標高700メートルの山中で、自然の雨で育った原木シイタケ。菌床ものと違ってプリプリとした歯応えと香りです。焼いてよし、煮てよし。春と秋の短い期間だけの自然からの恵みです！
#春のもの#きのこ

野菜

山で育った原木シイタケ(500g )

高谷裕一郎

森のなかで育つ原木しいたけ。春と秋の短い間だけ味わえる贅沢なしいたけです。肉厚でぷりぷりな食感は他では味わえない逸品です。
#春のもの#きのこ

森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ

長谷川泰幸

ようやく原木椎茸の時期になりました！！
天然栽培のため、ある時だけの限定品です。
焼き良し！！揚げ良し！！煮ても良し！！

是非ともご賞味下さい！！

#きのこ#鍋するならこれ

原木椎茸

高島慎一郎

▼自己紹介

こんにちは!
齋藤勇人（さいとう はやと）です。 

佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。
当園では、開園以来、完全無農薬で椎茸栽培に取り組んできました。

「椎茸栽培は害虫とカビとの戦いである」と言われていますが害虫とカビが発生する度に全て手作業で取り除き農薬、殺虫剤、成長促進剤等を一切使用せず、地下50mの天然水のみで「長生き椎茸」を栽培しています。
あわび茸も同様に栽培しています。

▼商品概要
あわび茸 1kｇです。

▼品種・味の特徴・食べ方
スープや鍋に入れると貝のような美味しい出汁がでます！
あわびの様な触感、
まず、焼いて、塩を振って、お召し上がりください。
バターで炒めて、しょう油をかけてもきのこの味がしっかり楽しめます。

▼数量、分量の目安
1kg

▼栽培/生産方法、こだわり
あわび茸は、80～90％が水分です。
おいしい水で作ると美味しいきのこができるので、
地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。

あわび茸 1kg

齋藤勇人


旬のお野菜セットです！
湖南町の一瞬が色々入ります。2～3人用80サイズの箱に詰め詰めします。栽培期間中農薬不使用のお野菜多めです🍀

12月は～新米2kg、マイクロリーフ、ずんない椎茸、ミニカボチャ、じゃがいも、大根、赤大根、キャベツ、ミニ白菜の予定です。


一瞬なので今日ある野菜が明日からはなかったりしてます😱人参白菜ビーツなど水没につき、品数少なくすみません😭

☆お米あり
☆お米なしで椎茸増量
選べます🙆


どんなお野菜かな？
気になったらInstagramで
#美農然
で検索✨

一瞬一旬お野菜とお米セット

齋藤幸江

新しく開発した、見た目もかわいい「白いきくらげ（500g）」になります。きくらげ本舗の「きくらげ」は徹底した品質管理の元、福島県石川町の自社工場のハウスで菌床から育て収穫しています。 ■キクラゲは栄養の宝箱 ビタミンＤ：100gあたりに含まれるビタミンDは128.5μgと食品の中でもトップクラス！（シイタケの場合は12.7μg、マイタケの場合は19.8μg） 食物繊維：なんとゴボウの約３倍！ そんな生きくらげを、自分の好みの料理にくわえるだけで栄養満点の料理にはやがわり♪ ■料理の例 ・野菜炒め、刺身、鍋

純国産 生キクラゲ 500ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）

渡部洋夫

▼商品概要
あわび茸は、エリンギやヒラタケの仲間のキノコで、あわびの様な触感から「あわび茸」と呼ばれています。
スープや鍋に入れると貝のような美味しい出汁がでます。
まず、焼いて、塩を振って、お召し上がりください。
バターで炒めて、しょう油をかけてもきのこの味がしっかり楽しめます。
どんな食材でもマッチする料理のしやすさも人気のヒミツ。
手軽に使えて、しっかり美味しい！あわび茸を是非、味わってみてください。

▼自己紹介
こんにちは!
齋藤勇人（さいとう はやと）です。

千葉県佐倉生まれ佐倉育ちの専業農家8代目です。妻1人、子3人（全員男です）。

佐倉きのこ園は、1994年9月に私が創業しました。
当園では、開園以来、完全無農薬で椎茸栽培に取り組んできました。

「きのこ栽培は害虫とカビとの戦いである」と言われていますが害虫とカビが発生する度に全て手作業で取り除き農薬、殺虫剤、成長促進剤等を一切使用せず、地下50mの天然水のみで栽培しています。
自然栽培の採りたての味と香りをお楽しみ下さい。


▼数量、分量の目安
あわび茸1kg

▼栽培/生産方法、こだわり

あわび茸は、80～90％が水分です。
おいしい水で作ると美味しいきのこができるので、
地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。

#きのこ椎茸の産直通販・お取り寄せ商品

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山で育った原木シイタケ(500g )

森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ

原木椎茸

あわび茸 1kg

一瞬一旬お野菜とお米セット

純国産生キクラゲ 500ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）

旨味たっぷり！あわび茸 1kg

山で育った原木シイタケ(500g )

森育ち、ぷりぷり肉厚原木しいたけ

原木椎茸

あわび茸 1kg

一瞬一旬お野菜とお米セット

純国産 生キクラゲ 500ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）

旨味たっぷり！あわび茸 1kg

純国産生キクラゲ 500ｇ（栽培から収穫まですべて管理しています）