▼自己紹介
土作りからこだわり、低農薬・有機肥料のみで栽培しています。
農業歴約40年。
家族の揃う食卓を豊かなものにするため、種蒔きから栽培、収穫、調理と一連の流れの中で健康や安心性を考えた栽培をしています。
▼商品概要
カラフルな色合いのスイスチャード
おまけ付き
▼品種・味の特徴・食べ方
スイスチャード
炒め物、茹でて和え物、ケークサレの具材、汁物の実など。

▼数量、分量の目安
スイスチャード約200g程
おまけ付き
▼栽培/生産方法、こだわり
土作り、栽培共に有機肥料のみです。
真夏や害虫が発生しやすい時期はやむを得ず、農薬を使用しますが、基本的には低農薬・無農薬を目指しつつ、頑張っています！
ですので、葉っぱに多少の虫食いがあったりしますが、農薬が切れた状態での食害ですので、その辺の事情をご理解頂きましてご注文くださると幸いです。
小さなお子様や勿論、大人の方、健康志向の方々にはおすすめです。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
収穫後すぐに梱包し、かつ冷蔵便を使いますが、天候や気温などにより葉っぱが萎れる場合があります。
葉物野菜ゆえ、ご理解いただける方のご購入をお願い致します。

スイスチャード約200g程➕おまけ付き。

野菜

【2024福袋】スイスチャード➕おまけ付き

山本るみ

クリーム色に赤の差し色が美しい花びらのようなトレビスです。
ほろ苦さと甘味が絶妙、トレビスとはまた違った存在感を放ちます！

カステルフランコ　希少な国産です！　京都府産

野口裕代

▼自己紹介
　富士山南東麓標高500ｍ、とっても美味しい野菜を生産している富士山ガーデンファームです。
▼商品概要
　ほんのり甘いホクホクした百合根のような食感で、とても美味しいアーティチョークです。

▼品種・味の特徴・食べ方
　イタリアのアーティチョークです。
　食べ方は、クックパッドを参考にしてください。
https://cookpad.com/search/%E3%82%A2%E3%83%BC%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%82%AF

▼数量、分量の目安
　1000ｇ／箱　　大きさで個数が変ります。
　箱入りの写真が目安になります。

▼栽培/生産方法、こだわり
　象さんの堆肥で育てています。
　化学肥料は使用しません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　クール便で発送いたします。日持ちがしませんので、お早めにお召し上がりください。

食べたらやめられない　アーティチョーク

若月新一

★ピリ辛Mexicanハラペーニョ★栽培期間中農薬不使用★

南米料理にはかかせないハラペーニョはピリ辛でお料理の味をひきたてます。
サルサソースでタコスやタコライスにかけて、ステーキの薬味に😊
爽やかな辛さで病みつきになりますよー☺️
本格サルサソースをぜひ作ってみませんか🎵

実に白い筋が入るのは、辛さや味がのった証拠ですので、品質に問題はございません。時期により赤いものが多くなる場合もありますので、お問い合わせ下さい。

蔵王の麓、山形県上山市にある｢アルコアーナ農園｣。
ミネラルたっぷり豊富な地下水と昼夜の寒暖差が大きく、野菜や果樹栽培には最高に適した土地です。
アルコアーナ農園は農薬不使用で年間150種類の野菜を育てています。
取れたての新鮮野菜を直送いたします😊♥️

ピリ辛Mexicanハラペーニョ

鈴木澄子

季節のオススメ野菜とカラフル野菜や珍しい西洋野菜をミックスさせた野菜セット

季節ごとに変わるその時に旬の採れたて新鮮野菜とちょっと珍しい西洋野菜や見た目も楽しいカラフル野菜をバランスよくミックスさせたセットです。


無農薬、無化学肥料で育てた野菜たち
標高1000メートルの長野県原村は昼夜の寒暖差が大きいので甘みのある野菜が育ちます。

珍しいお野菜には食べ方レシピもおつけしています。
食卓が華やかにお料理も楽しくなるお野菜が詰まっています。野菜の味が濃いのでまずはシンプルに野菜本来の味をお楽しみ下さい。

写真のお野菜はイメージです。
その時に良いものを選んでお送りさせて頂きます。
朝採りの新鮮なお野菜をお届けします！

無農薬での栽培のため、虫食いや形が不揃いなもの、まれに虫が紛れこむことがございます。
十分注意は致しますがご理解頂けますとありがたいです。

6月から10月まではクール便での発送となります。
【発送日について)】
基本は月曜日、水曜日、金曜日のいずれかに発送
野菜の生育状況によりお待たせする場合もございますがご了承下さいませ。
地域により翌日又は翌々日のお届けとなります。
お届け日のご指定がある場合はご相談下さい。

【無農薬、無化学肥料で育てた】季節の彩り野菜セット　

山科 純

▼ビオ畑1番人気

淡路島極早生玉ねぎの固定種です。農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てました♪大人気のビオ畑の新玉ねぎを是非!!

▼まずはサラダで

新玉ねぎなので辛味が少なく生でサラダがおススメ。無農薬なので水に晒さずそのまま安心して召し上がって頂けます。淡路島ビオ畑の一番人気のお野菜、是非お召し上がり下さい!!

▼数量、分量の目安

5キロ　一つ250gとすると20個前後になると思います(出荷のタイミングにより大きさは異なります)

▼超貴重な無農薬の淡路島たまねぎ!!

ポケットマルシェでも毎年全国の常連様からご注文頂く大人気のビオ玉ねぎ!!農薬や化学肥料を使わず、地元淡路市産の有機質肥料でじっくり育てました。海の近くの畑でミネラルをたっぷりと含んだ潮風を浴びて育っています。 種蒔きから化学肥料や農薬を一切使わず、小さなお子様や妊娠中の方でも安心して食べて頂けます。

極早生玉ねぎは辛みが弱く、生食OK♪水に晒す必要がなく、サラダで安心して食べられるのは農薬化学肥料不使用栽培ならでは。甘くて美味しいので是非一度召し上がって下さい!!

たまねぎはベト病に非常に弱く、農薬散布が多いお野菜の筆頭格。玉ねぎで有名な淡路島でも農薬不使用/化学肥料不使用/固定種のタマネギは非常に珍しく貴重です。

【保存方法】風通しの良い冷暗所に常温保存。新玉ねぎなので2週間位を目安に出来るだけ早くお召し上がり下さい。切って冷凍保存も出来ます^ ^

【淡路島ビオ畑 児島光宏 プロフィール】農薬/化学肥料不使用栽培、もしくは農薬肥料不使用の自然栽培で固定種/在来種/自家採種のお野菜約150種類栽培する。1年間、フランスやスイス各地の約10農家で研修した経験を元に、西洋野菜やハーブなど珍しい、カラフルなものも手掛ける。兵庫県在来種や淡路島在来種も積極的に栽培。淡路島在来種カレンデュラのオーガニック美容コスメプロデュース。ひょうごの在来種保存会淡路島地区世話人。

▷Facebook
「淡路島ビオ畑」

▷インスタグラム
awajishima_organic_life


ビオ畑1番人気!!農薬化学肥料不使用/淡路島極早生玉ねぎ/固定種/5kg

児島光宏

▼ビオ畑1番人気

淡路島極早生玉ねぎの固定種です。農薬や化学肥料を一切使わず丁寧に育てました♪大人気のビオ畑の新玉ねぎを是非!!

▼まずはサラダで

新玉ねぎなので辛味が少なく生でサラダがおススメ。無農薬なので水に晒さずそのまま安心して召し上がって頂けます。淡路島ビオ畑の一番人気のお野菜、是非お召し上がり下さい!!

▼数量、分量の目安

5キロ　一つ250gとすると20個前後になると思います(出荷のタイミングにより大きさは異なります)

▼超貴重な無農薬の淡路島たまねぎ!!

ポケットマルシェでも毎年全国の常連様からご注文頂く大人気のビオ玉ねぎ!!農薬や化学肥料を使わず、地元淡路市産の有機質肥料でじっくり育てました。海の近くの畑でミネラルをたっぷりと含んだ潮風を浴びて育っています。 種蒔きから化学肥料や農薬を一切使わず、小さなお子様や妊娠中の方でも安心して食べて頂けます。

極早生玉ねぎは辛みが弱く、生食OK♪水に晒す必要がなく、サラダで安心して食べられるのは農薬化学肥料不使用栽培ならでは。甘くて美味しいので是非一度召し上がって下さい!!

たまねぎはベト病に非常に弱く、農薬散布が多いお野菜の筆頭格。玉ねぎで有名な淡路島でも農薬不使用/化学肥料不使用/固定種のタマネギは非常に珍しく貴重です。

【保存方法】風通しの良い冷暗所に常温保存。新玉ねぎなので2週間位を目安に出来るだけ早くお召し上がり下さい。切って冷凍保存も出来ます^ ^

【淡路島ビオ畑 児島光宏 プロフィール】農薬/化学肥料不使用栽培、もしくは農薬肥料不使用の自然栽培で固定種/在来種/自家採種のお野菜約150種類栽培する。1年間、フランスやスイス各地の約10農家で研修した経験を元に、西洋野菜やハーブなど珍しい、カラフルなものも手掛ける。兵庫県在来種や淡路島在来種も積極的に栽培。淡路島在来種カレンデュラのオーガニック美容コスメプロデュース。ひょうごの在来種保存会淡路島地区世話人。

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10kg/ビオ畑1番人気!!農薬化学肥料不使用/淡路島極早生玉ねぎ/固定種

千葉県一宮町の温暖な気候の下、
農薬と化学肥料を使わずに栽培した旬の野菜７種類と
平飼タマゴ６個のセットです。
野菜の泥や虫などは、可能な限り、細心の注意で、
洗浄、調整で除去し、綺麗に梱包致します。
見慣れた野菜と西洋野菜や伝統野菜など
珍しい野菜をバランス良くお入れします。
鶏の品種は岡崎おう斑、着色のための餌を与えておりませんので、
黄身の色は美しいレモン色です。
マイルドな味わいで臭みがまったくありませんので、
生食におすすめです。
珍しい野菜にはシールで簡単な「お薦めの調理方法」を添付します。
品種や収穫適期に拘り、 
プロの料理人方々から一般のご家庭まで、幅広い皆様から
無農薬だけが売りではない、
個性豊かでありながら、「的確」で「上品」な味わいがある野菜、
と絶大なご好評をいただいております。

【鮮度抜群！】さいのね畑の野菜セット＋タマゴ（農薬・化学肥料不使用）

竹川英識

福岡県糸島市の有機栽培認定農家オーガニックナガミツファームです。季節の旬野菜を10品前後詰合せ、収穫当日に出荷いたします。内容は人参、タマネギ、ジャガイモ、葉物、サラダ野菜など、家庭消費で使用頻度が高い一般的な野菜に加え、季節により有名レストランにも出荷している珍しい西洋野菜も入ります。
さらに、畑で採れた果物を何かプレゼントでお付けします‼️
※朝採れ野菜をクール便でお届けします。


#野菜セット#こだわりの一品 #果物 #プレゼント

mn様専用野菜10品果物プレゼント、玉ねぎ6kg

永光一哉

茨城は、農業県です。
美味しい農産物がいっぱいある、地味だけど魅力に溢れた県です。

都道府県魅力度ランキングでは今年再び47位に逆戻りしてしまいましたが、この全国最下位の魅力を一つに集めてみたら、とんでもなく魅力的なセットが出来上がりました✨

そんな茨城県の魅力を味わってみたくはありませんか？
茨城のキラキラを集めたコラボセットはいかがですか？
---------------------------------------------------
茨城県笠間市で自然を愛するオーナーが営んでいる、素朴で素敵なカフェの「言の葉」さんでは、毎月第3土曜日に「言の葉市」というマルシェを開催しています。

そこには、毎回、茨城県産の美味しい野菜たちが並びます。

その中からポケマル農家同士の美味しいものをコラボして作った野菜セット！
名付けて「言の葉詰め合わせコラボセット」です。

【セット内容】

・境町でネギやレタス、カリフローレやブロフローレを栽培している金田さんからブロフローレを。
ブロフローレは茎が伸びるちょっと変わったブロッコリーで、味わいはスティックブロッコリーにとても似ています。
茎が甘くて美味しい〜！！🥦
https://poke-m.com/producers/61936

・古河市で黒ゴマや地養素など餌にこだわっている江原ファームさんから純国産鶏、もみじの卵とアローカナそれぞれ3個ずつの6個パックセット！🥚
(アローカナは特性上、もみじ卵より小ぶりになることがあります)
https://poke-m.com/producers/169691

・古河市で西洋野菜をメインに育てているファーム塚田さん。夫婦揃って野菜ソムリエな塚田さんからはカリーノケール。🥬
https://poke-m.com/producers/54580

・結城市で美味しいトマトを育てる阿部田さんのフルーツトマト240g！
 ファンもたくさんいる美味しいミニトマト🍅
 https://poke-m.com/producers/37587

・常陸大宮市でキウイフルーツや山芋を育てているこばしファームさんからは短形自然薯。
https://poke-m.com/producers/265026

・結城市で自然を活かしながら色んな野菜を見守るマーフィーズファームからは、海苔の風味がすると言われるくらかけ豆(50g)
浸し豆にすると豆の旨みを感じられて、箸が止まらなくなります。

まだまだ茨城の魅力は語り尽くせませんが、この7点の詰め合わせ！
今後、さらにパワーアップしていきたい所存です！！

ぜひ、茨城の美味しい〜💕を堪能してください！！

江原さんの卵、ブロフローレ、カリーノケール、カラフルミニトマト、山芋、くらかけ豆

【茨城の魅力を詰め込み】言の葉詰め合わせセット！1月号！

篠塚政嗣

ヤマト運輸 - 宅急便

▼商品概要
沖縄より～温かい南の島で育った冬野菜をお届けします◇
山内ファームでは沖縄県産のお野菜に加え、西洋野菜作りにも力を入れています。沖縄の太陽をふんだんに浴び、潤沢な雨で育ったお野菜は、色濃く味もギュッと詰まって濃厚です☆

※この度はありがたいことに沖縄県より、EC活用による県産品等販売促進支援事業にて送料の補助をいただけることになりました。
 2023年１月末（今月限定）と短い期間では、山内ファームより冬野菜を送料無料にて出品しますので、ぜひご利用いただけますと幸いです(^-^)

◆商品内容
内６,7品程（ケール、キャベツ、スイスチャード、春菊、パクチー、甘長ししとう、ズッキーニ、青パパイヤ、パッションフルーツ、三尺バナナ）
※詰合わせの画像はイメージです。
 日によって収穫できる野菜が異なりますので、詰合わせ内容は、日によって変わります。ご了承の程よろしくお願いします☆

▼品種・味の特徴
・カリーノケール…葉に切れ込みが入り、その葉の縁がパセリのように細かく縮れるタイプのケールの総称です。苦みやえぐみがほとんどなく、葉が細かくちぢれていてドレッシングがよく絡むので、サラダに最適です。

・ズッキーニ…クセがない淡白な味わいなので、ナスのようにさまざまな料理に活用できます。グリルで焼いてカレーに載せたり、天ぷらやフライなどの揚げ物、スープ・味噌汁の具などにもおすすめ。

・スイスチャード…不断草（フダンソウ）と呼ばれ、茎や葉脈が赤や黄色、ピンク、オレンジ色をしています。 クセが少なくシャキシャキとした食感なので、サラダや和え物、炒め物、漬物などで楽しめます。

・青パパイヤ…東南アジアや沖縄県などでポピュラーな野菜のひとつ。フルーツの完熟したパパイヤとは異なり、果実が熟す前に収穫され、野菜として調理します。沖縄ではパパイヤいりちーという青パパイヤをツナと炒めてよく食べます。

・甘長ししとう（万願寺とうがらし）…肉質はピーマンと似ており、種が少なくやわらかいです。基本的に辛みが少なく、甘みがあります。炒め煮や揚げ物が一般的。種にはとうがらし特有の辛味が含まれており、食べられます。
▼数量、分量の目安
葉野菜の場合…１袋（120g～150ｇ）、キャベツ…1玉（1.2kg)　・甘長ししとう…150ｇ

▼栽培/生産方法、こだわり
昨年冬は天候が悪く、野菜作りが例年より困難を極めましたが、その分１つ１つ丁寧に育てました。時間をかけて育てたお野菜は旨みがギュッと詰まっています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
野菜の状況によって収穫内容が変わるため、お野菜の指定が難しいですが、キャベツとケールは常時入ってます☆

葉野菜1袋（120ｇ～150ｇ）、キャベツ1.2kg

〈1/30〆〉送料無料！沖縄より【冬野菜のかめ～ギフト（詰合せ）】

山内 誠

今年も淡路島新玉ねぎの季節がやってまいりました。全国から多くの方にお待ち頂いている淡路島ビオ玉ねぎ、今回は自然栽培の新玉ねぎ!! 海に囲まれた淡路島のミネラル豊富な潮風をたっぷり浴びた自然栽培の畑で育てました。


全国一のブランド力を誇る淡路島玉ねぎですが、玉ねぎは病気に弱いお野菜の筆頭です。農薬の使用量も通常はかなり多く、農薬不使用の淡路島玉ねぎは超貴重★

そして更に無肥料自然栽培の淡路島新玉ねぎとなると、なかなか手に入れる事が出来ません。

農薬不使用の淡路島新玉ねぎは雑味がなく甘いのが特徴ですが、自然栽培の新玉ねぎは更に細胞が喜ぶ感じがします。無肥料自然栽培の玉ねぎは本当に美味しい!!というのを実感し、あまり量は多くないですが今年も作りました。衝撃の自然栽培新玉ねぎを是非一度味わってみて下さいませ＾＾

＜食べ方＞自然栽培の淡路島新玉ねぎはやっぱり生でサラダがお勧め!!お子様にも安心して召し上がって頂けます。栄養素が流れないよう、水に晒さずそのままお召し上がりください。

サイズは自然栽培の為、S～Lサイズまでの混在になるかもしれません。ご了承下さい。

＜淡路島ビオ畑＞農薬/化学肥料不使用栽培、もしくは無肥料自然栽培で固定種/在来種/自家採種のお野菜約150種類栽培する。1年間、フランスやスイス各地の約10農家で研修した経験を元に、西洋野菜やハーブなど珍しい、カラフルなものも手掛ける。兵庫県在来種や淡路島在来種も積極的に栽培。淡路島在来種カレンデュラのオーガニック美容コスメプロデュース。ひょうごの在来種保存会淡路島地区世話人。

＜発送方法＞5キロ80サイズ。ヤマト便です。

facebookページ「淡路島ビオ畑」
https://www.facebook.com/awajishimabio

インスタグラム
https://www.instagram.com/awajishima_organic_life

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