エゴマ(荏胡麻)は、またの名を「じゅうねん」と呼ばれ、食すると１０年長生き出来るとも言われています。
南魚沼市雲洞産のエゴマを全て製品に、エゴマの種子からエゴマ油を、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、葉っぱをお茶にしました。
エゴマの種子に６０％ほど含まれるアルファ・リノレン酸は人間が生きていく上で欠かせない油（必須脂肪酸）であり、種子にはルテオリンと呼ばれる成分も多く含まれています。葉にはロスマリン酸などの香辛・薬用成分が含まれています。
エゴマ油を食するには、温野菜や野菜サラダにドレッシングしたり、奴豆腐に適量かけても美味しく頂けます。１４０℃以上の熱に弱いので炒め物には直接使わず、出来上がって取り分け後に適量かけて風味を楽しんで下さい。エゴマ粉(パウダー)は、牛乳やヨーグルトにトッピングとして適量かけてもよし。カップアイスに混ぜると夏場は美味しく頂けます。風味は異なりますが、すりゴマの代わりに和え物にする。エゴマパウダーを使った１分で出来る「エゴマ・ドレッシング」簡単レシピ付き。
エゴマ葉茶は葉を陰干し乾燥しました。煎じるか、急須でお茶として楽しんで下さい。

保存場所は冷暗所で、開封後は要冷蔵、早めにお召し上がり下さい。
エゴマ油は、エゴマの種をそのまま圧力をかけ絞り出した生搾り（コールドプレス）、新鮮しぼりたてのエキストラ・バージン油です。香りと味を生かす為、酸化防止剤など一切加えていません。そのためエゴマの成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
エゴマ・パウダーは、油の搾り粕を焙煎して粉末(パウダー)に、エゴマ葉茶は、葉っぱをお茶にしました。

エゴマ油100ml２本、 パウダー(粉)3袋、 葉茶2袋のセット

エゴマ油150ml２本、 パウダー(粉)3袋、 葉茶2袋のセット

加工食品

どん産エゴマ油・粉・葉茶♥ 別名「じゅうねん｣１０年長生き出来る！かも？

髙橋憲一

ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

えごま本来の味をお楽しみいただける生搾りタイプの「純正えごま油」と、焙煎えごまの香ばしさがクセになる焙煎タイプの「金のえごま油」の2本セットです。えごま油を日常的にお使いの方や、恩師への贈り物によく選ばれています。

≪量の目安≫
えごま油100 gは、えごま油を1日4 g（小さじ1杯）食べるとすると、25日分です。2本で概ね2か月分となります。

≪包装について≫
ギフトセットは箱につめて包装紙でお包みいたします。
ご希望のお客様には熨斗もおつけします。備考欄にて「表書き」「お名前」をお知らせください。お中元、お歳暮、内祝い等にぜひご利用ください。

≪配送について≫
在庫を持たず、受注状況に合わせて月に1~2回搾油しているため、日時指定を受け付けることができません。配送はヤマト運輸さんにお願いしています。

☆ギフト☆純正＆金のえごま油2本セット

野澤友裕

▼自己紹介
バジル本来の味を楽しんでほしい」という思いから、原材料は自家製バジルとオリーブオイル、岩塩のみ。添加物は一切加えておりません。バジルをふんだんに使用し、香り高く濃厚な味わいが特徴です。イタリア料理だけでなく、アイスクリームにかけるのもおすすめです。ガラス温室で栽培したバジルは年中収穫でき、土作りや水の量にこだわり、化学農薬は使用せず、オーダーメイドの有機肥料で育てることで葉が柔らかくなり、なめらかなソースに仕上がってます。

■生産者の声
市販のバジルソースにはない鮮度と香りをご堪能下さい。

■内容量/製造地
バジルソース　１３０g
製造地:静岡県袋井市

■原材料
バジル、オリーブオイル、岩塩

温室野菜 sano 生バジルソース１パック１３０g×３

佐野英敏

温室野菜 sano 生バジルソース１パック１３０g×４

▼商品概要
１本、１本手作りです。細部においての相違がありますが、その意味では世界で唯一のパンダモチーフソルトになります。
30本、50本、100本のご注文の場合は色ごとの本数をお知らせ下さい。各種披露宴、創業記念品などにもご利用いただけます。
▼品種・味の特徴
いわゆるお塩です。
▼数量、分量の目安
１本50ｇ入り
▼栽培/生産方法、こだわり
１本、１本職人技の手作りです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文の本数及び色を間違えないようにご留意ください。
#クリスマス#プレゼント#贈答#お歳暮#お中元#誕生日#ハロウィン#パーティ#無農薬#パンダ#土産#青森

30本の価格です。色ごとの本数をお知らせ下さい。

50本の価格です。色ごとの本数をお知らせ下さい。

100本の価格です。色ごとの本数をお知らせ下さい。

パンダモ チーフ ソルト アート５色セット　5本、30本、50本、100本

大平貞仲

▼商品概要
１本、１本手作りです。細部においての相違がありますが、その意味では世界で唯一のネコモチーフソルトになります。
なお、色素は天然成分のため紫外線を浴びつづけると徐々に退色する場合があります。永遠ではない儚さもまたソルトアートの一部です。予めご承知おき下さい。
▼品種・味の特徴
いわゆるお塩です。
▼数量、分量の目安
１本50ｇ入り
▼栽培/生産方法、こだわり
１本、１本手作りです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文の番号を間違えないようにご留意ください。
#クリスマス#プレゼント#塩＃アート#贈答#お歳暮#お中元#誕生日#ハロウィン#猫#土産#青森

ネコモチーフ・ソルトアート５本組

黒ごまとえごまには古来より不老長寿の伝承があります。いつまでも元気で長生きしてほしい人への贈り物に！

黒ごま油
医食同源の国中国では黒ごまは黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんと並んで黒五と呼ばれる仙人食の一つとして珍重されてきました。

えごま油
オメガ3脂肪酸を豊富に含み「畑の青魚」の愛称で知られるえごまは「じゅうねん」とも呼ばれています。その理由は毎日食べると「10年（じゅうねん）」長生きできるから。

黒ごま油とえごま油の詳細はそれぞれの単品の商品ページにてご確認いただけます。
黒ごま油：　https://poke-m.com/products/257232
えごま油：　https://poke-m.com/products/371002

えごま油の品質保持のため気温の高い時期はクール便での発送となります。

熨斗お付けできます。お気軽にご相談ください。



不老長寿の伝承のある黒ごまとえごまの油のセット！

西川 真

黒ごま油とえごま油をセットにしました！
セットの別名は「不老長寿セット！」。
大層な別名ではありますが、ちゃんと由来があります。


＃黒ごま油
黒ごまは医食同源の国中国では古来より黒米、黒豆、黒松の実、黒かりんと並んで黒五と呼ばれ不老長寿の仙人食の一つとして珍重されてきました。

＃えごま油
東北ではえごまは別名「じゅうねん」と呼ばれます。その理由は毎日食べれば「10年」長生きできるから。（「じゅうねん＝10年」）。

いかがですか？決して大仰な別名ではないとをご理解いただけましたか？

黒ごま油とえごま油の詳細はそれぞれの単品の商品ページにてご確認いただけます。
黒ごま油：　https://poke-m.com/products/257232
えごま油：　https://poke-m.com/products/371002

配送はえごま油の品質管理のためクール便での配送となります。

包装は簡易包装となります。贈答品としてご注文される場合は箱詰めした以下の商品をご注文いただき「黒ごま油に変更希望」とメッセージにてお申し付けいただきましたら金ごま油を黒ごま油に変更して発送いたします。


黒ごま油＆えごま油（別名：不老長寿セット）

西川農藝不動のトップ2金ごま油とえごま油の組合せです。

良質な油は美容と健康の強い味方！

健やかな心身のために必須のオメガ3・オメガ6脂肪酸に加えてセサミンやロズマリン酸のような抗酸化物質含んだごまとえごまは古来より日本人に愛されるスーパーフード。

栽培法や製油法にももちろんこだわっています。自然の循環と作物の生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない自然栽培で育てたごまとえごまを丁寧に低温で圧搾したごま油とえごま油のセットになります。

金ごま油とえごま油の詳細はそれぞれの商品ページをご確認ください。
金ごま油：　https://poke-m.com/products/206714
えごま油：　https://poke-m.com/products/371002

お届けご希望日を必ずご指定ください。今年の母の日は2024年5月12日です。

お身体を気遣う人への贈り物にも最適です！　熨斗等お気軽にご相談ください。

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り金ごま油とえごま油セット

鳥取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てたえごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した非加熱・無精製・無添加・無着色・無調整の完全生搾りえごま油です。

西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾するえごまは文字通り「生」きています。畑に蒔けば力強く発芽します。焙煎だけでなく収穫からの全工程において一切の加熱を排除することでえごまの生命は守られます。農薬も肥料も動物性堆肥も一切使用しない自然栽培によって引き出された強い生命力を有する「生」えごまだけが持つエネルギーとピュアで濁りのない風味の生搾りえごま油です。

優しい黒ボク土壌＋穏やかな鳥取の気候＋農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培＋完全非加熱無精製低温圧搾生搾りの組合せのえごま油はクセのない円やかな風味の仕上がりになっています。

東北ではえごまを「じゅうねん」という言い方をします。その理由は、毎日食べれば十年（じゅうねん）長生きできるから。えごま油の特徴は現代人が不足しがちな必須脂肪酸のオメガ3系脂肪酸α-リノレン酸を豊富に含むこと(2023年産65.3%)。毎日小さじ一杯(4g)が適量です。

オメガ3系脂肪酸のα‐リノレン酸が注目されていますがえごま油の魅力はそれだけではありません。ビタミンEやポリフェノールの一種であるロズマリン酸やルテオリンが含まれているのもえごま油の魅力です。因みに、自然栽培の特徴の一つである無肥料栽培はロズマリン酸が多くなるという試験結果が公的機関より研究報告として一般に公表されています。

現代人が抱える多くの問題に効果があるとされるえごま油ですが、欠点は熱と光に極端に弱いこと。西川農藝のえごま油は栽培から瓶詰まで全ての工程を30度以下の低温で処理し、圧搾には摩擦熱の発生しない伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して丁寧に搾った生搾りえごま油を色付き瓶に瓶詰めすることで熱や光の影響を抑えています。

新鮮なえごま油をお楽しみいただくため製造日から1ヶ月以内のえごま油のみを発送しています。また、大腸菌・大腸菌群・重金属・ヒ素などの検査も実施し食品としての基本的な安全性も確認しています。


【使用の一例】
・熱に弱い油なので生食が基本です。
・飲める油です。適量は1日小さじ一杯（4g）。
・卵かけご飯に垂らして
・ヨーグルトにハチミツと一緒に。
・独特の風味を活かして、焼き魚やカルパッチョ等の魚料理にお勧めです。
・コーヒーやお味噌汁に少し垂らしてというのもお勧めです。

■　原料原産地名： 鳥取県倉吉市　(国内産）
■　内容量：　110g ×2本 (約2ヶ月分になります。)
■　保存方法： 高音多湿と直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■　賞味期限： 製造日より6ヶ月（製造日より1ヶ月以内のものを発送しています。）
■　原料収穫年月： 2024年10月
■　脂肪酸組成： リノレン酸 67.3% リノール酸12.8% オレイン酸 11.7%  (2024年10月検査）
■ 安全性検査： 大腸菌・大腸菌群・重金属・ヒ素 左記全項目未検出 (2024年10月検査)

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りえごま油2本詰

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りえごま油の3本詰です！

鳥取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てたえごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した非加熱・無精製・無添加・無着色・無調整の完全生搾りえごま油です。

西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾するえごまは文字通り「生」きています。畑に蒔けば力強く発芽します。焙煎だけでなく収穫からの全工程において一切の加熱を排除することでえごまの生命は守られます。農薬も肥料も動物性堆肥も一切使用しない自然栽培によって引き出された強い生命力を有する「生」えごまだけが持つエネルギーとピュアで濁りのない風味の生搾りえごま油です。

優しい黒ボク土壌＋穏やかな鳥取の気候＋農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培＋完全非加熱無精製低温圧搾生搾りの組合せのえごま油はクセのない円やかな風味の仕上がりになっています。

東北ではえごまを「じゅうねん」という言い方をします。その理由は、毎日食べれば十年（じゅうねん）長生きできるから。えごま油の特徴は現代人が不足しがちな必須脂肪酸のオメガ3系脂肪酸α-リノレン酸を豊富に含むこと(2023年産65.3%)。毎日小さじ一杯(4g)が適量です。

オメガ3系脂肪酸のα‐リノレン酸が注目されていますがえごま油の魅力はそれだけではありません。ビタミンEやポリフェノールの一種であるロズマリン酸やルテオリンが含まれているのもえごま油の魅力です。因みに、自然栽培の特徴の一つである無肥料栽培はロズマリン酸が多くなるという試験結果が公的機関より研究報告として一般に公表されています。

現代人が抱える多くの問題に効果があるとされるえごま油ですが、欠点は熱と光に極端に弱いこと。西川農藝のえごま油は栽培から瓶詰まで全ての工程を30度以下の低温で処理し、圧搾には摩擦熱の発生しない伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して丁寧に搾った生搾りえごま油を色付き瓶に瓶詰めすることで熱や光の影響を抑えています。

新鮮なえごま油をお楽しみいただくため製造日から1ヶ月以内のえごま油のみを発送しています。また、大腸菌・大腸菌群・重金属・ヒ素などの検査も実施し食品としての基本的な安全性も確認しています。


【使用の一例】
・熱に弱い油なので生食が基本です。
・飲める油です。適量は1日小さじ一杯（4g）。
・卵かけご飯に垂らして
・ヨーグルトにハチミツと一緒に。
・独特の風味を活かして、焼き魚やカルパッチョ等の魚料理にお勧めです。
・コーヒーやお味噌汁に少し垂らしてというのもお勧めです。

■　原料原産地名： 鳥取県倉吉市　(国内産）
■　内容量： 110g × 3本 (約3ヶ月分になります。)
■　保存方法： 高音多湿と直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■　賞味期限： 製造日より6ヶ月　
　　（製造日より1ヶ月以内のものを発送しています。）
■　原料収穫年月： 2025年10月
■　脂肪酸組成： リノレン酸 68.1% リノール酸12.2% オレイン酸 11.6% (2025年11月検査）
■ 安全性検査： 大腸菌・大腸菌群・重金属・ヒ素 左記全項目未検出 (2025年11月検査)



自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾りえごま油3本詰

各種の自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油を試してみたいという方にお勧めのセットです！

植物油はそれぞれ脂肪酸組成が異なっており、α－リノレン酸（オメガ3）・リノール酸（オメガ6）・オレイン酸（オメガ9）などの構成が異なります。各種の植物油をバランスよく摂り入れることで体が必要とする脂肪酸のバランスを整えることが出来ます

また、金ごま油のセサミン、えごま油のロズマリン酸、菜種油のクロロフィルのようにそれぞれに含まれる希少成分もお身体に摂り入れることが出来ます。

そして、料理に使用する油を変えれば料理の味も変わります。お料理に合わせて油を使い分けるのは当たり前。それぞれの植物油の持つ個性的な風味を活かすことでメニューの幅も広がりそしてお料理がもっと美味しくなります！

金ごま油・えごま油・菜種油それぞれの特徴や料理例は各商品ページにてご確認いただけます。金ごま油は黒ごま油へのに変更も可能です。
金ごま油：　https://poke-m.com/products/206714
えごま油：　https://poke-m.com/products/371002
菜種油：　　https://poke-m.com/products/370998

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り植物油3種セット

えごま油2本と菜種油2本をセットにしました！

それぞれの詳細は単品の商品ページにてご確認いただけます。
えごま油：　https://poke-m.com/products/371002
菜種油：　　https://poke-m.com/products/370998

えごま油2本と菜種油2本のセット

日本人が古来より親しむスーパーフードであるごまとえごまを低温で丁寧に圧搾した生搾り油のセット！

それぞれの詳細は単品の商品ページにてご確認いただけます。
金ごま油：　https://poke-m.com/products/206714
黒ごま油：　https://poke-m.com/products/206712
えごま油：　https://poke-m.com/products/371002

金と黒のごま油とえごま油2本のセット

ヤマト運輸 - 宅急便

＜こだわり＞
多摩川の上流の山里、山梨県丹波山村で作られる原木舞茸は、豊かな香りと旨みが自慢です。ナラの木を切り出し植菌し、源流の川と山、太陽と空気に囲まれた自然の中で育てます。1年でわずか 3週間しか収穫できない希少な舞茸を、乾燥・粉末にして出汁にしました。化学調味料や保存料は一切使用していません。多摩川源流の自然が育んだ原木舞茸の豊かな香りと旨みをご堪能ください。

＜厳選した風味原料＞
丹波山産原木舞茸、北海道産真昆布、焼津産鰹本枯れ節・荒節、焼津産枯れ鯖節、東広島産原木椎茸、熊本産煮干うるめ鰯

＜内容量＞
120ｇ（8ｇ×15袋）

＜賞味期限＞
製造から1年

＜お召し上がり方＞
600ml（約3カップ）の水またはお湯で、だしパック1袋を2～3分煮出しください。
袋の中身を出して、炒め物などの調味料やおでんの濃いだしとしても使えます。


１２０ｇ（８ｇ×１５袋）×３個

１２０ｇ（８ｇ×１５袋）×4個

１２０ｇ（８ｇ×１５袋）×5個

１２０ｇ（８ｇ×１５袋）×6個

３個以上！希少な原木舞茸がたっぷり！「香り舞う 舞茸だし」【15パック】

青栁雄大

2024年香川県オリーブオイル品評会　金賞受賞🏅

▼商品概要

瀬戸内の太陽と海風で育った、自社農園産のオリーブ１００％で作ったエキストラバージンオリーブオイルです。
環境にも人にも優しくありたいとの想いから、2021年より農薬を使わない栽培へ切り替えました。

・ルッカ種：青バナナを思わせるフルーティな香り。白身魚、お豆腐やお刺身等和食にも合う万能タイプ。

▼循環型農業
オリーブの搾りかすは廃棄することなく、オリーブ牛などの飼料に
活用しています。

【金賞受賞】エキストラバージンオリーブオイル（137g）ルッカ種

真鍋貴臣

植物油3種(金ごま油・えごま油・菜種油)とはと麦粗挽き全粒粉2袋のセットです。

それぞれの詳細は単品紹介ページをご確認ください。

熱に弱いえごま油を守るため冷蔵便で発送いたします。
はと麦粗挽き全粒粉の袋内の結露を防ぐため開梱後、急激な温度変化に晒すことのないようご注文ください。

植物油3種セットとはと麦粗挽き全粒粉2袋のセット

５本組×３セット（計15本）の価格です。

ソルトアート・ネコモチーフ５本組×３セット(計15本）

日本郵便 - ゆうパック

▼自己紹介
岩手県盛岡市のりんご農家です。
りんごの樹に、毎日「ありがとう」の言葉をかけています。

▼商品概要
当園のりんご100％仕込みの完熟りんご酢。半年以上かけて仕込んだ醸造酢です。ろ過材は使っていません。純りんご酢です。

▼品種・味の特徴・食べ方
酸度は4.5％。原液なので、酢のも、サラダ、ドレッシングなどお料理にも使えます。水や炭酸で割って飲むでもいいです。
お勧めは、当園の「搾りたて林檎」ジュースにちょっぴり入れて飲むことです！

▼数量、分量の目安
200ml12本

▼栽培/生産方法、こだわり
有機肥料で育てています。除草剤は使っていません。
当園の完熟りんご100％仕込みの醸造です。





完熟りんご酢200ml×12本

佐々木智世

金ごま油3本詰めと菜種油3本詰めのセットです。
それぞれの特徴など金ごま油と菜種油の単品ページにてご確認ください。

金ごま油3本詰め＆菜種油3本詰め

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節。
絶妙にマッチした味わいはどなたにもご好評をいただいております。

▼数量、分量の目安
１ｋｇ　５５粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お買得　紀州南高梅かつお梅　2個   

輪玉祥代

塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と
絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいています。
是非、一度お試しくださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

ご家庭用はちみつ梅  1kg (55粒程)  2個　【おまけ付き】

当日受け渡しの為、伝票は不要


「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

【おまけ付き】　塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅　500g ３個


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。


〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ

　キムチ梅　300ｇ　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつリンゴ酢梅500g3個　　キムチ梅300g

はちみつリンゴ酢梅500ｇ3個    甘辛バランスが絶妙キムチ梅300g

「お弁当用はちみつ小梅」

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、
農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で作ることにより、
価格もお安く提供できるようになりました。

一度、召し上がっていただいた方からは、
「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。

「キムチ梅」

はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、ご笑味くださいませ

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつ小梅500g   キムチ梅300g   2セット

【おまけ付】お弁当用はちみつ小梅500g    キムチ梅300g    2セット

「お弁当用はちみつ小梅」

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、
農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で作ることにより、
価格もお安く提供できるようになりました。

一度、召し上がっていただいた方からは、
「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。

「キムチ梅」

はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、ご笑味くださいませ

「お買得　はちみつ梅」
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と
絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいています。
今回は、つぶれている梅や傷があるような梅をお買得商品として
販売させていただきます。
是非、一度お試しくださいませ。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつ小梅５００ｇ　　キムチ梅３００ｇ　　お買得はちみつ梅１ｋｇ

はちみつ小梅500g     キムチ梅300g　　お買得はちみつ梅1kg　【おま

紀州南高梅　はちみつ梅　300g　８個　

輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

〈梅干し〉

「かつお梅」　　
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。


「はちみつ梅」　
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と
酸味を取り除いた梅と絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、
さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からも
ご好評いただいています。

是非、一度お試しくださいませ。

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。


かつお梅１ｋｇ　　はちみつ梅１ｋｇ

お買得かつお梅１ｋｇ　　　お買得はちみつ梅１ｋｇ　

ポケットマルシエ4周年記念
9月1日~30日まで【おまけ付き】企画を実施させて
いただいております。


【お買得　かつお梅】

紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙に
マッチした絶妙な味です。

【お弁当用はちみつ小梅】

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、
農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で作ることにより、
価格もお安く提供できるようになりました。

一度、召し上がっていただいた方からは、
「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。

【キムチ梅】

はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、ご笑味くださいませ



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お買い得かつお梅１ｋｇ　はちみつ小梅５００ｇ　キムチ梅１００ｇ

お買得かつお梅1kg＊はちみつ小梅500g＊キムチ梅100g 

【塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅　500g ３個】　2個　


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要　　
はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、試しくださいませ

「はちみつリンゴ酢梅」
「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


▼数量、分量の目安
３００ｇ　　１５粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

キムチ梅３００ｇ　　はちみつリンゴ酢梅３００ｇ

[甘辛バランスが絶妙なキムチ梅300g]2個　[はちみつリンゴ酢梅300g]2個


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要　　
はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、試しくださいませ

「はちみつリンゴ酢梅」
「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


▼数量、分量の目安
１８０ｇ　　8粒～９粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

キムチ梅１８０ｇ　　はちみつリンゴ酢梅１８０ｇ

甘辛バランスが絶妙なキムチ梅180g 10個＊はちみつリンゴ酢梅180g 10個

【価格改定のお知らせ】
このたび、配送料改定に伴い、2025年3月1日(土)より商品価格を改定させていただきます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようよろしくお願いいたします。


あか牛を100％使用した手作りハンバーグです。
和牛本来の肉のうまさを十分に味わうことのできる
こだわりのハンバーグです。

日本全国のオリジナリティあふれる商品に贈られる日本ギフト大賞の中で、『日本ギフト大賞2018熊本賞』を受賞した自信作です！！


あか牛ハンバーグ（120g×7個）×２

あか牛ハンバーグ2セット【日本ギフト大賞2018熊本賞受賞！

前田達治

輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

〈梅干し〉

「かつお梅」　　
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。


「はちみつ梅」　
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と
酸味を取り除いた梅と絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、
さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からも
ご好評いただいています。

「キムチ梅」
はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、試しくださいませ


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。


かつお梅１ｋｇ　はちみつ梅１ｋｇ　キムチ梅５００ｇ　２個

お買得かつお梅１ｋｇ　お買得はちみつ梅１ｋｇ　キムチ梅５００ｇ　２個


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

【塩分控えめしそ漬小梅】　

小梅を塩分控えめに紫蘇漬けにしました。
紫蘇は、香りがいいのを厳選しております。
また、見た目の色にこだわりました。
お弁当に一粒、どうぞ.....。
紅色の小梅を白色のご飯の上にのせることで
お弁当が華やかになります。

【かつお梅】　

　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
【塩分控えめリンゴ酢梅】
　
リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味です。
梅干しが苦手なでも食べられるようにと塩分を最小限まで落として
甘く仕上げました。

▼数量、分量の目安

　塩分控えめしそ漬小梅　５００ｇ　

　かつお梅５００ｇ　

　塩分控えめはちみつリンゴ酢梅　５００ｇ　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております




（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

塩分控えめしそ漬け小梅500g  かつお梅500g  リンゴ酢梅500g

塩分控えめしそ漬小梅500g　かつお梅500g　塩分控えめリンゴ酢梅500g 

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。

美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。

こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
①もも肉・むね肉・うどんは－４０℃で急速冷凍処理をしておりますので、冷蔵庫で自然解凍するか流水にて解凍して下さい。
②解凍が出来ましたら、むね肉・もも肉に大サジ1杯の塩をふり、軽く揉み
こみ5分間寝かせます。鍋にタップリのお湯を沸かし1～２分軽く茹でて軽い霜降り状態にします。この際、お鍋のお湯はあとで追加する出汁として取っておきます。
③お肉の準備が終わりましたら、すき焼き鍋でとり皮炒め脂分を出します。
脂が出たら、寝かせておいた鶏肉を加えて軽く炒めます。
④お肉の表面が色付いてきたら同梱の『割り下』を入れ中火を維持します。
その後、お好みの野菜《玉ねぎ・長ねぎ・焼き豆腐・シイタケ・エノキ・糸こんにゃく・麩など》を入れ、蓋をしてしばらく煮込みます。
⑤火が通ったら《溶き卵》をつけて頂きますが、春菊等を頂く寸前に追加
しても楽しめます。すき焼きのシメには同梱のおうどんをどうぞ。
⑥当品には保存料等を一切使用しておりませんので、なるべく早くお召し上がり下さいませ。賞味期限は商品の裏面に表示しています。　

▼商品概要・数量、分量の目安
媛っこ地鶏のすき焼きセット（シェフ特性の割り下付き）冷凍
モモ肉200g、ムネ肉150g、レバー100g、皮100g、うどん３人分、割下500g

素材の旨さを味わいたいなら、やっぱり媛っこ地鶏のすき焼きです。油引き用の皮とシメにうどんもセットしています。オリジナル化粧箱使用で贈答用にもおすすめです！ 

モモ肉200g、ムネ肉150g、レバー100g、皮100g、うどん３人分、割下500g

媛っこ地鶏のすき焼きセット（シェフ特性の割り下付き）

三瀬泰介

▼自己紹介
「地元高齢者の雇用を増やしたい！」と2006年に仲間とともに養鶏業を開始しました。手探りの中、一歩ずつ前進し続け、気が付けば十数年が経過。自社生産（一次）、加工（二次）、販売（三次）まで展開し、「地鶏のごちそう。」という農園直営店を開くまでに成長することができました。
美味しさの秘訣は、「抜群の環境」と「こだわりの飼料」にあります。鶏舎は、愛媛県八幡浜市八代の山頂に位置し、宇和海からの流れ込む風、山頂の澄み切った空気、さんさんと降り注ぐ太陽、これらが揃った環境です。
飼料は、通常の配合飼料に加えて、宇和海産に煮干しイリコやチリメンジャコなどを給与し、おやつには四国銘菓のタルトを与えています。
こだわり抜いて育てた当社自慢の媛っこ地鶏は、JAL国際線でもお取り扱いいただいております。是非一度ご賞味ください。

▼美味しい食べ方
単体で出品している各商品のページをご参照ください。
・【媛っこ地鶏】鶏めしの素
・媛っこ地鶏のチキンカレー
・【絶品】媛っこ地鶏の親子丼

▼商品概要
媛っこ地鶏のご飯セット（冷凍）９パック（各３パック）
＜内訳＞
・【媛っこ地鶏】鶏めしの素　３パック
・媛っこ地鶏のチキンカレー　３パック
・【絶品】媛っこ地鶏の親子丼　３パック

【人気セット】媛っこ地鶏のご飯セット

公設公営「みしま焼酎　無垢の蔵」で醸造された本格焼酎です。
黒麹、かめ仕込み（一次仕込み）かめ貯蔵、本格芋焼酎

三島村産サツマイモ「ベニオトメ」の甘い香りと、黒島の美味しい水を使った無垢の味わいをぜひご堪能ください。（当蔵は、島民の方々と芋焼酎の主原料であるサツマイモ（ベニオトメ）の栽培に取り組んでいます。苗床で苗から栽培し、畑への植え付けから収穫まですべてを島内で行っています。）

・・・・・・・・・・・・・・・・・
焼酎みしま村と焼酎メンドンの違い

原材料のさつまいもに

焼酎みしま村は黒島産のベニオトメを使用
焼酎メンドンは硫黄島産のベニオトメを使用

麹、水、製法は同じ
原料芋の生産地が違うだけで、味・香りに明確な違いが出ます
ぜひ、この味と香りの違いをお楽しみください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・

※令和元年5月1日に初蔵出し年間10㎘（720㎖で13,888本、焼酎メンドン合わせて）しか造れない希少な焼酎です。

※月曜日までのご注文分を、毎週火曜日に発送いたします。（火曜日のご注文の場合は翌週の火曜日発送となります）お急ぎの場合はご注意願います。
島で製造、梱包、発送全てを行っているため、商品の到着が船の欠航等により遅れる場合がございますのでご了承のほどお願い申し上げます。フェリー運航情報について詳しくは三島村ホームページ http://mishimamura.com をご覧ください。※天候不良に伴う運休、ドックダイヤなどの為

＃ギフト対応可



焼酎みしま村、焼酎メンドン（各1本）飲み比べセット

坂元巧斉

▼自己紹介
鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で
最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏
『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を
１羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。
長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。

鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え
農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる
『吊り下げ式　外剥ぎ製法』により、
衛生・安全に努めています。
▼商品概要
自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。
当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。
程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。
▼品種・味の特徴・食べ方
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
（電子レンジ６００W約1分）

▼数量、分量の目安
１P125g×8パック

▼栽培/生産方法、こだわり
初生雛～出荷日齢まで、平飼いにて100日～150日以上の長期肥育を行います。トウモロコシを中心に鶏の日齢、体調を見て餌を与えます。全ての鶏に目が行き届く少量生産にて、一羽一羽の状態を確認しながら丁寧に手作業で育てています。効率よりも希少性と肉の美味しさを追求し、地鶏の日本農林規格である「1㎡あたり10羽」より2倍近く広い「1㎡あたり約5羽」 の放型鶏舎で、ゆったり、のびのびと育てています。

【発送につきまして】
ご希望のお届け日にご到着するための遅延防止といたしまして、発送日の翌日含む3～4日前に冷凍便にて発送いたしますのでご了承ください。
お届けご希望が無い場合は発送日より最短でのご到着となります。
ご不明な点につきましてはお問い合わせください。

大摩桜 自家製炭火焼×8P （冷凍）

松山欣浩

▼商品概要
ついに出来ました！！＠FARM待望のレトルトカレーの登場です！！KOEDO　TOMATO～美咲～をふんだんに使用し、そこに更に、＠FARMのトマトケチャップを加えて仕上げた「トマト×トマト」なカレーとなっております！とにかくトマトの旨味をがっつり味わえる一品！！しかも無加水！カレーとトマトの相性は抜群！これでもかとトマトを感じられる超・超・超贅沢なカレー！！
ぜひ！！食べてみてください！！
