【令和3年夏ギフト】
御中元など熨斗対応可能です。ご希望の場合は、表書き（御中元など）と名入れの内容を申し送り事項にてご指定ください。
化粧箱に熨斗紙をかけ宅配袋に入れての発送としています。

山の芋の風味がほのかに香る、すっきりとしたくせのない焼酎です。
▼もっと読む▼

丹波篠山産の山の芋のみで醸造しました。田中正一商店のオリジナルブランドです。

芋焼酎とは違ったすっきり系の味です。

在庫に限りがありますので興味があればお早めに！


■ご注文上の注意
お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。

こちらの商品をご購入の際は、注文ページの[生産者への申し送り事項]欄に【生年月日】をご入力いただきますようお願いいたします。



加工食品

丹波篠山 山の芋焼酎 720mlｘ２本セット

田中泰

ヤマト運輸 - 宅急便

＊＊　　FARMER'S　BREWERY　HONAMI　　＊＊
長年の夢であったビールの醸造所を畑の中に構えました。
石見（いわみ）式と呼ばれる醸造方法で、一回の製造は約１３０Lほどと少量ですが、すべて手作業で丁寧に作っています。 
自家製の「有機さつまいも」3種を使って作ったクラフトビールと、地元産の黒豆やショウガ、八朔を使用して作ったビール3種セットです。

お家にいることも多くなった今だからこそ、食卓を囲む際に、農家のクラフトビールをご一緒にいかがでしょうか＾＾
ご自宅での晩酌にはもちろん、ご友人や離れて暮らすご家族へのプレゼントとしてぜひご利用ください！

《お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。 こちらの商品をご購入の際は、注文ページの[生産者への申し送り事項]欄に【生年月日】をご入力いただきますようお願いいたします。》


▼商品概要

●穂波レッド〈オリジナルエール〉；「紫芋」由来の美しい赤色をしていて、イチゴにも似た甘い香りと目にも楽しいお酒です。苦いビールが苦手な方にもおすすめです（ALC.5%)

●穂波ゴールデン〈アメリカンペールエール〉；適度な苦みと柑橘のさわやかな香り。「紅はるか」の甘みを余韻として楽しめます。（ALC.5％）

●穂波ホワイト〈ヴァイツェン　スタイル〉；「安納芋」を使用しています。酵母の力が産みだすフルーティで飲みやすいビールに仕上がりました。（ALC.5%)

●穂波ブラック〈インペリアル　スタウト〉　：浜田市産の黒豆を使用した黒ビールです。麦芽を贅沢に使っています。口に入れた瞬間のグッとくるコクと深みがくせになります。（ALC.8％）

●穂波ブラウン〈セッション　ビター〉　：島根県産しょうがを使用しています。会議をしながらでも飲めるくらいの軽くてスッキリとした味わいです。（ALC.3.5％）

●穂波安納〈オリジナルエール〉；自家製の有機安納芋をたっぷりと使用しました。口に入れた瞬間は芋の甘みを、飲み終えた後は芋の風味を感じられます！きっとその存在感に虜になりますよ！（ALC.5%)

●穂波八朔〈セッションホワイトIPA〉；島根県産の八朔を使用しています。小麦とオーツ麦の独特の香りが楽しめ、飲み口は軽く、ゴクゴクいけてしまいます。（ALC4.5%）


▼数量、分量の目安
330ml／本
６種各１本と穂波八朔の2本をセットにしてお届けします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト運輸のクール便でお届けします。
酵母をろ過しておりませんので、全ての商品は要冷蔵となっております。
到着後も必ず１０℃以下で保存してください。
※お届け日時のご希望がある場合は、可能な限りお応えしたいと思いますので、申し送り事項の欄に書いていただきます様お願い致します。追って必ずお返事いたします。

クラフトビール飲み比べセット

【初めての方はこちら！】農家のクラフトビール飲みくらべセット全8本

三島淳寛

▼自己紹介
はじめまして、IMAJINです。
石川県で夫婦で自然栽培農家をしています。

【自然栽培の原料】
・自然栽培大豆
・福井県マルカワみそさんの天然蔵つき白米麹
・沖縄の塩シママース
⭐︎糀が多めのみそです。

原価も考えずに『本当に身体によいもの』を追求して作りました。

自然の食べ物は飛び抜けた印象というより、身体に染み渡る馴染みの良いのが特徴です。

糀が天然菌で作られているため、菌が多様です。
純粋培養のものとは違い、人工では造り得ない深みを生み出します。

倍糀で仕上げていますので、米の甘みがあり、具だくさんのお味噌汁にしていただくと出汁もいらないほどです。

自然栽培と天然麹菌の相性はとても良くお互いのよさを引き出しています。

無添加、保存料も入らない移りゆく四季のなかで熟成されたみそです。

みそは生きていますので密閉せず、冷蔵保存でお願いいたします。発送時のパッケージはガス抜き対応ですので、そのままの容器で保存が可能です。
　
※パッケージを予告なく変更する場合があります。

自然栽培原料 倍糀みそ 400g

松本恭子

＊＊　　FARMER'S　BREWERY　HONAMI　　＊＊
長年の夢であったビールの醸造所を畑の中に構えました。
石見（いわみ）式と呼ばれる醸造方法で、一回の製造は約１３０Lほどと少量ですが、すべて手作業で丁寧に作っています。 
自家製の「有機さつまいも」3種を使って作ったクラフトビールの8本セットです。

お家にいることも多くなった今だからこそ、食卓を囲む際に、農家のクラフトビールをご一緒にいかがでしょうか＾＾
ご自宅での晩酌にはもちろん、ご友人や離れて暮らすご家族へのプレゼントとしてぜひご利用ください！

《お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。 こちらの商品をご購入の際は、注文ページの[生産者への申し送り事項]欄に【生年月日】をご入力いただきますようお願いいたします。》


▼商品概要
さつまいもが持つ色味、香りを存分に生かした農家の自信作です！！ぜひ一度飲んでみてください！
定番の穂波ゴールデン（紅はるか）、穂波レッド（紫芋）、穂波ホワイト（安納芋）3種に、穂波安納を2本加えた8本セットです。

〇穂波安納〈オリジナルエール〉；自家製の有機安納芋をたっぷりと使用しました。口に入れた瞬間は芋の甘みを、飲み終えた後は芋の風味を感じられます！きっとその存在感に虜になりますよ＾＾

〇穂波ゴールデン〈アメリカンペールエール〉；柑橘のさわやかな香りと「紅はるか」の甘みを余韻として楽しめます。

〇穂波レッド〈オリジナルエール〉；「紫芋」由来の美しい赤色をしていて、イチゴにも似た甘い香りと目にも楽しいお酒です。苦いビールが苦手な方にもおすすめです。

〇穂波ホワイト〈ヴァイツェン　スタイル〉；「安納芋」を使用しています。ヴァイツェン酵母が産みだすバナナのようなフルーティで飲みやすいビールに仕上がりました。


▼数量、分量の目安
330ml／本
各2本ずつをセットにしてお届けします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト運輸のクール便でお届けします。
酵母をろ過しておりませんので、全ての商品は要冷蔵となっております。
到着後も必ず１０℃以下で保存してください。
※お届け日時のご希望がある場合は、可能な限りお応えしたいと思いますので、申し送り事項の欄に書いていただきます様お願い致します。追って必ずお返事いたします。

農家のクラフトビール8本セット

【りんご品種の違うシードル飲み比べ3本セット】

農園から食卓へりんごのお酒シードルをお届け今回は特別なセットになっています。

ラコリーナというブランドで、
丘の上ファーム原農園のりんごのみで造られ原材料が畑から分かるシードルは、りんご果汁のみで造られた発泡性のお酒です。

りんごの品種の違う3本のラコリーナシードルを用意しました。

◎ラコリーナオリジナル
こだわりの青りんご品種グラニースミスをメインに
4つのりんご品種をブランドして伝統的な瓶内二次発酵でゆっくりと醸造されたシードルです。
甘さの控えたドライな味わいでありながらも、りんごの香りと、きめ細やかな泡は、まるで白ワインがシャンパンにのようにおしゃれな女性に合うお酒です。食前や食中、アウトドアやブライダルなど色々なシーンに合うシードルを飲んでみませんか。
※使用りんご品種
グラニースミス・紅玉・ブラムリー・トキ

◎ラコリーナふじ
ギフトでも使われる完熟蜜入りサンふじのみを使用。オークチップを浸透させ樽の香りを再現した、スモーキーなシードルに仕上げました。
お酒好きの方、チーズや生ハムなどと合わせてみてはいかがでしょうか。
※使用りんご品種
ふじ

◎ラコリーナ山葡萄
完熟サンふじにヤマソーヴィニヨンをブレンドし醸造したフレーバーシードルです。綺麗なロゼ色になりヤマソーヴィニヨンの酸味が際立ったスパークリングワインのようなシードルになっています。
使用りんご品種
ふじ・ヤマソーヴィニヨン（山葡萄）

★高級感あふれる化粧箱入り、ギフトにもどうぞ

★ギフト対応可
各種のしにも対応しています。ご希望の際はお伝えください。

◾️お届け期間
注文をいただいてから１週間以内

◾️保存方法
冷蔵庫で保管し冷やしてから開栓し開栓後はなるべく早くお召し上がりください。
（開栓時吹きこぼれにご注意ください）
◾️原料
丘の上ファーム原農園産りんご
ヤマソーヴィニヨン山葡萄
▪️内容量
375ml3本

【シードル】りんごのお酒シードル飲み比べ！「りんご品種の違うシードル3本セット」

原 昌紀


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

〈梅干し〉

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。

しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　
　
リンゴ酢梅　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味です。
　　　　　　梅干しが苦手なでも食べられるようにと塩分を最小限まで
　　　　　　落として甘く仕上げました。

▼数量、分量の目安

　かつお梅５００ｇ

　無添加昔ながらのしそ漬け梅　５００ｇ　

　塩分控えめはちみつリンゴ酢梅　１００ｇ　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

かつお梅５００ｇ　しそ漬け梅５００ｇ　はちみつリンゴ酢梅１００ｇ

かつお梅500g　昔ながらのしそ漬梅500g　リンゴ酢梅100g 【おまけ付き】

輪玉祥代

くりのみ園で、農薬を使用せずに自家栽培した大豆と米だけから作った、天然醸造の米こうじ味噌。地域での六次産業化を目指し、小布施町、穀平味噌醸造所とコラボした商品。熟成された深い味わいで、お味噌汁をはじめ、茄子などの田楽やおにぎりにもよく合います。

＜原材料名＞
大豆、米、塩（日精天日塩）

＜内容量＞
500g/個


※祝日など平日でも発送できない場合がございます。予めご了承下さい。

その他、ご質問等ございましたら、お気軽にご連絡ください。

【信州味噌】くりのみの米こうじ味噌

島津隆雄

▼自己紹介
長崎県佐世保市の山奥で牛、ヤギ、ヒツジと楽しく酪農しています！
▼商品概要
ホルスタイン・ブラウンスイスの牛乳を使ったナチュラルチーズ。朝一番の搾りたてのミルクを使っています。
▼品種・味の特徴・食べ方
Fioreモッツアレラ：そのままでも、カットしてサラダやパスタに。焼くとトロッ～っととろけます。JapanCheeseAward2018銅賞受賞。長崎県産品四季畑認証商品。
Fioreフロマージュブランミニ：フランス原産のナチュラルチーズ。そのままジャムやハチミツと合わせても！ハーブソルトを混ぜて野菜のディップに！シチューやカレーのコクにひと匙！クリームチーズの代替でヘルシー使いも！JapanCheeseAward2022銅賞受賞
第１回アルティザンチーズアワード銀賞受賞
CREA贈りものバイブル掲載商品！
▼数量、分量の目安
1個250ｇ（フロマージュブラン　ミニ）
1個100ｇ（モッツァレラ）
▼栽培/生産方法、こだわり
お母さん牛たちはストレスフリーな環境で伸び伸びと暮らしています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

Aセット（モッツァレラ5個、フロマージュブランミニ3個）

Bセット（モッツァレラ5個、フロマージュブランミニ4個）

卵・乳

Fioreﾌﾛﾏｰｼﾞｭﾌﾞﾗﾝ ﾐﾆ＋Fioreﾓｯﾂｧﾚﾗ　盛り盛りセット♪

里村貴司

山の芋の風味がほのかに香る、すっきりとしたくせのない焼酎です。
▼もっと読む▼

丹波篠山産の山の芋のみで醸造しました。田中正一商店のオリジナルブランドです。

芋焼酎とは違ったすっきり系の味です。

■ご注文上の注意
お酒は20歳になってから。未成年への酒類の販売は致しておりません。

こちらの商品をご購入の際は、注文ページの[生産者への申し送り事項]欄に【生年月日】をご入力いただきますようお願いいたします。



#生産者がつくる発酵・醸造食の産直通販・お取り寄せ商品

キーワード#生産者がつくる発酵・醸造食の検索結果:329件

丹波篠山山の芋焼酎 720mlｘ２本セット

【初めての方はこちら！】農家のクラフトビール飲みくらべセット全8本

自然栽培原料倍糀みそ 400g

農家のクラフトビール8本セット

【シードル】りんごのお酒シードル飲み比べ！「りんご品種の違うシードル3本セット」

かつお梅500g　昔ながらのしそ漬梅500g　リンゴ酢梅100g 【おまけ付き】

【信州味噌】くりのみの米こうじ味噌

Fioreﾌﾛﾏｰｼﾞｭﾌﾞﾗﾝﾐﾆ＋Fioreﾓｯﾂｧﾚﾗ　盛り盛りセット♪

丹波篠山山の芋焼酎 130ml

丹波篠山 山の芋焼酎 720mlｘ２本セット

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かつお梅500g 昔ながらのしそ漬梅500g リンゴ酢梅100g 【おまけ付き】

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