スペアリブ　2個　　　　　　　　4350
半端肉詰合せ 2k ×2　　　　　　8400
粗挽きミンチ　500ｇ×4　　　　3499
カタロース生姜焼き400ｇ×3　3960
　　　
合計　23209円　⇒　20000円
　

nampun様専用商品 2

中瀬英則

※発送日は毎週月曜と木曜日です。
　お客様への到着は月木曜の、翌日以降の予定となります。
※月曜日・木曜日当日の受付は、事務処理上申し訳ございませんが
　当日発送は適いませんのでご容赦くださいませ。

▼商品概要
泉州名産の水ナスは、その名の通り水分量が豊富なのが特徴です。
そもそもこの水ナスはアクが極端に少ないため、生で食べても
おいしいです。
そんな美味しいナスを糠漬けにするのです。
ホンマウマイのです！

▼品種・味の特徴・食べ方
①漬けた日付から３日ほどが浅漬けです。
　４日ごろから食べごろで、７日が深く漬かった味となります。
②残った " ヌカ " は、キュウリなどで再度漬けても美味しくイケます！
　ズッキーニなんかも中々♪
③一週間を過ぎたぬか漬けは「古漬け」と言いまして、好きな人はお好き。
　こいつを一度塩抜き（実を切って水に漬ける）する。
　鍋にダシ・醤油・みりん・砂糖を加えて煮立たせたら、千切り生姜を
　加える。そこに塩抜きした水ナスとじゃこ海老を加えて煮込むこと１０
　分間。
　これが泉州のばあちゃまのお味です♪

▼数量、分量の目安
　糠付きの水ナスぬか漬けを４個入り。
　６個入りと１０個入りの箱もご用意しております。

▼栽培/生産方法、こだわり
　どういう漬け方が旨いのか、試行錯誤も繰り返しますが。
　やはりぬか漬けを昔からしている土地柄ですので、そういう材料が
　地域にとんと豊富にございました。
　当農地の自慢のお味、今年で３年目になるこの味もリピーターが
　増えてきております。
　地元の記憶と食材に支えられた、そんな「エエ味」でございます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　上記でも書いております通り、発送は毎週月曜と木曜の二日設けて
　おります。
　当日受注した分に関しましては、次回発送分に回ります。
　例えば、木曜日に注文を受けましたら発送が月曜日となります。

加工食品

農家自家製、水ナスのぬか漬け♪

辻野奨吾

▼商品概要
九十九里産活ながらみになります。
幻の貝と言われている程、大変希少価値が高く、一般の方は知らない人も多いはずです。
見た目カタツムリ…いやいや、とりあえず食べてみー！酒飲みは止まらなくなりまっせ🎵

漁期の関係で、5月〜7月までの期間限定販売となります。

▼品種・味の特徴・食べ方
国産ながらみ（正式名称:ダンベイキサゴ）

☆食べ方☆

ながらみの塩茹で
①水1リットルに対して大さじ2の塩で茹でる。茹で時間は沸騰して3分程で、火を止めてお湯から上げずにそのまま冷めるまで待ちます。
その際、必ず水から貝を入れてください。沸騰したお湯には入れないで！

②楊枝などを使ってクルッと剥きます。黄色い蓋は食べれません。下に付いてる内臓？も食べれますが、多少の苦味があります。

刻み生姜をのせたり、佃煮、味噌汁やかき揚げなども美味しいです。

▼数量、分量の目安
1キロ（約80〜100個）取れる場所により個数が変化します。

丁寧に砂抜きを致しますが、稀に砂が混じっているものがございましたら、貝から取り出した際に水洗いをして下さい。生食は出来ません。必ずボイルして下さい！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ながらみは海の状況が大きく左右しますので、日付指定は出来ません。なので、発送を1日から16日までと、最長になっております。ご了承下さいm(_ _)m
また、到着後、生のままだと2日程度しか保ちません。
保存する場合はボイル後冷凍して下さい。

大口注文にも対応していますので、お問い合わせ下さい。

時間指定がある場合は、購入画面からお願いします。
自動伝票により、伝票発行後の時間指定はできません。


魚介類

手掘り　活ながらみ　 1キロ（70-90個）

片岡真治

半端肉詰合せ 2k ｘ1　4200
スペアリブ750ｘ4　8700
カタロースブロック　1ｋ　3200
サムギョプサル　　　1ｋ　3180
粗挽きミンチ　500ｇ×5　4360
肩ロース生姜焼きスライス　500ｇ×3　4800

合計　28440円→27500円


nampun様専用商品

日本郵便 - レターパック

採れたての柔らかい味の秋ウコン 
無農薬で、畝周りは敷草を敷いて元気に育った秋ウコンです。

すりおろして、生姜のようにカレーやチャイ、ゴールデンラテに使います。

鮮やかな黄色は、染め物にも使われ
食べても、纏っても、身体を守ってくれる植物です。

500g または 1kg

▼注文に際しての注意点
離島からの発送のため、納期の指定は出来かねます。
天候や船の運航状況により、発送、到着が遅れる場合がありますので、
ご了承下さい。

お客様の送料負担軽減のためレターパックでの発送にしております。
そのため、配送中の内容物への負荷への責任を負いかねます。
のでご理解ください。

野菜

採れたて秋ウコン

梅田千陽

セット内容は
①田舎漬け沢庵　200g×2
②高菜漬け　150g
③キャベツの古漬け　200g
④白菜古漬け　200g
⑤生姜の甘酢漬け　110g
⑥らっきょう甘酢漬け　200g
⑦キュウリの古漬け
全て添加物不使用です。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

無添加　漬物セット

松本陽右

北海道産旭山ポークの　ひれ生肉ブロック 2本（約800g）です
品種は　W・L・D　三元交配豚です。
１頭から800g程度しか得られない背骨の内側に付いている高級部位。
脂身が少ないのでとてもヘルシーな柔らかくておいしい肉です。
ひれかつ　生姜焼き等に適しています。 
＊ ブロック生肉です
＊ 10月中の発送となりますが、発送日は確定しておりません。準備でき次第、順次発送となります。

【10月限定　2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配

北海道産旭山ポークの　ひれ生肉ブロック 1本（約400g）です
品種は　W・L・D　三元交配豚です。
１頭から800g程度しか得られない背骨の内側に付いている高級部位。（1本約400g前後）
脂身が少ないのでとてもヘルシーな柔らかくておいしい肉です。
ひれかつ　生姜焼き等に適しています。 
＊ ブロック生肉です
＊ 10月中の発送となりますが、発送日は確定しておりません。準備でき次第順次発送となります。

しょうがの産直通販・お取り寄せ商品

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nampun様専用商品 2

農家自家製、水ナスのぬか漬け♪

手掘り　活ながらみ　 1キロ（70-90個）

nampun様専用商品

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採れたて秋ウコン

無添加　漬物セット

手掘り　活ながらみ　 1キロ（70-90個）

【10月限定　2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配

【１0月限定１個のみ】ひれ生肉ブロック 1本（約400g) WLD 三元交配

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農家自家製、水ナスのぬか漬け♪

手掘り 活ながらみ 1キロ（70-90個）

nampun様専用商品

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採れたて秋ウコン

無添加 漬物セット

手掘り 活ながらみ 1キロ（70-90個）

【10月限定 2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配

【１0月限定１個のみ】ひれ生肉ブロック 1本（約400g) WLD 三元交配

手掘り　活ながらみ　 1キロ（70-90個）

無添加　漬物セット

手掘り　活ながらみ　 1キロ（70-90個）

【10月限定　2個のみ】ひれ生肉ブロック 2本（約800g) WLD 三元交配