揚げ、お味噌汁、鍋、ペペロンチーノ、もちろん中華では青菜炒め八宝菜からラーメン、マーボー豆腐まで和洋中全てのジャンルのお料理に手軽に使っていただけます。

▼数量、分量の目安
生きくらげを袋詰めした家庭用タイプ
袋に入れることで梱包のかさを減らし、送料を抑えるようにしています。

▼栽培/生産方法、こだわり
60日かけて菌を培養し、その後30日かけてやっと芽が出てくるキクラゲ。
可愛いねぇ綺麗だねぇ今日は元気だねぇ今日は元気ないけどどうしたんだろうと、毎日愛情いっぱいかけて育てています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
収穫出来次第発送させていただきますので、日付の指定が出来かねます。
ご注文が確定した翌営業日から収穫の準備が整い次第発送させていただいております。(土日祝休み)
農薬は一切使用しておりません。
虫がつく事がございます。
気分の良いものではありませんが、ご理解いただけますと幸いです。
宜しくお願い致します。

生キクラゲ黒100g/きくらげラー油1個/きくらげ高菜ラー油1個

生キクラゲ黒100g/生キクラゲ白100g/きくらげラー油1個/きくらげ高菜ラー油1個

生木耳を黒白各100g/きくらげラー油・しそ高菜・高菜ラー油各１個

生キクラゲ黒200g/生キクラゲ白200g/きくらげラー油1個/きくらげ高菜ラー油1個

⭐︎きくらげ色々お試しセット⭐︎生きくらげ・きくらげラー油など

喚田恵子

▼自己紹介
私たち永島農園は横浜市の南端、三浦半島北部であり鎌倉文化の名残も残る金沢区で500年以上農業を生業としている農業者です。

時代に合わせて稲作、野菜の栽培から祖父の代で花卉栽培、私たちの代からしいたけとキクラゲの栽培を始めました。

市場流通には乗らない形の揃いでは無く味の良さを重視したきのこの菌種を収穫発送してキノコの美味しさを発信しています。

▼商品概要
🍄干し黒宝きくらげ（通年）
まだまだ国産きくらげは中国産の量と安さに押されて流通量の6％ほどと希少な存在。

採れたての生きくらげの肉厚感、プルッ、ムチッ、コリッ！とした食感とクセの無い風味は干し木耳とは全く違う魅力で食卓に新しい風を吹かせます。

中華炒めとラーメンの具”だけじゃない”真のきくらげの魅力を体験して頂きたいです。

▼戻し方
時期にもよりますがお水で2時間程度、ぬるま湯でしたら20分ほど戻して頂いてお料理にお使いください。
スープ、お鍋、煮物などに使う場合は戻さずにそのままお使いいただけますよ。

▼栽培/生産方法、こだわり
山の中の木漏れ日をイメージした明るさを意識してハウス内の生育環境を作っています。

殺菌剤、増量剤などの薬剤は一切使わずに元々飲み水だった井戸水のみを使って育てています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日曜日以外は毎日出荷しています。

干し黒宝きくらげ

▼商品概要
・生きくらげ（黒・白）
・乾燥きくらげ/スライス・ホール（黒・白）
・きくらげラー油
・きくらげしそ高菜
・きくらげ高菜ラー油
・きくらげラー油詰め替え
・農カード

以上の商品の中から、毎月ランダムで商品をお届けします。
何が届くのかは毎月届いてからのお楽しみ＾＾

クール便で設定しておりますので、生きくらげを入れない月は差額分以上の商品を入れさせていただきます。

▼品種・味の特徴
豊川産きくらげ

▼数量、分量の目安
わくわく

▼栽培/生産方法、こだわり
まだまだ国内菌床は珍しいなか国産原料を使い菌床を生産しています。
60日かけて菌を培養し、その後30日かけてやっと芽が出てくるキクラゲ。
可愛いねぇ綺麗だねぇ今日は元気だねぇ今日は元気ないけどどうしたんだろうと、毎日愛情いっぱいかけて育てています

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クール便
毎月20日～25日を目安に平日に発送させていただきます。

◆ワクワクきくらげ定期便◆何が届くかはお楽しみ☆お任せ定期便♡

きくらげ本舗の「きくらげ」は徹底した品質管理の元、福島県石川町の自社工場のハウスで菌床から育て収穫しています。その「生きくらげ(500g)」です。 ■キクラゲは栄養の宝箱 ビタミンＤ：100gあたりに含まれるビタミンDは128.5μgと食品の中でもトップクラス！（シイタケの場合は12.7μg、マイタケの場合は19.8μg） 食物繊維：なんとゴボウの約３倍！ そんな生きくらげを、自分の好みの料理にくわえるだけで栄養満点の料理にはやがわり♪ ■料理の例 ・野菜炒め、刺身、鍋

純国産 生キクラゲ 500ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）

渡部洋夫

きくらげ本舗の「きくらげ」は徹底した品質管理の元、福島県石川町の自社工場のハウスで菌床から育て収穫しています。その「生きくらげ(500g×2)」です。 ■キクラゲは栄養の宝箱 ビタミンＤ：100gあたりに含まれるビタミンDは128.5μgと食品の中でもトップクラス！（シイタケの場合は12.7μg、マイタケの場合は19.8μg） 食物繊維：なんとゴボウの約３倍！ そんな生きくらげを、自分の好みの料理にくわえるだけで栄養満点の料理にはやがわり♪ ■料理の例 ・野菜炒め、刺身、鍋

純国産 生キクラゲ 500ｇ×2（栽培から収穫まですべて管理しています）

きくらげ本舗の「きくらげ」は徹底した品質管理の元、福島県石川町の自社工場のハウスで菌床から育て収穫しています。その「生きくらげ(100g)」です。 ■キクラゲは栄養の宝箱 ビタミンＤ：100gあたりに含まれるビタミンDは128.5μgと食品の中でもトップクラス！（シイタケの場合は12.7μg、マイタケの場合は19.8μg） 食物繊維：なんとゴボウの約３倍！ そんな生きくらげを、自分の好みの料理にくわえるだけで栄養満点の料理にはやがわり♪ ■料理の例 ・野菜炒め、刺身、鍋

純国産 生キクラゲ 100ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）

きくらげ本舗の「きくらげ」は徹底した品質管理の元、福島県石川町の自社工場のハウスで菌床から育て収穫しています。その「乾燥きくらげ(100g)」です。 ■キクラゲは栄養の宝箱 ビタミンＤ：100gあたりに含まれるビタミンDは128.5μgと食品の中でもトップクラス！（シイタケの場合は12.7μg、マイタケの場合は19.8μg） 食物繊維：なんとゴボウの約３倍！ そんな生きくらげを、自分の好みの料理にくわえるだけで栄養満点の料理にはやがわり♪ ■料理の例 ・野菜炒め、鍋、冷やし中華

純国産 乾燥キクラゲ 100ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）


▼自己紹介
大人気の木耳のお店『きくらげラー油』『きくらげしそ高菜』シリーズから新しい味が新登場❣️

その名も『きくらげ高菜ラー油』🧚‍♀️✨

ラー油・しそ高菜シリーズの集大成とも言える
きくらげ高菜ラー油✨😆🍀

前２種とも全く異なる味わいとなっており、早速大好評を
いただいております😆✨💕

こちらもご飯に合うっ❣️❣️
ラーメンも合う❣️❣️
チャーハンやキンパ、お酒の肴にも❣️❣️

是非全種類制覇していただきたいです✨✨


きくらげの妖精けっぴーが全面に施された元気いっぱいのパッケージはギフトにもピッタリ！
相手の事を想い、顔を思い浮かべながら選ぶギフト。
ギフトって選んでる時間が1番楽しかったりしますよね♡

相手の負担にならずモノとしては残らなくても、記憶にはしっかり残る特別な贈り物としてもピッタリかなと思っております☺️

勿論ご自宅用にも♡
ご自宅では冷蔵庫を開ける度に元気いっぱいの『きくらげの妖精けっぴー』が待っている。
食べる楽しみが2倍3倍にも❣️
そんな新しいライフスタイル始めてみませんか？！

※パッケージは派手ですが、安心安全は徹底して管理しております☺️

▼商品概要
きくらげ高菜ラー油　85g

▼品種・味の特徴・食べ方
愛知県豊川産木耳のお店の乾燥きくらげを使用し
高菜ラー油味に調味。
そのまま食べても良し。ご飯のトッピングに、おにぎりに、お酒の肴にパスタにパンに麺類にと、レパートリー豊でとても便利です！

▼数量、分量の目安
きくらげ高菜ラー油　85g

▼栽培/生産方法、こだわり
まだまだ国内菌床は珍しいなか国産原料を使い菌床を生産しています。
60日かけて菌を培養し、その後30日かけてやっと芽が出てくるキクラゲ。
可愛いねぇ綺麗だねぇ今日は元気だねぇ今日は元気ないけどどうしたんだろうと、毎日愛情いっぱいかけて育てています

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
大変ご好評を頂いているため、在庫切れの時がございます。
随時製造はかけておりますので、発送までお時間をいただく事がございます。
予めご了承下さいませ。

☆大人気☆きくらげ高菜ラー油　農カード付き♡

▼商品概要

贈答用竹皮パッケージ
豊川産　生きくらげ　黒
豊川産　生きくらげ　白

当日の朝、採りたての最高品質のきくらげを梱包致します。
熨斗のご要望がある方は、メッセージにその旨をお知らせくださいませ。

大切な方へ、心のこもった特別な贈り物として大変人気がございます。

▼品種・味の特徴

あらげきくらげ
肉厚でぷりぷりな食感

▼数量、分量の目安

Sサイズ：黒150g／白100g
Lサイズ：黒300g／白100g


▼栽培/生産方法、こだわり

国産原料を主原料に60日間かけて菌を培養し
愛情いっぱいにいっぱいに育てました。
日々、栽培研究を続け、常に最善のきくらげを育てる努力をしております。

当日の朝、採りたての新鮮でより良質なきくらげを梱包致します。


▼食べ方
特徴：無味無臭

食べ方：初回は熱湯で湯通しをし流水・冷水で冷やし、ワサビ醤油や茗荷や、しそ醤油でお刺身として食べてみてくださいませ。
キクラゲ本来の美味しさを一番わかりやすく感じて頂けます。
オリーブオイル・ゴマ油に塩なんてのもワインなどにも相性良く通な食べ方です。
そのまま油で炒め塩一つまみでキクラゲのステーキの完成です。
煮つけたり、炊き込みご飯、かき揚げ、お味噌汁、鍋、ペペロンチーノ、もちろん中華では青菜炒め八宝菜からラーメン、マーボー豆腐まで和洋中全てのジャンルのお料理に手軽に使っていただけます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

伝票が届き次第、最短で発送しております。
土日は出荷を控えている為、到着曜日のご指定は
火曜日〜土曜日の間でお願い致します。

ご要望などございましたら可能な限りお応えしていきたいと思いますので、是非お気軽にお問い合わせくださいませ☺️

熨斗が必要な方は、別途メッセージでお願い致します。

▫️▫️贈答用生きくらげ▫️▫️朝採りの新鮮ぷりぷり生きくらげ　黒・白

▼商品概要

豊川産きくらげの佃煮3種類のギフトセット。
大切な方へ、笑顔のこぼれる贈り物。

残るものはお相手の負担になるし、笑顔になってもらいたい。
そんなギフトとしても大変好評をいただいております。

▼品種・味の特徴

愛知県豊川産の愛情いっぱいに育てたきくらげを使用したぷりぷりのきくらげ

きくらげラー油　　　　人気ナンバー１！！定番のピリ辛きくらげ
きくらげしそ高菜　　　しその香りがたまらない朝ごはん、お弁当、お子様にも人気
きくらげ高菜ラー油　　パンチの効いた病みつき系！

▼数量、分量の目安

各1個
きくらげラー油　　　　　　　85g
きくらげしそ高菜　　　　　　85g
きくらげ高菜ラー油　　　　　85g

▼栽培/生産方法、こだわり

菌床を自社オリジナルの国産原料で生産し、毎日愛情をこめてハウス栽培しております。
栽培中農薬不使用
肉厚プリプリに育てるために日夜研究しております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

心を込めて一つ一つ丁寧に包装したい為、準備に若干お時間をいただいております。
ご注文にはゆとりをもってご注文下さいませ。
お急ぎの方は事前にメッセージでお知らせくださいませ。

熨斗あり　佃煮ギフトセット筒

熨斗なし　佃煮ギフトセット筒

＼きくらげの佃煮ギフト／　きくらげラー油・しそ高菜・高菜ラー油

▼自己紹介
農薬不使用、日本産落葉広葉樹原木、 これらに可能な限りこだわったきのこを生産しています

▼商品概要
画像1枚目（お試し18g）
画像2枚目（76g）

▼品種・味の特徴・食べ方
アラゲキクラゲ
どんな料理にも合います
プリプリコリコリ食感の歯ざわりが特徴です
下処理してから刺身としてわさび醤油で、または天ぷらがおすすめです
おすすめは、冷水で6時間程度浸して戻してから、生と同様に軽く洗って30秒湯通しください
どうしても時間のない場合には、ぬるま湯で30分でも戻すことが可能です

▼栽培/生産方法、こだわり
日本産落葉広葉樹使用の菌床を自然栽培をしています
温度・湿度の管理を徹底し、散水量や時間はその日の天気とキクラゲの状態を確認しながら、空気と水がきれいな環境で丁寧に育てました
※「生きくらげ」は期間限定販売となります

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
基本的には通年で販売しておりますが、業務上の都合によっては遅延が発生する場合があります

【乾燥きくらげ】京都府産　菌床栽培　農薬不使用

宮西真也

▼自己紹介

農カード付き！
きくらげラー油の詰替パックと生きくらげのセット⭐︎

生きくらげはパック詰めせず袋に入れる事で、梱包のかさを出来るだけ抑えてお届け。
1番いい状態のきくらげを、発送の当日の朝に収穫し発送致します。


黒いきくらげの突然変異で奇跡的に生まれた乳白色の白色きくらげ。
その確率なんと1万分の1の大変珍しいきくらげ。
栽培過程において色が変色しやすく全体に綺麗な白い状態で出荷ができるのはごく僅か。
更に生の状態で出荷するには新鮮である事が必須であり、生産されている農家の方も少なく流通量も少ない非常に希少価値が高いものになります。

お料理の彩りにも使え、食卓を華やかにしてくれます。
またお祝いの席などにもピッタリです。

マクロビオティックでは、イカの代わりにお寿司や松前漬に使ったりなどバラエティにも溢れています。

湯通ししてお刺身や、鍋におでん、パスタや焼きそばからおうどんに茶碗蒸し、毎日の食卓に気軽に取り入れていただけます。
お正月などにはお節などにもいいですね🥰

ご要望などございましたら可能な限りお応えしていきたいと思いますので、是非お気軽にお問い合わせくださいませ☺️

▼商品概要
豊川産　白色生きくらげ
豊川産　黒色生きくらげ
きくらげラー油詰替

▼品種・味の特徴・食べ方
品種：あらげきくらげ　白・黒

特徴：無味無臭

食べ方：初回は熱湯で湯通しをしワサビ醤油や茗荷や、しそ醤油でお刺身として食べてみてくださいませ。
キクラゲ本来の美味しさを一番わかりやすく感じて頂けます。
オリーブオイル・ゴマ油に塩なんてのもワインなどにも相性良く通な食べ方です。
そのまま油で炒め塩一つまみでキクラゲのステーキの完成です。
煮つけたり、炊き込みご飯、かき揚げ、お味噌汁、鍋、ペペロンチーノ、もちろん中華では青菜炒め八宝菜からラーメン、マーボー豆腐まで和洋中全てのジャンルのお料理に手軽に使っていただけます。

▼数量、分量の目安
生きくらげを袋詰めした家庭用タイプ
袋に入れることで梱包のかさを減らし、送料を抑えるようにしています。

▼栽培/生産方法、こだわり
60日かけて菌を培養し、その後30日かけてやっと芽が出てくるキクラゲ。
可愛いねぇ綺麗だねぇ今日は元気だねぇ今日は元気ないけどどうしたんだろうと、毎日愛情いっぱいかけて育てています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
収穫出来次第発送させていただきますので、日付の指定が出来かねます。
ご注文が確定した翌営業日から収穫の準備が整い次第発送させていただいております。(土日祝休み)
農薬は一切使用しておりません。
虫がつく事がございます。
気分の良いものではありませんが、ご理解いただけますと幸いです。
宜しくお願い致します。

ラー油詰替10p、生白200g・生黒200g