郵便局のクリックポスト

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培されたなすを使用した「干しなす」です。

遠赤外線乾燥機を使用し、低温乾燥させて野菜の風味・栄養分を損なわないように仕上げました♪
お湯で戻すと柔らかい食感に、水で戻すと歯ごたえのある食感になります。
水分が90％以上のなすは乾燥させると約1/10に！
乾燥野菜は長期間の保存が出来て便利ですよ。
25ｇ×3袋をメール便（クリックポスト）でご自宅のポストへお届けします。

※他の商品と同梱をご希望の場合は、ご注文前にお問い合わせ下さい。
※B品又はC品のなすを使用している為、傷や虫食い部分を取り除いた跡がある場合がございますのでご了承下さい。
※原材料の食塩はあく抜きの為の食塩水に使用しています。食塩は自然海塩（カンホアの塩）を使用。
※干しなすは日時の経過により変色することがありますが、品質には問題ありません。変色を抑えたい方は冷蔵庫での保管をおすすめします。
※収穫後の洗浄・殺菌は、環境や人体に影響を与える次亜塩素酸ナトリウムを使用せず、ホタテの貝殻を高温焼成したものを使用しています。
※送料は梱包料を含みます。
※画像はイメージです。

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名称：干しなす
原材料名:なす（大分県産）、食塩
賞味期限:3ヵ月以上の物をお届けします。
食品添加物:無し
内容量:25g×3袋
保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保管
製造者名称：メープルファーム
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＜おすすめの召し上がり方＞
水で1時間程戻すか、お湯で3～5分程戻してから、よく絞ってお使いください。（アクが気になる方は水洗いしてから絞って下さい。）
水で戻した場合は歯ごたえのある食感に、お湯で戻した場合は柔らかな食感になります。お好みの戻し方でどうぞ♪
当園おすすめの使い方は「味噌汁の具」です。
お湯で戻した干しなすを、味噌を溶く前のだし汁に入れて軽く煮て、いつも通り味噌を溶いて出来上がりです。他の具は油揚げや豚肉（豚汁）などと相性が良いですよ。
他に、炒め物やなすとベーコンのパスタ、カレーなど様々な料理にご利用下さい。 

加工食品

便利なドライベジタブル「干しなす」25g×3袋（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）

岡井鉄郎

※下記、訳あり理由にご理解いただいた上でご注文をよろしくお願いします。

訳あり理由
・大きさ
大きいものから下限は30g程度の小さいものまで入ってます。
・品質
ひとつひとつ傷みがないかチェックして、梱包していますが、気温が上がり、痛みやすくなってきています。小さな傷みを見逃す可能性があります。

割れや凹み、デコボコして、形が綺麗でないものも入ります。




商品ページをご覧いただき、ありがとうございます！！

新じゃがいも2種類（キタアカリ、メークイン）のセットです。2種類の割合はおおよそ半分ずつの割合で発送いたします。

土は軽く落とす程度です。土が付いていることも考慮し、少し表記より多めの重量でお届けします。


☆栽培の方法☆
栽培期間中化学肥料、化学農薬不使用です。有機ＪＡＳの認定は取得していませんが、基準に基づいた有機質肥料を使用して栽培しています。

・キタアカリ
オススメ料理→煮崩れしやすい品種で、じゃがバターや粉ふき芋がオススメです。もっちりとした食感です。

・メークイン
オススメ料理→煮崩れしにくい品種ですので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理がオススメです。

まれにジャガイモの表面にカサブタのようなものができている軽度の「そうか病」のものがありますが、皮を剥いていただければ、問題ありません。

【発送方法】
収穫後、土を軽く落とし、常温便で発送します。
ジャガイモに少し土がついている場合がありますが、ご容赦ください。


野菜

【訳あり】じゃがいも（キタアカリ、メークイン）セット

大矢哲生

訳ありじゃがいも5キロと
四葉きゅうり1キロのセットです。

🥔🥒🥔🥒🥔🥒🥔🥒🥔🥒



少しカサブタがあったり、
少しへこみがあるじゃがいもです。
お得価格で出品させて頂きます。

何種類もじゃがいもを作った中で、
【これが１番おいしい！】と思った品種です。

斑模様で目を引く外観、
中身はきれいな黄色です。

煮崩れしにくいのでカレーや肉じゃがでも使いやすいです。
バターとの相性が良く、
ポテトサラダにぐっとコクが出ます。

色々使いやすい上に美味しいじゃがいものグラウンドペチカ！
是非、お試しください♪


四葉きゅうりは
シャキシャキですよ！
サラダはもちろん、
お漬物にもどうぞ。

訳ありじゃがいもと四葉きゅうりで
ポテトサラダもオススメです❣️

  

訳ありじゃがいも5キロときゅうり1キロ

【数量限定】訳あり品・グラウンドペチカと四葉きゅうり

中川貴文

北海道産旭山ポークの　ひれ生肉ブロック 2本（約800g）です
品種は　W・L・D　三元交配豚です。
１頭から800g程度しか得られない背骨の内側に付いている高級部位。
脂身が少ないのでとてもヘルシーな柔らかくておいしい肉です。
ひれかつ　生姜焼き等に適しています。 
＊ ブロック生肉です
＊ 10月中の発送となりますが、発送日は確定しておりません。準備でき次第、順次発送となります。

【10月限定　2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配

中瀬英則

北海道産旭山ポークの　ひれ生肉ブロック 1本（約400g）です
品種は　W・L・D　三元交配豚です。
１頭から800g程度しか得られない背骨の内側に付いている高級部位。（1本約400g前後）
脂身が少ないのでとてもヘルシーな柔らかくておいしい肉です。
ひれかつ　生姜焼き等に適しています。 
＊ ブロック生肉です
＊ 10月中の発送となりますが、発送日は確定しておりません。準備でき次第順次発送となります。

【１0月限定１個のみ】ひれ生肉ブロック 1本（約400g) WLD 三元交配

▼商品概要
奈良県の標高178mの中山間部（桜井市）、上流にほど近い綺麗な川の水で育った「マコモダケ」です。
（宇陀農園と桜井農園があり、マコモダケは桜井農園で栽培しています）

マコモダケをご存知ない方は多いと思います。
田んぼに田植えをします。
するとどんどん成長していって、その葉は2メートルと私の身長よりも高く育つのが、マコモ（真菰）です。1年に1回、10月くらいになると2メートルの葉の根元部分に黒穂菌という菌が寄生して、その根元の軸あたりが膨らんできます。その膨らんだ部分をマコモダケと言って美味しく食べることができる、知る人ぞ知る大変美味な高級食材なのです！

1年間の中で、10月中のわずか2～3週間程度しか収穫できない貴重な食材です。どうか今をお見逃しなく！

▼味の特徴
タケノコのような食感です。
茹ですぎないようにして、シャキシャキ感をお楽しみください。

▼食べ方
保湿用にマコモの葉を付けたまま発送します。葉をとって、ピーラーで皮を剥き、お好みのサイズにカットして、焼くなり煮るなりしてお食べください。生でも食べられます。

カットして、素焼きで塩や醬油をつけて食べたり、塩焼き、天ぷら、炒め物、煮炊き物、きんぴら、酢の物など様々、お鍋にもピッタンコで、すき焼きに、ちゃんこ鍋、そして水炊きにしてポン酢で食べてもサイコー！

勿論、生でもＯＫ！ マヨネーズをちょろっと付けて、スティック人参のようにガブリと食べれば、お酒のあてになりますね。マヨネーズに少しマスタードを混ぜてもgoodですよ。

癖のない野菜なので、様々な料理にマッチします。
我が家ではシーズン終盤に冷凍保存をして、お正月のお鍋用にキープしています。（すき焼きは味がうまくしみ込んでgoodですよ）

また、この時期の朝食は「マコモダケ沢山の味噌汁」という健康生活。味噌汁の具材は、豆腐味噌汁・ジャガイモ味噌汁・ワカメ味噌汁など日によって変えたりしますが、それらの具材に加えて短冊にカットしたマコモダケを入れて食べるのがこの時期の習慣です。マコモダケは味噌汁に超マッチしますよ！

最近は、酢豚の豚の代わりに、ぶつ切りにしたマコモダケを入れてみたら、美味しかったです。酢豚ではなく「酢マコモダケ」ですねｗ

▼発送方法
袋詰めして、箱に入れて、クール宅配便でお送りします。
届いたらすぐに開封して冷蔵保存してください。

▼栽培/生産方法、こだわり
・農薬不使用
・化学肥料不使用
・水がとても綺麗です。（田んぼに水を溜めてそこで育ちますので、水はとても重要です。夏場はカブトエビがいる綺麗な水です）

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文に応じて収穫し発送してまいりますが、１日に収穫できる量に限りがありますので、すぐに発送できない場合があります。（マコモダケの成長をお待ちください。）
（10月19日頃までは、ほぼ毎日田んぼに入って収穫します）

*獲れたての美味しいマコモダケを発送したいので、発送日指定ができず申し訳ございません。
*といえども、（ギフト梱包はしておりませんが）どなたかにプレゼントしたい、この日食卓に新鮮なマコモダケを出したい　など、どうしても発送日指定があったほうがよろしい場合は、事前にメールなどでご相談ください。


1kg（12～16本くらい、少し小さめサイズ）

【奈良の綺麗な水で育った】マコモダケ★農薬不使用・化学肥料不使用（マコモタケ）

森田守亮

ヤマト運輸 - 宅急便

▼本州では100ｇあたり2000円はすると言われている高級キノコ。
まずは届いたら香りをかいでみてください!!!ぶっ飛びます！


リゾット。クリーム系のパスタ豚の角煮、炊き込みご飯など香り、食感をご堪能ください。


▼有名レストランへの卸経験がありますのでご安心してご購入下さい

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

豚の産直通販・お取り寄せ商品

キーワード豚の検索結果:1809件

便利なドライベジタブル「干しなす」25g×3袋（栽培期間中農薬・化学肥料不使用）

【訳あり】じゃがいも（キタアカリ、メークイン）セット

【数量限定】訳あり品・グラウンドペチカと四葉きゅうり

【10月限定　2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配

【１0月限定１個のみ】ひれ生肉ブロック 1本（約400g) WLD 三元交配

【奈良の綺麗な水で育った】マコモダケ★農薬不使用・化学肥料不使用（マコモタケ）

◆最高級◆ニセコ産天然香茸。激レア

◆最高級◆ニセコ産天然香茸。激レア

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【訳あり】じゃがいも（キタアカリ、メークイン）セット

【数量限定】訳あり品・グラウンドペチカと四葉きゅうり

【10月限定 2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配

【１0月限定１個のみ】ひれ生肉ブロック 1本（約400g) WLD 三元交配

【奈良の綺麗な水で育った】マコモダケ★農薬不使用・化学肥料不使用（マコモタケ）

◆最高級◆ニセコ産天然香茸。激レア

◆最高級◆ニセコ産天然香茸。激レア

◆最高級◆ニセコ産天然香茸。激レア

【10月限定　2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配